一、红瓤的仙人掌果怎么吃
仙人掌必须是食用型的才可以吃的。。
用刀切开吃里面的肉，用刀将仙人果从中间切开，用勺子将果肉挖出盛入杯中，仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分搅拌，待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜，颜色鲜艳，营养丰富
我是用小刀从中间划开，用小勺挖心子吃
二、仙人掌的种子能发芽吗？长出来的是什么样子的！
仙人掌的种子能发芽.仙人掌花后会结暗红色浆果.浆果味甜多汁,可食.果内有黑色种子,可播种.发芽时先长出二片子叶,然后就长出带刺的小仙人掌.
我只知道仙人掌是直接把从母体上掰下来植物本身插在土里,就可以长的.存活率也很高.
没见过种子..
果实：果实通常为肉质浆果，少数为干果。形状有梨形、圆形、棍棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。很多种类的果实很漂亮，如棱波和新桥；量天尺的果实又大又红，美形卧龙柱和单刺量天尺的果柠檬黄色。银妆龙的果实暗蓝色，形似坛子，宿存的于花像带柄盖子，真是维妙维肖，令人叹为观止。
一些大形果实可食用，量天尺、令箭荷花、卧龙柱和多种仙人掌属种类的果实不但可食用，而且还有利尿作用。
种子：形状很多，通常为圆形、椭圆形和扁圆形。星球属的种子呈盔形，也叫碗形。卧龙柱属的种子为中空的圆柱形，也称睡袋形。其他柱状种类的种子大多里肾形。翅子掌属的种子有木栓质的翅。非常奇特。每一果实的种子数量相差很多，多的上千粒，少的如乌羽玉只有十多粒。种子的大小非常悬殊，仙人掌属的种子大5―6毫米，每千粒重为20克；而菊水的种子干粒重仅为0．1克。仙人掌主要通过种子繁殖。仙人掌的花通常形大而靓丽，多为单生。所有各属均有花管(由花被片组成，花萼与花瓣有明显区别或不易区别)，子房下位，一室。子房上生一花柱，花柱顶端有多个用以接受花粉的柱头。传粉、受精后胚珠发育成种子(种子多枚)，子房发育成果实(通常为浆果)。花粉藉风力或鸟类传播。受粉后花管不久便从子房顶部脱离，留下一个明显的疤痕。
这些是从百度百科上找的。
三、神仙果是什么水果？
神仙果就是罗汉果。
罗汉果是自古被誉为“神仙果”，罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。
罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。
扩展资料：
注意事项：
俗话说：“是药三分毒”。不过这话并不绝对，罗汉果是国卫生部认定“既是食品又是药品”的植物，并无其他副作用，只是在使用过程中需要留意以下问题。
罗汉果太甜，容易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。
对于少数寒凉体质的人在使用罗汉果时放入一二片姜片一起泡煮即可中和罗汉果的寒性。但对于体质极其敏感、寒凉的人来说，建议您先找中医、或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。
参考资料来源：百度百科―罗汉果
神仙果，又被称作罗汉果。
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。
药用价值：
中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
扩展资料：
罗汉果的好处
1、降血糖
罗汉果糖甙不但不影响血糖，还有降血糖的作用，是糖尿病和高血糖人群的理想甜味剂替代品。其次，罗汉果中还含有丰富的膳食纤维，这种成分能延缓胃排空，抑制肠道对糖类的消化吸收，有助稳定血糖。
2、清热止咳
罗汉果性凉味甘，含有D-甘露醇、甜苷等物质，有生津止咳、清热润肺的功效，对风热咳嗽、肺热咳嗽、暑热口渴等症有一定防治作用。
3、提高免疫力
罗汉果中含有十多种氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物以及人体必需的微量元素，有利于提高机体免疫力。
4、美容养颜
罗汉果中丰富的维生素C能够清除氧自由基，具有强大的抗氧化作用，有助于美容养颜、延缓衰老。
5、利咽开音
罗汉果是第一批入选“药食同源”的药材之一，《中国药典2015》记载其有利咽开音的功效，可用于咽痛失音。
参考资料来源：百度百科-罗汉果
神仙果是罗汉果的别称。
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。[1] 别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。[2-3]
