一、什么天钓黑鱼最好？
黑鱼是淡水鱼中常见的一个鱼种，又叫乌鱼、乌鳢、蛇头鱼等。黑鱼生性凶猛，特别能吃，一般水域里个体小的鱼都是它捕食对象，而且繁殖力很强，所以一般池塘、湖泊、水库都有黑鱼的存在。
一般到了四月份的时候，黑鱼便会上到水面来晒太阳，经常会躲在岸边的水草里，这时的黑鱼活性还不高，比较适合网捕，若钓的话，一般选择十二点至三点这段时间，因为一天中此时气温最高，黑鱼大都会在这时到边上来。
到了五月份时，黑鱼便开始大量进食了，因为到了六至八月便是黑鱼的交配产卵期了，因此这段时间是钓黑鱼的不错时机。六至八月黑鱼交配产卵，此时的母黑鱼食欲一般不高，但过了这段时间，黑鱼便又开始大量进食，所以此时乃是钓黑鱼的很好时机。
在七至十月份这段时间，只要天不刮风或下雨，一般早晚都可以钓，甚至烈日炎炎的中午也是可以钓的。
黑鱼在水中有搭窝习惯，一般喜在僻静的水草处且高低不平的地方，黑鱼大都很恋窝，在受到惊吓之后还是会回到窝里来的。平时喜欢在有水草的地方活动，在光水时一动不动，只有发现捕食对象时才猛然出击，一击便中。
另外，黑鱼还有护子习性，当母黑鱼产下卵后，公母黑鱼便日夜守护着。所以，只要找到黑鱼籽，黑鱼基本就在此附近，绝不会跑远。但在黑鱼籽没长大的时候，建议最好别钓，否则，两条黑鱼都被钓起后，黑鱼籽基本很难成活。
钓黑鱼有很多种方法，老式钓法有用长竹竿拴上五十公分线，再拴钩挂青蛙钓的，也有用一米左右细竹竿拴上线和钩，然后挂上土田鸡插在水草边钓的（这种钓法用的人比较多），还有用小木桩（三十公分左右）拴上线、铅坠和钩来钓的。现在很多人基本都用路亚竿来钓黑鱼，当然，效果也很好。
总之，只要在合适的季节，合适的天气，选择好钓点，一般都会能钓到黑鱼的。
二、钓黑鱼时晚上下钩，早上收，用什么诱饵比较好？
不请自来！
弄鱼摸虾，是笔者这一生中最大的爱好！
在七十年代的时候，本人就同几个发小，从每年的春天开始，就开始用1.5米左右的细竹竿和桩钩，垂钓野生甲鱼和昂刺鱼白条鱼以及野生鲶鱼了……。
随着时间的流逝，年龄的增长，捕捉各种鱼类的经验也越来越多。
今天就关于题主的问题，作一番解答！
众所周知，黑鱼是肉食性动物，肺呼吸，是淡水鱼中维一需要冬眠的鱼！而且黑鱼被称为水中霸主，它的生活特点是只吃活体动物！如：青蛙，土田鸡，泥鳅，小鱼等。
答案就岀来了！垂钓黑鱼，最佳钓饵就是青蛙，土田鸡，活体小鱼和泥鳅。
一、钓钩制作：1，选取1.5米左右细竹竿或者荆条，根部削尖，便于在作钓时往泥土中插扦时省力。
2，一根四五十厘米的半尼龙绳或者绿色尼龙线。
3，钓钩是到渔具店，购买专门钓黑鱼的18号歪嘴钩。
4，将四五十公分的半尼龙线一头拴在细竹竿顶端，另一头拴牢18号歪嘴钩。
二、垂钓时间。在每年立夏之后，水温达到25至30度左右时，白天和晚上都可以！
白天在上午九点以后就可以，钓位尽量选择在有水草的地方，用一把割草刀，将水草割出一个六十公分见方的洞来，先将活钓饵钩住脊背，将细竹竿深插入泥土中，竹竿微微上翘，中鱼后利用竹竿的弹性，就能很好地控制和化解黑鱼的各种冲击力，牢牢地控制住黑鱼！晚上也是同样如此，只不过第二天要在天亮之前去收获，否则钓获会成为别人的利益！
