花生米的出油率因质量差异而不同,一般是40-50%,按一升花生油1.8斤计算,需要3.6-4.5斤花生米。
花生米的出油率因质量差异而不同,一般是40-50%,按一升花生油1.8斤计算,需要3.6-4.5斤花生米。
补充:
花生油花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。
从上述含量来看,花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁启棚铅酸并悄好排和锋出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
你好
花生米的芹慧品种不同,出油率也不同。
一般来说油料花生米二斤一二两就嫌则答可以出一斤油。
含油少的,二斤半出一斤油。
希望我的盯扰回答能帮到你!
这个需要看花生的饱满度,出的油也不一样。
十斤花生出工2斤2花生油。
榨花生油的方法
榨油的花生首先要经过去外壳、挑选郑埋出发芽和坏的,压榨花生之前可以人工剥掉花生壳,但是这样比较费时间,一般只有家庭榨油量少时,才在家中提前去壳。而现在都是机器去壳,拿到油坊里放进机器中,不一会花生壳就被去除了。在花生米出来过筛子的过程中,细小的花生会被自动筛掉。在人工挑拣出发芽和坏掉的花生。
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接着把花喊老蚂生放在烤盘上进行烘烤,大概烘烤8分钟左右,主要目的就是出掉花生种多余的水分。在此烘烤的程度不一样,压榨出来的花生油成色也就大不相同。烤糊了,那就榨不出油了,因此掌握火候非常的重要。
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然后预热榨油机,榨油机预热之后,趁热把炒的花生倒入榨油机进料斗。启动榨油开关,进行榨油。一般需要进行榨两到三遍,都是有机器自动处理,只要事先设置好就可以了。
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榨出油之后,会经过出油口流出。在出油口处有一个滤筒对出来的油进行过滤处理,由于刚榨出的油含有细小油渣。滤出油渣之后,花生油就更加纯正了。
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过含改滤完成之后,油会比较浑浊,因此需要被被倒入容器中进行沉淀。再者刚出来的油温度也比较高,需要凉上一段时间
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油温凉凉了之后, 就可以装进油壶了,榨油就算是完成了。
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榨油的第一步就是脱粒,这一步是在室外操作的,因为脱粒比较脏,通过机器脱粒后,把花生米直接装入袋子里,然后再把沙子泥土和生芽的花生米人工挑拣出来,避免霉变的花生进入榨油的流程里,花生榨油一般是4成的出油率,也就是说100斤可以压榨出40多斤花生油。
挑拣完成的花生拌入室内,这里就是榨油车间,非常简陋,就是农家的院子,上面搭了顶棚防止雨淋,车间里有几台技巧,榨油的老板平时和普通农游源民一样种地干活,就是到了秋收的这2个月才开始榨油,油坊里的机器放了一年,表面肯定是落满了灰尘,一般油坊老板自家的花生油是第一家榨的,原因是为了防止村民担心机器脏,榨油的工作一旦开始就会一天24小时的轮流压榨,因为这是个有时效性的工作,所以油坊老板一家从早到晚会抓前吵紧时间赶工。
榨油的工作原理就是压榨,没有任何添加剂,直接把花生通过滚轴的压榨出油,所以我们农村人都爱吃自家压榨的花生油,榨油的第一步是破碎,通过破碎机把花生破碎成小碎块,然后进入大炒锅内,机器翻炒,大约一锅需要翻炒1个多小时。在翻炒的过程中油坊老板会用铁锨翻炒几次,避免挤压搅拌不均匀而糊掉产生异味。花生一般是炒到7成熟就可以了,这个火候非常重要,农家自己压榨的花生油为什么香,就是因为先把花生炒熟了再压榨,像龙大金龙鱼等都是生榨油,所以没有香味。
炒熟的花生神悔态通过机器运输到压榨滚轴里,只需要压榨一遍,花生油就出来了,大家看这样的油好像很脏,其实这不是脏,只是熟花生被压榨后的正常颜色
这个压榨机是主要的步骤,一面出油,一面出渣,这些渣就是麻参,为啥叫麻参呢?大家都知道花生是很营养的美食,特别是花生衣含丰富营养,通过压榨出油后,花生衣和渣就被压成了花生饼,这种饼因为很营养,堪比人参,所以被农村人称为麻参。
花生油经过滚轮压榨后,再经过2个机器过滤,就完成了,表面上看去油坊的工作环境确实不太卫生,但花生油的整个制作过程都是机器自动完成的,简单来说也就是压榨和过滤,出油后农户自己把油舀进自家带来的油桶里,完成。
,炸花生油的时候,首先要把花生炒一下,炒到火候适当的时候,再炸是出油的
这种题可用“求单价”的方法计算。
即:计算出榨出每斤油所需的花生,然后再计算400斤所需花生。
每斤油所需的花生 = 100 / 30
400斤油所需的花生 = (100 / 30) x 400 ≈ 1333(斤)
即:100斤花生能榨30斤油,400斤油约要1333斤花生。
这种题也可用等比的方法计算。
即:100斤花生榨锋配察油时的油与花生之比 = 400斤花生榨油时的油与花生之比
或:100斤花生榨油时的花生与油之比 = 400斤花生榨油时的花生与油之比
写成等式:30/100 = 400/花生 或 卖埋 100/30 = 花生/400
解上式,得: 花生 = 400 x 100 / 30 ≈银茄 1333(斤)
即:100斤花生能榨30斤油,400斤油约要1333斤花生。
这道题可以用袭粗比例来计算
设400斤油需要x斤花生
则100:30= x:400
根据比例的性质拍烂镇,得
30x=40000
x=4000/3
所以400斤油需要4000/3斤花历型生。
这道题首先要知道指山握每斤油需要多少斤花生就是100斤除以30。知道了每斤油需要的花生,唯帆再乘以400就是400斤油需要的花生。可以直接列一个式子计算唯庆。
100÷30×400≈1333.333333斤。
100斤花生能榨30斤油,那么每斤油需要100/30=10/3斤花生,榨400斤油需要400*10/3=1333,计则带算方法是先算出孙陪芦每斤油需要多少花生,再乘以400。乱兄
100斤花生能够炸30斤油,400斤的源慎,那就400斤,除以100就是瞎裂100的400,那就是30×4就是120斤油啊磨裂闭!
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