绿豆泡了一天一夜还能吃吗

一、绿豆泡了一天一夜还能吃吗

绿豆泡了一天一夜，没有异味可以吃，不会产生“毒素”。这样泡好的绿豆更容易煮烂，制馅煮汤可以节约大量烹饪时间。

二、绿豆泡一夜再煮汤好吗？

绿豆泡几个小时没多大的影响，我家里的绿豆泡了一个晚上在煮吃起都没问题，放心吧，只要不是绿豆本身有问题，泡一个下午是不会有事的。另外你看看你泡的水里是否有绿色，前段时间有报道，有染色的绿豆销售，只要水的颜色没变的话，基本上来说就没什么问题了。附：煮绿豆汤技巧 方法一 将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。 方法二 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 方法三 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。 方法五 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。 快煮绿豆汤法 通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色，很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷，做法是： 首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。 用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。

三、绿豆浸泡了一晚上，第二天都出芽了，还能吃吗?

那就再长一下吃豆芽了。

四、绿豆泡一夜，早上看有点点芽冒出来，晚上还可以煮绿豆汤吗？营养会不会丢失？

可以用，营养不会被破坏，但是需要多煮一会。

五、绿豆水隔夜可以喝不

只要温度不高 不会馊掉 就没有事

如果温度高到放一会就变坏了 那也用不着过夜你喝了也要坏事了

最好就是放冰箱里 可以放两三天

我喝了多少年也没事

六、绿豆泡水泡了一个晚上发芽了,还可以吃吗

可以啊，绿豆牙本来就是可以吃的，