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纯粮食酒是什么价格?

一、纯粮食酒是什么价格?

首先大家要知道,含有淀粉的作物都是可以酿酒的,高粱 玉米 大麦 青稞 稻谷 小麦 荞麦 燕麦等等太多了。每种粮食的出酒率不一样,像高粱三斤粮食能出一斤酒,玉米一百斤粮食能出四十多斤,荞麦一百斤粮食也就出十几斤酒,单单从粮食的成本上看没几个钱。但是酿酒要涉及到水电费人工费,最贵的是时间成本。这个时间成本,有的人家只是十天半个月就生产出的酒,有的人家卖的却是几年的酒,差距非常之大。

为了酿好酒,一般会用一百斤粮食的小锅,酿酒跟做饭一样,大锅做不出好酒,粮食都烧不匀。那么用小锅酿酒,人工成本是最高的,那么来看看有多高。我家酿酒烧一锅粮食需要一天,粮食发酵需要6个月(暂时不算时间成本)6个月后提酒一天能提两锅,也就是提一锅酒需要半天。那么按人工一天三百,就是四百五十块钱。一百斤粮食加上水电等费要一百五十块钱共计六百元。一百斤粮食出酒三十斤左右,发酵的好出得多点,发酵不好出得少点,平均每锅三十斤酒。不算时间成本,成本就得20元。但是如果是大厂用的大锅,一锅几千斤粮食,那成本一下就下来了。但是大锅酿不出好酒。

纯粮食酒的特点就是,相同的粮食 水质 手艺 什么都一样,酿出的每一锅酒,口感度数都是不一样的,都有差别。为什么呢,因为烧熟的粮食,当拌入酒曲的那一刻,发酵就开始了,直到几个月后提出酒,虽然发酵时间差不多,但是酒不差不多,有的发酵快,有的发酵慢,就造成了口感和度数不一样。如果不是同一批酒,季节不一样,或不是一年的酒,口感差别就更大。举个例子82年的拉菲,听说那一年葡萄长得好,所以酒比较好。

那么为什么市面上的瓶装酒,相同牌子系列的,口味都是一样的呢,不一样怎么卖,必须勾兑。这也是大厂的无奈,没得办法。那个什么飞天茅台,飞到宇宙他也是勾兑酒。发那么多钱买勾兑酒图什么。

村里老人喝了我家酒都说是以前的大曲味道,因为是单纯的粮食酿造,老人年轻时的回忆。

希望我的回答对您有所帮助,谢谢大家观看

什么白酒才是纯粮食酒?

最好不要买散装酒,可以随意添加东西,质量没有保障,纯粮食酿造的酒价格30-100元左右不等,因为纯粮食酒酿造成本高,厂子费用、水电费、人工费用、存储几年、税收、在存储几年资金利息,在加上厂家利润,加上他乱七八糟的开销等等最少30以上了,但是市面上和这个价位段的大部分非纯粮食酒,很多说是纯粮食酒,不见得是纯粮食酒,因为食用酒精也是纯粮食酿造的,也可以说是纯粮食酒,但不敢说自己是无添加(食用酒精、香精、甜味剂、色素等等)的纯粮食酒,京东谷养康纯粮酒就是真正无添加的纯粮食酒。

基本上100元以下的酒不可能是纯粮酒,成本都合不上,百元以上的酒可以看看150-200元,现在的酒基本上都是用食用酒精和香精勾兑的,加上6%左右的纯粮酒(国家标准。。),就标榜自我标榜为纯粮酿酒,其实品差的很远,纯粮酒酿造周期长,工艺复杂,得来不易,要买纯粮酒就要买香精无法勾兑的酒,比如酎香型和酱香型的酒吗,这两种香型没有香精能够勾兑,所以基本都是纯粮酒,尤其是大酎酒,味道比酱酒还有醇厚,几乎无法勾兑,而且价格也非常亲民,可以试试

二、五粮纯酒大概多少钱一瓶?

根据酒质来看,宜宾五粮浓香型原度酒散装10--200/斤。五粮液同品质的100/斤

三、这种五粮液 多钱一瓶?

550元左右把!

四、五粮液酒价格多少钱一瓶

成都五粮液专卖店起码要659。

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