油菜和黄瓜能一同吃吗

一、油菜和黄瓜能一同吃吗

黄瓜、油菜里均为人们喜食的蔬菜，营养价值很高，人们往往将这两样蔬菜一起烹调，或拌凉菜，或炒菜。其实，从营养学角度讲，这种食法并不科学。因为黄瓜含有分解维生素C的酶，能破坏维生素C。而油菜里又含有较多的维生素C，若和黄瓜一同食用，这些维生素C就会被黄瓜里的维C分解酶破坏，含维生素C越多，破坏得就越严重。所以您最好还是把这两种蔬菜分着炒，也别一块儿吃。

另外，青椒、西红柿里也含有较多的维生素C，也别把它们和黄瓜往一块儿凑。

二、吃油菜,西红柿,干豆腐,黄瓜,相克吗

油菜、西红柿、干豆腐、黄瓜这四种食物是不想克的，可以一起吃，家里很多时候都会有这样的搭配，西红柿可以配鸡蛋，油菜可以放一些海米，黄瓜可以凉拌，希望可以帮到你

三、油菜和什么相克，如何

油菜不可与以下食物同食：

油菜+黄瓜：降级维生素C的吸收

油菜+南瓜：降低维生素C的吸收

油菜注意事项：

禁忌人群：目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者慎食。

油菜的功效与作用

1.降低血脂

油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。

2.帮助肝脏排毒

对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3.防癌抗癌

油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。

4.宽肠通便

治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。

5.强骨抗压

能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用。

5.散血消肿

油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。

适宜人群：一般人均可食用。

四、黄瓜豆角和油菜能一起凉拌吗

可以的。

步骤一：将豆角折好到清水里面煮熟

步骤二：将黄瓜切成丁或片

步骤三：生的菜油最好别直接吃，在油锅里加热成熟油

步骤三：调料。

加入煎好的油、适量盐、醋、生抽、香油、鸡精、胡椒粉、葱花、蒜泥等。根据自己口味放入。

步骤四：将调好的料加入豆角和黄瓜中就可以啦！

五、吃油菜有什么好处 油菜不能和什么一起吃

一.功能：

1.可以消肿活血，油菜含有丰富的维生素，能有效促进血液循环，有很好的消肿活血的功效。

2.可以明目益神，油菜含有丰富的维生素A,能有效保护大脑健康，有很好的明目益神的作用。

3.可以缓解消化不良，油菜含有丰富的膳食纤维，能有效提高肠胃蠕动能力，可以有效缓解消化不良。

4.可以预防肿瘤，油菜含有丰富的类雌激素物质，能有效预防肿瘤的形成，可以有效抑制肿瘤。

5.可以保护骨骼健康，油菜含有丰富的微量元素钙，能有效预防骨量流失，有效保护骨骼健康。

6.可以帮助排毒，油菜含有植物激素，植物激素可以有效促进血液循环，增强肝脏的排毒功能。

(温馨提示：孕妇禁止食用)

二. 不适宜吃的食品

1. 山药

2. 黄瓜

3. 南瓜