另外还有一种老式传统钓法，时间在清明节过后。
就是用一根长竹竿一根长一米左右的尼龙绳，拴住一把特制的大号黑鱼钩，钓饵是一只活青蛙。
将钓钩从青蛙的屁眼钧入，钩尖暴露在嘴中，将青蛙后腿拴在钩柄上，钓钩就制作完成了！
接下来，沿着河沟边寻找黑鱼刚刚甩岀来的籽，籽呈鲜艳的嫩黄色，籽的面积差不多有洗脸盆大小！刚刚甩完籽，雌雄黑鱼会伏在籽下，保护着籽不受小鱼小虾的侵袭。此时用饵作钓，百发百中！
手法是，一旦发现鱼籽，为了避免老黑鱼受到惊吓而走，一定要轻手轻脚，猫着身子慢慢靠近，并缓缓地将钓钩伸到籽的中心位置，将钓饵上下起伏的抖动着，但切记钓饵不要离开水面，给黑鱼造成青🐸正在吞食鱼籽的假象，此时的黑鱼会不顾一切地追着钓饵狂咬下去……！
垂钓者此时会听到一声巨大的沉闷的——叭咕，声音，接下来就是迅速提杆，结果肯定是收获满满了……！
进年来，又出现了一种全新的垂钓方式——路亚钓鱼！因本人不是从业者，所以不好妄加评论！尽情谅解！
文原创，图片来自网络！
三、有哪些钓黑鱼（乌鱼）的好方法？
夏季荷塘钓黑鱼的技巧
暮春、三夏、孟秋时节天气炎热，气温多在30℃以上。由于气温高，大多数鱼的食欲减退，中午是难以钓获鱼的。但是黑鱼不怕气温高，夏天也照常觅食，所以在高温的夏季不妨去钓一钓，荷塘是钓黑鱼的好去处。荷叶在夏季生长旺盛，可以遮挡阳光，黑鱼便在荷叶下“乘凉”。荷塘的青蛙、小昆虫较多，这些又是黑鱼的好食料，所以，荷塘的黑鱼较多。
（1）钓饵的选用：钓黑鱼不需要诱饵，仅用钓饵。黑鱼是吃荤不吃素，钓黑鱼必须用动物类的肉食饵，如小青蛙、小泥鳅、小虾、小鲌鲦鱼、蚂蚱、蚯蚓、家禽的内脏等。最好用鲜活的。
（2）钓具的选用：钓竿可用5～8米的硬调竿。竿子长一点，钓线不宜过长，长度在1.5～2米即可。钓线过长，使用不方便，容易被荷梗绞缠。钓钩可选用8号以上的大钩，钩门宜宽。钓条应粗一些，因为黑鱼的个头偏大，500克以下的小黑鱼较少。不使用脑线，直接在主线上拴钩。也无须用浮漂、铅坠。
（3）钓法：钓黑鱼用逗钓、戳茬钓。在钩上挂了饵后就将钩伸进荷叶之间的空洞处。钩入水不要太深。钩入水后若几分钟没有反应，就提起钩再放入水中，也可以把钩朝左朝右前朝后也缓缓移动，以逗引黑鱼上钩。
黑鱼在水中有时也慢慢游动，此时可见荷叶晃动。黑鱼多在水的表层活动，潜入水底的不多。所以钓者可在水面仔细观察，有时可见到成群的黑鱼仔在游动，只要见到这种现象，便可判断在黑鱼仔的周围一定会有大黑鱼，应抓住时机将钩饵投下去，这时就很容易钓住大黑鱼。钓黑鱼不要死守一处，应边走边钓，先观察水中的动态变化再下钩。
夏天钓黑鱼时一定要保持钓场安静。不要穿颜色过于鲜艳的衣服。黑鱼怕惊吓。 因夏天气温高，钓鱼人一定要防晒，应戴宽沿的草帽，不要穿背心裤头，以避免皮肤被强阳光暴晒。老年人由于年老体弱，夏天最好不要出外钓鱼，即使是青年也要防止中暑。还要注意钓点的上空是否有电线，尤其是要注意是否有高压线。 夏天正是莲藕生长的好季节，钓者应爱惜荷藕，不要因为钓鱼而去折断荷秆、扯烂荷叶。
谢谢邀请，谢谢关注：菜鸟飞翔高。