应该是人参果吧
仙人果原名蕨麻，为仙人掌的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用；印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
一年生或多年生草本；株高 150~300 公分，茎直立，粗壮，常具绿色、黄白色或紫色条纹及斑纹。叶互生稍疏，具长柄，带紫红色，茎下部叶菱形或卵形，长 5~12 公分，宽 1.5~4 公分，基部近圆形或钝形，先端钝形，不整状钝锯齿缘，叶背灰白色粉末物，后渐消失；上部叶渐小卵形至卵状披针形，钝齿缘或全缘。圆锥花序顶生，果期弯曲下垂；花两性；花被片 5 枚，绿色或暗紫红色；雄蕊 5 枚；柱头 2 枚。胞果双面突镜状，黑褐色至黑色；种子乳白色，圆肾形，有光泽。花果期夏、秋间。杖藜为藜类而更大者，苗可作蔬菜用，种实可当粮食用，茎粗可作手杖用。
2药用价值编辑
仙人果：其丰富的植物营养素与抗氧化剂，对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现，仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度，富含花青素。
1、富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
2、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
3、富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
4、含有HG-12，可以阻止脂肪吸收，高效燃烧脂肪，对于保持体型有重大作用。
仙人果(15张)
中医食疗：
1、行气活血：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
2、祛湿退热：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3、抗氧化：具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
蕨麻：蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。
蕨麻性平味甘，具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效，适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。
春夏季采蕨麻嫩苗或幼嫩茎、叶，洗净用沸水焯一下，再用冷水浸泡去涩味，可炒食。每年秋季或早春挖其块根，煮粥，味道香甜可口，营养丰富。根部可作药用，因富含淀粉，又可酿酒。
3食用方法编辑
仙人果：
直接剥皮食用。
掰开果皮，将果肉与蜜糖搅拌，温开水冲服，效果更佳。
冰箱内冰冻之后食用，口感滑嫩。
可以用来炼糖、做果冻和酿酒。
用来炖乌鸡以增强乌鸡滋补效果。
蕨麻：煎汤，研末，亦可煮食或生食。[1]
神话传说：何仙姑十八岁开始天天上山采药。饿了吃野果，渴了喝泉水，常吃灵芝和茯苓。一天，她背着背篓进入山中，在一块很大的岩石上突然丢落万丈深谷，悬在半山腰一颗树上昏迷了，等她醒来以后又累又饿，就发现身边有很多带刺的水果就顺手摘来刮掉刺扳开吃了起来，说了也奇怪，越吃越有劲，吃饱以后就越变越漂亮，在半山腰飞起来了，直接飞到了山上，山上有一个老头骑着毛驴告诉她，你已经成仙一半了，刚才你吃的是仙人果，从此：人间就知道仙人掌上面结的果实叫做：仙人果，何仙姑就是吃这仙人果成仙的。
仙人果的传说从此代代相传下来，被人们奉为神仙果，无论仙人掌掌叶、花朵、果实还是根系都成为当地人们不可缺少的独具药食功能的特别作物。作为一种神圣的象征，还有预防辐射，仙人果被世人敬重，这个传统后来传遍了全球。仙人果在人类可食植物果实中位居上流，并蕴意吉祥、健康、富贵、长寿等人类众多美好的理想，人们无论是拜见亲友还是探望病人，随手携带的果蓝中央必备礼品仙人果，预示着诸多祈福：健康、长寿、快乐、美丽！无论上至国家领导还是普通百姓，奉献先辈时离不开仙人果……
现代科学对仙人果的营养价值高度分析，仙人果富含植物白蛋白，具有卓越的分解重金属解毒功能，是现代人减肥、抗癌、激活脑细胞纤体修身的理想物质；另一种丰富的珍贵成份是花青素，这是一种更特殊的成份，不仅是一种非常优良的天然食用色素，其还是一种效用非常明显的抗氧化剂，而且在血液中存活70-75个小时，充分发挥作用。同时花青素具备抗自由基、抗衰老的作用，能穿过脑血管障碍，对脑细胞病变的预防如痴呆症有着重要作用，具有很好的美白、淡斑作用。