玫瑰怎么晒制成茶？

玫瑰花是鲜花以自然干燥法制作最为简单易行.在制作玫瑰干花时,应在干燥天气进行切割,花茎应留得长一些,要除去叶子,因为叶片延长脱水过程,而且往往皱缩失去观赏价值.可把花捆成小束,花头彼此分开,使它们不因挤压受损伤,在数天后,花会慢慢变干,用手接触感到质脆,花瓣成纤维状,这时已制成玫瑰干花.

玫瑰花茶是用鲜玫瑰和茶叶按比例混合,利用现代工艺究窨制而成的花茶.玫瑰花采下后,经适当摊放,折瓣,拣去花蒂,花蕊,以净花瓣付窨而成.

玫瑰花茶怎么辨别

　　一、外形的对比

　　正宗的玫瑰花色泽纯艳，花叶完整，果实颗粒饱满结实，略带一点光泽，属于一等食材的玫瑰花茶。

　　市面上品质低劣的玫瑰花色泽不均、不鲜，果实颗粒大小不一。属于放置较久的陈茶或烘制工艺相对较差的成品。

　　二、香味的对比

　　正宗的玫瑰花茶当您深吸气味时会发现其香味浓郁，无发霉、异味，香味十分纯正。

　　而市面上其他品质低劣的玫瑰花，闻起来有刺鼻的感觉，那表示加入了香精，若食用过多对人体健康是有害的，您购买的时候就要注意啦。

　　三、茶汤颜色的对比

　　正宗的玫瑰花花茶冲泡后玫瑰花本身颜色变淡，汤色为黄色、透明，闻起来有玫瑰花香味，这表明芳之香的玫瑰花茶不含任何色素香精及其他添加剂，是纯天然制成，所以您可以放心饮用。

　　市面上劣质玫瑰花泡出来的汤色则是通红或者更深的颜色、当出现红色、蓝色、绿色等颜色，您就要注意啦，这是加了色素的缘故，对身体是有害的，不可饮用。