一、麦东有什么用途 麦东有什么药用价值
1、麦冬（学名：Ophiopogon japonicus (Linn. f.) Ker-Gawl.）百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，茎很短，叶基生成丛，禾叶状，苞片披针形，先端渐尖，种子球形，花期5-8月，果期8-9月。
2、麦冬的小块根是中药，有生津解渴、润肺止咳之效。
3、《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老不饥”。
4、《本草分经》称麦冬“甘、微苦，微寒。润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治嗽行水”。
二、麦冬的作用和功效 麦冬的作用是什么
1、麦冬是一味中药，来源于百合科植物麦冬的干燥块根，麦冬的性味甘、微苦、寒，归心经、肺经和胃经。麦冬的功效与作用是养阴生津、润肺清心，临床可用于治疗肺燥干咳、阴虚劳嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠和肠燥便秘。麦冬味甘苦、微苦、微寒、入肺经，所以善于养阴润肺兼能清热，即可以治燥、伤肺阴，又可用于阴虚肺热。
2、《名医别录》中记载可以治疗虚劳客热，凡是肺燥干咳、阴虚劳嗽等，只要属于肺阴虚兼热就适宜选用麦冬。麦冬还入胃经，擅长益胃、生津清热，所以可以用于治疗热病伤津所导致的烦热口渴以及胃阴虚的消渴，肠燥便秘也可以使用。麦冬还入心经，有清心除烦、安神的作用，比如《名医别录》记载麦冬可以去心热，而《日华子本草》记载可以安魂定魄。此外，麦冬还入肺胃二经，所以喉痹、咽干、咽痛，只要是肺胃阴虚和火热的症状都可以使用。需要注意的是脾胃虚寒、泄泻、风寒感冒以及痰湿咳喘者，不宜单独使用。
三、麦冬有何功效？食用方法如何？
麦冬黄白半透明，两端略尖纺锤形， 蜡质粘性木心细，滋养肺胃清心营。 以浙江产的“杭麦冬”，长而饱满、皮细、内外色黄白，味甘，为优品；四川产的“川麦冬”较细，味微甘，质较次。 [炮制] 将原药拣净杂质，用水浸泡，捞出，润透后抽去木心，再洗净晒干。 朱麦冬 取去心麦冬，置盆内喷水少许，徽润，加飞朱砂(麦冬100公斤，用朱砂2公斤)撒布均匀，上下翻动，至麦冬表面匀被朱砂为度，取出晾干。朱砂拌后可增强清心安神作用。 [成分] 含麦冬皂甙A、B、C、D、多量葡萄糖、蔗糖、低聚糖、少量B一谷甾醇、葡萄糖甙、豆甾醇、维生素A样物质等。 [性味、归经] 甘、微苦微寒，入心、肺、脾经。 [功用) 养阴润肺，益胃清心。用于阴虚肺燥，干咳痰稠，劳嗽咯血，津少口渴，心烦失眠，肠燥便秘等症。 [处方名] 麦冬 麦门冬 寸冬 杭麦冬 朱麦冬 [用法、用量] 煎服6-15克。 [注意] 寒痰咳嗽、脾胃虚寒、食少便溏者忌用
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麦冬又名沿阶草、书带草，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。 根。叶丛生于基部，狭线形，长10―30厘米，宽因品种不同粗细有异。花茎常低于叶丛，稍弯垂，花淡紫色总状花序，花期5―9月。果蓝色。本品为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus(Thunb.)Ker-Gawl. 的干燥块根。夏季采挖，洗净，反复暴晒、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。 【性状】本品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄白，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。 【性味与归经】甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。 【功能与主治】养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。 【贮藏】置阴凉干燥处，防潮。 【繁殖与栽培】 一般采用分株法繁殖，于4月上旬将母株挖起，切开块根后分植。也可播种育苗，于10月果熟时收下即播，约50天左右可出苗，出苗率通常达80％。 l一2年培育成大苗后即可用作地被栽培。播种苗长势好，整齐繁茂。 麦冬抗性强，既可生长在阳光下，也可在阴处生长，在阴湿处生长叶面有光泽。喜肥沃排水良好的土壤，但亦能耐瘠薄的土壤。在种植早期应增施肥料，可加快其生长，尽早覆盖地面。 【特色与用途】 麦冬类植物，四季常绿，生态适应性广，阴处阳地均能生长良好，繁殖又容易，是理想的观叶地面覆盖植物。1、配元参， 一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴，用治小儿阴伤咳嗽，不食，苔花剥者有效。2、配半夏，止咳降逆，生津益胃之功悉具，宜于肺胃阴伤，气火上炎，咳吐涎沫咽干而渴等症。