一、郁金是什么花？
郁金就是姜荷花。是中国古代常见的药草植物，中名即称为郁金，而姜荷花这个名称是在台湾开始栽培时命名的，农户以姜科之名为基础，且认为它具有荷花的美姿，因而命名为姜荷花，而这个非常贴切的名称也被花卉界人士认可，所以广为流传沿用，至今这一类的花都以姜荷花称之。
郁金花，别名洋荷花、草麝香，百合科，郁金属， 喜欢冬季较温和、湿润、夏季凉爽、稍干燥的向阳或半阴环境。
基本信息
中文名
郁金花
亚纲
百合亚纲
别名
洋荷花
草麝香
二、姜荷花特点？
姜荷花是比较耐热的一种植物，每年夏天开花，因为块根像生姜，开花像荷花，所以取名为姜荷花，但其实它是一种姜科植物哦~姜荷花开花颜值非常高，而且茎秆比较坚挺，所以姜荷花也是一种非常好看的切花植物，也可以用来做花镜。
姜荷花本身是比较喜欢透气效果好的环境，所以土壤一定要用养花专用的营养土，自己弄土太麻烦了，不如直接买一包，还能用好久呢！姜荷花比较喜欢温暖湿润的环境，光照也一定要充足才行。
三、大叶姜荷花的种植方法？
水分管理：除温度外，水分是影响姜荷花种球萌芽的重要因素。种植后至萌芽前必须供应充足的水分，以维护土壤湿度，否则不但会延迟萌芽，而且会因植株生长缓慢而延迟开花，降低切花及种球产量。生长中期，必须保持湿润的环境，但不能积水。由于花易感染细菌，植株最好种植于防水且排水良好的地方。
肥料管理：姜荷花萌芽后，开花、球茎肥大及次一代新芽的萌发是同时进行的，
在整个生育期肥料需求量高。本基地的做法是：种植前每分地以氮、磷、钾肥各15千克(相当于硫酸铵71.4千克，国磷酸石灰83千克，氯化钾25千克)作为基肥，种植后每20天施一次追肥，每次每分地氮、磷、钾肥各施用2千克(相当于硫酸铵9.5千克，过磷酸石灰11.1千克，氯化钾3.3千克)，最好使用滴灌，并施放3%的微量元素，这样所开的鲜花浓艳，保持也较久。
遮荫处理：姜荷花在萌芽后、花茎抽出前，出遮光率50-60%的遮荫网遮荫，可增加花茎及苞片的长度，减少苞片末端的绿色斑点，提高切花品质。但至8月下旬后，因植株生长茂密，相互遮荫，甚至高过花序，而且花梗也会变细，故遮荫网应在8月下旬至9月初拆除