一、图片中的是五谷杂粮中的什么？怎样做来吃好呢？
荞麦（学名：Fagopyrum esculentum Moench.），别名：甜荞、乌麦、三角麦等；一年生草本。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。
荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。荞麦在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布。
荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、、凉粉等食品。
这是＜荞麦＞，可以直接炒熟，沏茶喝，有降三高的作用，煮粥也行：如果有条件磨成面粉，可以做面条、馒头、烙饼等。
二、荞麦米放了半年多了，还能吃麽。图在下面。
可以的，藜麦是非常好的粗粮，有助于帮助减肥的功效，放置半年是不会有什么问题的，可以放心食用
荞麦米放半年，还是可以吃的完全没有问题，但是看了你这个图，感觉这个荞麦好像有点儿不太正常了，是不是你放的时候有点潮湿？所以他有点午了的意思。就是有点儿要没电的意思。
能吃，荞米发绿是正常现象,因为它里面的叶黄素会促使它发绿。所以说苦荞米发绿和霉变是两种情况,如果它长毛了,应该就是发生霉变了。
还可以吃的荞麦米，放了半年多，只要它没有发霉是正常可以吃的，从图片上可以看到这个荞麦米非常的新鲜。
1）先看看有没有受潮。2）嗅一嗅有没有异味。没有受潮和异味就可以吃
三、荞麦的拼音
荞麦的拼音：[qiáo mài]
造句：
1、玉米面、高粱面、荞麦面、白面、榆皮，每种面的比例也有讲究。
2、环球网记者朱盈库报道，乌克兰农业联合会认为，如果乌政府决定以优惠价格从中国进口荞麦米，将对本国荞麦米生产商造成严重打击。
3、她指出，首先双脚必须放平、脚心朝天、上身务必要打直，同时在文中附上亲身示范的照片，说明自己到日本旅游时，狂嗑荞麦面也是用了此法才免除发胖危机。
4、对苦荞麦壳色素提取条件及性质进行了系统研究。
5、吃荞麦面条时先煮熟，然后蘸上由酱油、盐、甜酒和鲣鱼干做成的汤汁。
6、配料：红薯淀粉、荞麦粉、葛粉、优质小麦粉、精盐、纯净水。
7、九月，正是荞麦开花季，伴随农业深加工产业的不断发展，荞麦其衍生价值还可不断深度应用。
拼音是qiáo mài。
荞麦（学名：Fagopyrum esculentum Moench.），别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科（Polygonaceae）荞麦属（Fagopyrum）成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物。
茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。
分布范围：
1、中国分布：总体上来说，我国荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州，其次 是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北等地区 。
2、世界分布：经过几千年的传播和种植，荞麦在全世界除南极洲没有荞麦栽培外，亚洲、非洲、北美洲、南美洲、欧洲、大洋洲的均有荞麦栽培。
据联合国粮农组织统计资料(FAO Stat)显示，2017年全世界种植荞麦面积达到100hm²以上的国家共28个，它们种植的荞麦总面积达到3940526 hm²，总产量为3827748吨。
这些国家按种植面积大小依次是：中国，俄罗斯，乌克兰，哈萨克斯坦，波兰，美国，日本，巴西，立陶宛，法国，坦桑尼亚，拉脱维亚，白俄罗斯，尼泊尔，爱沙尼亚，斯洛文尼亚。
不丹，韩国，波斯尼亚和黑塞哥维那(波黑)，捷克，克罗地亚，南非，加拿大，匈牙利，斯洛伐克，摩尔多瓦，格鲁吉亚，吉尔吉斯斯坦，此外塔吉克斯坦，奥地利，乌兹别克斯坦等国也有一定栽培面积 。
以上内容参考：百度百科-荞麦
四、拼多多上买的荞麦挂面煮不熟是不是假的啊?
肯定是假的，哪有挂面煮不熟的道理，明显是假货，请投诉
答：你好，从你的照片上看挂面煮熟了的样子，只是荞麦面和白面做的挂面口感是不同的，荞麦口感不是很有弹性。
五、荞麦窝窝头 颜色怎么是黄褐色的？不好看，原料是甜荞还是苦荞呢
如果是黄褐色的，准确地来说是黄绿色的，应该是苦荞吧，甜荞是发点白的，最好有照片，这样好判断 ，再说吃一吃不就知道了吗？