玫瑰花我养过都是观赏的没有养过食用的？
主要应该注意一下几点
一，温度的把控，东北无霜期短，所以一般都会选择在大棚温室种植，这就需要严格的温度控制，必须保证在适宜该玫瑰品种的温度范围内。
二，土壤的管理，由于任何植物对于土壤的ph值需求不同，对土壤养分需求也不同，所以也需要根据作物的本身要求去配制土壤以免降低产量。
三，病虫与湿度，一定要防范病虫害在大棚里的传播否则将是灾难性的后果，经常做检查消毒措施必不可少，在温度上去以后对湿度也要严格把控，这些都是有利与植物增产的必备条件。
最后说一句，作物种的再好产量在高关键还得卖上价，切不可盲目种植，调查好市场后在经过科学的方法种植是可行的，最后祝您事业有成！
种植玫瑰花如何管理？
你好这个问题我来回答，
栽植方法 ：1、选好适合的土地。 玫瑰耐受贫瘠、耐旱、耐冷，具备广泛的适宜性。在田里栽种，以土层深重、排水性能好、含有机质丰富的中性或者微碱性土壤为宜。
2、选苗。 种子繁殖苗、扦插繁殖苗、分株繁殖苗都可用来栽植。应选玫瑰壮苗，种子萌发苗要拥有2到3个分枝。嫁接的苗种需求根部发达，花茎宽3至4毫米，每一株高30cm。
3、培植。可春栽或晚秋栽，不一样的品种需分开栽植，既便于分品种采集加工，又避免产品的香型混乱，影响市场销售。栽植方式主要有3种。密植园栽植。株距0.8～1.2米，行距2.5～3米，亩栽180～330株。花粮间作。株距0.8～1.5米以上，行距大于3m。
地间管理 ：1、土壤管理。 定植2～3年后起始在玫瑰叶落之前、春季解冻至萌发前和花开后，施肥并进行深翻。玫瑰落叶后，把它的基土，培土厚度4-8厘米。在玫瑰成长期时浅刨中耕，能改良土壤的通彻性，降低水分的蒸发，让土壤湿度提高，促进微型生物的活跃。浅刨深度一般为10到15cm。
2、清除杂草。 在生长季要及时清理掉杂草，合理的进行间作。
3、肥水管理。（1）土壤施肥，以穴施或沟施为主。在玫瑰花休眠期结合深翻施肥，每亩施入土杂肥2000～3000千克、饼肥50～75千克、尿素30千克。施肥后要及时浇水，保护土壤湿度在80%左右，以利养分的分解和吸收。（2）根外追肥，可用尿素或复合肥结合微肥（磷、钾、硼等）在花前20日和花前5天前后各喷施1次，应选气温低、湿度大、没有风的早上或是傍晚进行，喷洒重点玫瑰新枝嫩叶和其他叶片的背面
谢谢邀请，我对玫瑰花有那么小小知识点，有不少人都很是喜欢，同时也有许多人对它产生了兴趣，于是就有进行了管理和栽培，不过结果并不理想，那么，玫瑰花要怎样种植呢？一起和我@农人姚弟 来瞧瞧吧！
一、栽培条件
1、土地：其栽培的土地要求富含有机质、疏松通气、有团粒结构、微酸性的土地。
2、气温：一般玫瑰的发育适温为22～25度，不高于35度，傍晚维持在12～15度，如果是高温的话，则会导致暂时枯萎，虽不至死，但植株出现生理紊乱，严重影响其发育，对后期阶段的发育生长影响很大，同时减少花瓣的数量，形成露心花。
3、日照：玫瑰原产于温带地区，其喜阳光，在阴地发育不良，每日要求有6小时左右的日照才可以正常发育开花，但在夏季高温季候，可以减轻4～5小时。4、湿度：一般相对湿度要以65％左右为好。如果低湿的话，则会影响花色，甚至引发外瓣干枯，并且适合鳞翅目虫害、红蜘蛛出现和蔓延。
二、繁殖方式
1、播种法。一般都是为了培育新品种才采取，先把秋天收获的种粒装入盛有潮湿砂土的塑料袋中，并放在昼融夜冻的环境中，经过30-40天以后再逐步加温到20-25度，在种粒裂口发芽以后即可播种，当幼苗长有3-5片小叶的时候进行分栽。
2、扦插法。①带踵嫩枝扦插：首先在早春选择刚萌发的枝，然后用尖刀在其茎部带少量木质削下，接着用生长激素进行处理，并插入小盆内或扦插床。②扦插半木质化枝：这种方法在6-9月份，选用花朵初谢的枝条，接着剪除花柄，削平其底部，要以2-3节为一段，切掉下部的一片子叶，然后再剪除嫩叶以及不健康叶，随后用生长激素进行处理，并插在上述同样条件的床内。
