返回首页

大明虾和基围虾的区别(大明虾和基围虾的区别图解)

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-09-29 05:06   点击:280  编辑:怀洁   手机版

1. 大明虾和基围虾的区别图解

第一、看大小

一般来说,基围虾是要比明虾小的,虽然都是虾,但其进化历程不同,生长的环境也不同,所以在个头上也是有所区别的,一般基围虾的生存环境好一些,而明虾的生存环境要差一些,所以基围虾的个头要小一些,明虾的个头要大一些,但也要注意,母虾的个头一般比公虾大,所以千万别把母的基围虾当作明虾买了。

第二、看颜色

可能没有成熟之前的明虾和基围虾很难分辨,但成熟之后的基围虾和明虾还是很容易分辨的,因为基围虾成熟之后,颜色会开始变黄,而明虾则会继续保持成青灰色,所以在买虾的时候,还是要仔细看下颜色,别隔着水看,一定要捞出来看,这样看得更仔细。

第三、看价格

一般来说,明虾的价格要比基围虾贵很多,所以通过价格也是能够判断出到底是基围虾还是明虾,不过有些商贩喜欢将基围虾充明虾卖,所以看价格并不是十分的保险,不过在海鲜市场的话,这招还是蛮管用的,基围虾的价格一般在百元左右,而明虾的价格则是看大小去的,小的一百多,大的几百也是有的。

以上就是区分基围虾和明虾的方法了,教你3招,学会了之后,保准买虾的时候再也不怕被坑了。


2. 基围虾跟大明虾的区别

一般来说,基围虾是要比明虾小的,虽然都是虾,但其进化历程不同,生长的环境也不同,所以在个头上也是有所区别的,一般基围虾的生存环境好一些,而明虾的生存环境要差一些,所以基围虾的个头要小一些,明虾的个头要大一些,但也要注意,母虾的个头一般比公虾大,所以千万别把母的基围虾当作明虾买了,可能没有成熟之前的明虾和基围虾很难分辨,但成熟之后的基围虾和明虾还是很容易分辨的,因为基围虾成熟之后,颜色会开始变黄,而明虾则会继续保持成青灰色,所以在买虾的时候,还是要仔细看下颜色,别隔着水看,一定要捞出来看,这样看的更仔细。


3. 基围虾与大明虾有什么区别

1、外观区别:基围虾的表面有一道道偏褐色的条纹,虾尾也有花纹,煮熟后虾体也有一道道条纹;白对虾的虾体颜色较透明干净,表面没有明显的花纹;明虾的外形和白对虾有几分相似;

2、个头区别:明虾最大,基围虾最小,白对虾介于之间;

3、价格区别:白对虾最常见、最便宜,基围虾和明虾都比较贵,如果是海捕的明虾,基本都是按只卖的。


4. 大明虾和基围虾的区别图解图片

基围虾和明虾的区别

1、个头上的区别

平时咱们在购买虾的时候,其实从个头上就很好的区别,毕竟因为虾的种类不同,所以外形个头上也有区别,比如明虾相比于基围虾来说,它的个头就要大上很多,并且虾也是有公母之分的,一般母的明虾要比公虾个头大。

2、颜色上的区别

除了虾的个头之外,再就是虾壳的颜色,一般到虾长到一定的阶段,那么它的外壳颜色就会发生变化,就比如明虾来说,它的外壳颜色就会变成青灰色,而基围虾的外壳就会偏黄,并且在虾脚的部分还有一点红色。

3、价格上的区别

相比于基围虾来说,明虾的生长环境更加苛刻,所以产量比不上基围虾,所以价格上也会更高一点,一般基围虾的价格是维持在百元左右,而明虾是根据虾的个头来变化价格,几码都是百元之上。

所以下次咱们再去市场上购买虾的时候,一定要好好区分下自己买的到底是基围虾还是明虾,不然容易被人坑,还傻傻的不知道,毕竟两者之间的个头,价格都是有一定区别的,现在大家知道如何挑选这两种虾了吧!就是从个头,颜色,价格上来区分。


5. 大明虾与基围虾的区别

大明虾不是基围虾,基围虾是养殖虾,从名字看是基地围起来养的叫养殖虾。大明虾是对虾,东北山东和南方周山,浙江玉环。等地都产


6. 大明虾是基围虾吗?

基围虾可在10℃左右的水温存活,由于受生长期和封海期的限制,一般在11月至来年4月价格偏高。草虾与白虾外形相似,草虾颜色深青,外皮较硬,而白虾颜色灰暗,个大皮薄,且无明显的条纹,不脆不甜。“基围”即指在近海的箱口养殖方式。那我来给大家出几招区别明虾和基围虾的方法。但是,人们一般所说的基围虾不是白虾,而应是斑节虾。

明虾和基围虾的区别,教你几招一眼区分,至于沙虾,即常说的大头虾,虾须粗壮,虾头尾较小,外形不像斑节虾。我们总是会在集市上看到各种各样的虾子,大小形状都不相同,很多不懂行的人总是会被一些商家欺骗,花了大价钱买了便宜虾。它的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺(虾枪),市场价格约在100元至200元左右。明虾外表与斑节虾相似,但它个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。

常见的虾子就有明虾和基围虾,这两种虾子的养殖方法不一样,吃起来的味道也是不一样的。


7. 大明虾和基围虾有什么区别

区别一、头部 看它们的头,它们头部的须不一样,基围虾尾部比明虾看起来长,而且明虾虾壳的颜色比基围虾的深,偏向于深青色。

最好是去菜场看一下,很好分辨的。区别二、个头 基围虾的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺;而明虾个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。区别三、生长环境 基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口;而明虾不是围基养殖,是自由不在的


8. 基围虾和大明虾有什么区别?

湛江大明虾和基围虾的形态区别

1、大明虾:大明虾的外表与斑节虾相似,额头上有刺,虾须很长,眼为复眼,胸部五对步足,腹部五对步足,身体挺且有弯曲度,虾节间外壳相互分离,可自由伸缩。

2、基围虾:基围虾额角上缘6~9齿,无中央沟,第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2,腹部第1~6节背面具纵脊,尾节无侧刺,第一对步足具座节刺,末对步足不具外肢。

湛江大明虾和基围虾的营养区别

1、大明虾:大明虾肉质肥厚、味道鲜美,富含蛋白质,具有补肾壮阳、滋阴健胃、强身健体的功效,适于多种烹调法制菜。

2、基围虾:基围虾壳薄体肥、肉嫩味美,含钙、锌比较多,也是优质的蛋白质来源,适宜身体虚弱及病后需调养的人食用


9. 大明虾和基围虾的区别图解大全

硬壳大虾:一般我们在市场看到的大虾都是基围虾,基围虾一般都生活在浅海低盐度的区域,为了防止涨潮,会专门修一个堤围,基围虾就生活在里面,现如今,大多数基围虾都是人工养殖的,价格相对于真正的海鲜大虾来说,会比较实惠,而且它的颜色是土黄色甚至棕褐色的,但虾脚的部分还有一点红色,能够明显区分出来。

明虾:明虾的个头要比基围虾的个头要大一些,最小的明虾也有10几厘米那么长,因为明虾的养殖难度比较大,所以大多数明虾都是从海里捕捞的,所以价格会比较贵,一般会卖到百元以上,想要明虾做的美味,最好的方式就用来白灼,这样才能把明虾的营养都给保留下来,一口一个吃起来很过瘾。


顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%