由题意可知，卷柏（谷称还魂草）干枯后，如得到充足的水分仍能成活，说明细胞的结构没有被破坏，失掉的水不是结合水，而是自由水，自由水失去后细胞代谢微弱，生物体处于休眠状态，当细胞中的自由水含量升高时，细胞代谢加强，恢复细胞的生命活动．
A、失去的主要是自由水，A正确；
B、结合水是细胞结构的重要组成成分，去哦结合水大部分丢失，细胞结构被破坏，就不会恢复其活性，与题干矛盾，B错误；
C、此植物没有特殊的贮水结构，若有特殊的储水结构，就不会干枯，与题干信息矛盾，C错误；
D、由A项可知，D错误．
故选：A．
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