用料
萝卜 根
肉糜 适量
油 适量
盐 适量
面粉 800克
酵母 4克
温水 400克
萝卜丝馒头的做法
把萝卜刨丝萝卜丝馒头的做法 步骤1
肉糜炒老点萝卜丝馒头的做法 步骤2
肉糜和萝卜丝搅和咸淡自己定萝卜丝馒头的做法 步骤3
面粉酵母盐少量加入30--35°400克温水一起搅拌萝卜丝馒头的做法 步骤4
揉到光滑用保鲜膜盖好萝卜丝馒头的做法 步骤5
发到二倍大小萝卜丝馒头的做法 步骤6
等分成8--9个萝卜丝馒头的做法 步骤7
包馅好放置二分钟左右再次发酵萝卜丝馒头的做法 步骤8
冷水上蒸,水开后再蒸15--20分钟关火等上3-5分钟脱笼
没用过萝卜蒸面条 多半是用四季豆 豇豆 切成丝的卷心菜 五花肉片来蒸 要是用萝卜蒸的话 就像将萝卜切丝 和煮熟的五花肉片加加酱料烧熟保留汤汁将面搬入 上蒸笼蒸
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