豌豆可不可以煮稀饭

一、豌豆可不可以煮稀饭

可以呀。

1.新鲜豌豆放锅内，焯熟

2.将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸

3.倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子

4.将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态

5.开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火

6.放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可

二、干豌豆怎么煮粥

干豌豆煮粥，需要提前把干豌豆泡发。以“豌豆粥”为例，做法如下：

主料：豌豆（煮）250克，糯米粉50克

辅料：核桃30克

调料：白糖2勺，蜂蜜1勺

做法：

1.新鲜豌豆放锅内，焯熟（图1）。

2.将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸（图2）。

3.倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子（图3、4）。

4.将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态（图5、6）。

5.开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火（图7）。

6.放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可（图8）。

三、碗豆可以煮粥吗

可以的！

主料： 豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。

菜谱功效： 此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。

做法：

此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。

1、豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。

2、锅置火上，放入适量清水、豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。

四、豌豆粥怎么做

用料

豌豆粒 半小碗

绵白糖 3大勺

大米 450克

糯米 150克

清水 10杯

豌豆甜粥的做法

糯米加粳米提前一晚加水泡发。

泡发的米用擀面杖碾碎。

碎米和泡米水一起倒入煮粥机，加够水，按下电饭锅焖粥。

电饭锅煮粥显示完成。

开电饭锅白粥：鲜菇汤兑水加入，加入豌豆，加入3大勺白糖，搅拌均匀，保温焖30分钟。

30分钟后，盛起食用 。

五、豌豆粥的做法

豌豆洗净泡好，最好泡半天，再和大米一起熬粥，如果用高压锅煮，会快一些，看材料的多少，决定熬粥时间的长短，熬好后，加点盐即可。

六、豌豆小米仁红枣煮粥可以么

可以一起煮粥。

1、豌豆的营养价值与作用：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

（1） 增强机体免疫功能：

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

（2）防癌治癌：

豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

（3））通利大肠：

豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

相关人群：

一般人群均可食用。

豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。

2、小米的营养价值：

（1）小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。

（2）小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

（3）含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。

（4）小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。

食用效果：

（1）防治消化不良

具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。

（2）减少细菌

小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

（3）防流产能滋阴

小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。

（4）能维持生长和生殖力正常

能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。

（5）能维持性功能

有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。

（6）保持胎儿的正常发育

可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。

（7）祛斑美容

减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

食用禁忌：气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。

3、红枣的营养价值与作用：

大枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。

食疗药效：

（1）大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

（2）大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

（3）大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

（4）大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。