3、配五味子，酸甘化阴，守阴所以留阳，阳留汗自止。功能养阴敛汗，用治阴虚汗多，心悸，肺虚久咳，少痰或痰粘不爽等。4、配沙参，肺胃同治，具有清肺凉胃，养阴生津之良好效用，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳少痰，咽喉干燥等症。 5、配粳米，适用于热病之后，或慢性病中出现的胃中气阴两伤证，具有较缓和的清补作用。 6、配乌梅，酸甘化阴，生津止渴效力显著，外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴，均可选用。又乌梅能涩肠固脱而止利，合麦冬救阴以润燥，对于久泻久利，大肠津脱，虚火上炎之喜唾，喉干难忍，引饮无度者，尤为适合。 治疗百日咳：麦冬、天冬各20g，鲜竹叶10g，百合15g。水煎服。（〈新编常用中草药手册〉第78页）。 1．阴虚燥咳、咯血等：麦冬、天冬、川贝各9g，沙参、生地各15g，水煎服。 2．热病心烦不安：麦冬、栀子、竹叶各9g，生地15g，莲子心6g，水煎服。 3．糖尿病：党参、麦冬、知母各9g，竹叶、天花粉各15g，生地12g，葛根，获神各6g，五味子、甘草各3g，水煎服。 4．萎缩性胃炎：党参、麦冬、沙参、玉竹、天花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，水煎服。 5．阴虚内热、津少口渴：麦冬、石斛各9g，玉竹、生地各12g，水煎服。
麦冬又名沿阶草、书带草，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。 根。叶丛生于基部，狭线形，长10―30厘米，宽因品种不同粗细有异。花茎常低于叶丛，稍弯垂，花淡紫色总状花序，花期5―9月。果蓝色。本品为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus(Thunb.)Ker-Gawl. 的干燥块根。夏季采挖，洗净，反复暴晒、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。 【性状】本品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄白，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。 【性味与归经】甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。 【功能与主治】养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。 【贮藏】置阴凉干燥处，防潮。 【繁殖与栽培】 一般采用分株法繁殖，于4月上旬将母株挖起，切开块根后分植。也可播种育苗，于10月果熟时收下即播，约50天左右可出苗，出苗率通常达80％。 l一2年培育成大苗后即可用作地被栽培。播种苗长势好，整齐繁茂。 麦冬抗性强，既可生长在阳光下，也可在阴处生长，在阴湿处生长叶面有光泽。喜肥沃排水良好的土壤，但亦能耐瘠薄的土壤。在种植早期应增施肥料，可加快其生长，尽早覆盖地面。 【特色与用途】 麦冬类植物，四季常绿，生态适应性广，阴处阳地均能生长良好，繁殖又容易，是理想的观叶地面覆盖植物。1、配元参， 一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴，用治小儿阴伤咳嗽，不食，苔花剥者有效。2、配半夏，止咳降逆，生津益胃之功悉具，宜于肺胃阴伤，气火上炎，咳吐涎沫咽干而渴等症。3、配五味子，酸甘化阴，守阴所以留阳，阳留汗自止。功能养阴敛汗，用治阴虚汗多，心悸，肺虚久咳，少痰或痰粘不爽等。4、配沙参，肺胃同治，具有清肺凉胃，养阴生津之良好效用，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳少痰，咽喉干燥等症。 5、配粳米，适用于热病之后，或慢性病中出现的胃中气阴两伤证，具有较缓和的清补作用。 6、配乌梅，酸甘化阴，生津止渴效力显著，外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴，均可选用。又乌梅能涩肠固脱而止利，合麦冬救阴以润燥，对于久泻久利，大肠津脱，虚火上炎之喜唾，喉干难忍，引饮无度者，尤为适合。 治疗百日咳：麦冬、天冬各20g，鲜竹叶10g，百合15g。水煎服。（〈新编常用中草药手册〉第78页）。 1．阴虚燥咳、咯血等：麦冬、天冬、川贝各9g，沙参、生地各15g，水煎服。 2．热病心烦不安：麦冬、栀子、竹叶各9g，生地15g，莲子心6g，水煎服。 3．糖尿病：党参、麦冬、知母各9g，竹叶、天花粉各15g，生地12g，葛根，获神各6g，五味子、甘草各3g，水煎服。 4．萎缩性胃炎：党参、麦冬、沙参、玉竹、天花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，水煎服。 5．阴虚内热、津少口渴：麦冬、石斛各9g，玉竹、生地各12g，水煎服。