3、嫁接法
①芽接法：每5-9天，在良种母株上削下饱满的芽眼，接着在蔷薇砧木或白玉棠上接1-2个芽，同时也可以在砧木的长枝上，每隔8-10kg接芽一个，等接活以后，将其一段带接活芽的枝分段剪开，和一般扦插法相同，并插入容器或砂床内。②枝接法：每年春季可以用舌接、腹接、切接法把良种的枝条接于白玉棠、蔷薇砧木上。
4、压条法
地面压条法：在玫瑰发育期阶段，把玫瑰枝条的芽下刻伤，并弯形埋入潮湿的土内，枝条前端一段伸出土面，当压埋在土内的刻伤除生出新根的时候，即可切开分栽。5、分株法。一般可以根部培土或合理深栽玫瑰，促进各分枝的茎部长出新根。根据换盆，可以把新长根的侧枝割开，另成新植株。
三、栽培方式
1、整地做畦：在定植之前翻深土地，接着用化苦实行土地消毒，让土肥充分混合。并做沟宽40cm，畦长5.5-6.0m，畦宽12cm。同时土不要过细，过细气性差，导致缓苗慢、在后期阶段发育迟缓，而温室南部留50-55cm。
2、种植：其种植的时间没有严格界限，一年四季均能定植，最佳时间是春秋季节。在定植的时候每畦种2行，一般株距为10-12cm，而行距40cm，种植床的两旁间隔40cm，平均每m² 7-8棵，每hm²保苗6.3-6.4万棵，不同品种的种植密度各有差异。
3、田园管理
①定植：在缓苗以后及时松土中耕，并预防蚜虫、白粉病、红蜘蛛等。当植株长有25-30cm的时候，即可压枝，其压枝的时间在上午晴天实行，不然容易折断。
②施肥：一般玫瑰在定植以后需要5年时间，所以施肥要重、多，每hm²施入60-60t的有机肥，2250kg的过磷酸钙，750kg的磷酸二铵。在栽苗前7-10天浇灌，保护床土潮湿。等定植以后立即浇灌，定植水必须要灌透灌足，在晴天12-16时，每日浇1-2次水，维持床面潮湿。③浇灌：要结合天气条件、枝叶的发育情况和土地条件实行。在玫瑰的种植过程中，倘若土地水分不足的话，则会引发植株子叶脱落。而地面见干的时候要及时浇灌，维持地面潮湿。
四、预防病虫害
1、白粉病。症状：该病大多出现在嫩叶，其它花茎、花托、老叶等。甚至枝条也普遍受到侵染。在遭受侵染的时候，子叶呈现出凸起，凸处的色泽变浅有白粉状物，子叶产生凹凸不平并逐步蜷曲，病菌蔓延，整个叶背布满白灰色霉物，病情严重的时候，花梗、花蕾、整个子叶、枝杆布满一层霉，新生叶、芽均为蜷曲。
出现的时间：此病大多出现在晚秋到早春，在湿度高、昼夜温差大时容易出现。在傍晚气温为15度，并且湿度达90%的时候，最适合于病菌孢子的出现、侵染以及发病，在中午27度的高温且40%左右的低湿度下，最适合孢子的成熟散发，如果遇到此类情况的话，则应提前喷药防治，其主要靠空气流动传播孢子。预防措施：定时喷药，用800倍的百菌清、600倍的腈菌唑等药物预防。每隔一星期左右喷施1次，并且经常淋水在子叶可以有效减少此病出现。尽早剪除发病的枝叶，以减轻再传播的机会。
2、霜霉病
出现的症状：该病主要为害新梢、茎、叶、花瓣和花梗等。先感染生长点，子叶变成棕黑色到紫色，一般感病子叶产生不规则形小病斑，随后逐步脱落或干枯，病梢枯萎。而花梗、花瓣、花朵感病产生近似病斑。在湿度大的时候各发病的部位均易产生白灰色霉层。预防措施：要选择抗病的品种，并细心养护，把相对的湿度掌控在85%以下，并注意通风，不偏施过施氮肥，在初期阶段发病及时喷施72%克露等。
4、红蜘蛛。出现的症状：其主要啃食子叶内的叶绿素，减轻植株光合效果，并且快速蔓延，很快可以让子叶受损，植株停止生长。大多出现在夏天，在高温干燥的时候最容易出现。预防措施：在发病前期阶段可以用1000-1500倍的锐螨净喷施，或用600倍的螨即死喷施。
这只是我个人通过实际成果得出的心得。