炒菜扯面怎么做

一、炒菜扯面怎么做

用料

面粉 1000g

和面水 400g

盐 2g

西红柿 1个

豆角 适量

生菜 适量

菜籽油 4g

煮面水 2500g

炒菜扯面的做法

将盐倒入水中混合搅匀

将盐水慢慢添加至面粉中，用手和面，培唤直至变成均匀的面团。

将面团盖好，泄上10分钟。

10分钟后，再稍微的揉至光滑即可。然后用擀面杖擀成稍微厚一点的面片。正反面抹上油，让它继续泄。

在泄面的过程中。我们可以准备一个西红柿。一点豆角，洗干净切好，倒入适量的油，油烧好，配森凯将西红柿和豆角放进去，放上盐，黑胡椒等调味品（调味品稍微多点）搅拌一下，然后在锅里加水，适量即可。

待锅烧开，面也春虚就差不多泄好了。然后用刀将面一道一道划开，两手就可以拉面了。

待锅再一次烧开。可以加入生菜。香喷喷的扯面就做好了。

二、我老婆去菜地扯草时可能被肥气中毒了，手指上痒得厉害，一抓就有小水泡。有谁告诉我用什么办法处理最好？

水疱型手癣。跟脚癣的手桐治法一样。

经验谈——癣就是真菌感染了，杀菌就好了。杀菌不尽，反复是手足癣的特点。

细菌真菌可以潜伏好长时间的。一般冬季轻，春夏秋重！

主要注意卫生就好了。经常洗手脚，保持干燥，透气滑薯拆。

细菌真菌无处不在，你给了它们环境它们就繁殖的快！

找9°- 12°的醋精，每晚睡前泡半小时，泡后自然晾干，不要再用清水冲洗；连泡10~15天就好了，会爆皮，爆完就好了，细菌被杀死了，细信枣胞也牺牲了！

经常洗手脚，保持手脚部卫生， 不复发的。

是真菌感染，到药店去告诉医生真菌感染他就知道拿什么药给你了，到医院去可能比较麻烦，他们会给你开一大堆激素要抗生药，完了没什么效果身体还很虚弱，真菌怕高温，高温下生存不下去，你可以煮一壶开水，开了拿手在蒸汽上蒸一下，注橡胡闭意别烫到手，经常这样不用涂药都做携好了，一开始没那么快但这样绝对梁裂会好

最好的方法是速度去医院，自己别瞎琢磨了。别耽误了大事。

三、蕨菜扯了之后,多久重新发出来

40天。蕨菜是一种耐高温也耐低温的植物，在气温32度的时候仍能生长，在零下35度下的时候，根茎能安全越冬，具有很强的抗逆性和适应做喊性，但最喜欢凉爽湿润的气碰纯候条件，蕨菜扯了之后40天左右能发出新芽，生命力顽笑胡咐强，生长趋势也很快。

四、宁波十大名菜

宁波十大名菜

宁波菜又叫“甬帮菜”，擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋，便宜又好吃。

吃小吃要到城隍庙，既热闹又有特色，蟹粉小笼包、锅贴米线、猪油汤团、酒酿圆子……边走边吃，直把肚子撑破。城隍庙的百年老店抠籽脊窋一定要去

冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼

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宁波十大名菜 - 冰糖甲鱼

宁波十大名菜之首，吃来软糯润口、香甜酸咸，风味独特。此菜是一种滋补品，甲鱼与冰糖同炖，具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。

宁波菜肴，以冰糖甲鱼最著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”，具有色泽黄亮，绵糯润口，甜酸香咸俱全，滋味鲜美，并由于烹制时用芡汁热油裹紧甲鱼，能保持较长时间的热度。含有丰富的蛋白质、碘、铁质、维生素B等多种营养成份。

宁波十大名菜 - 锅烧河鳗

锅烧河鳗，是宁帮菜中历史悠久，名闻遐迩的宁波十大名菜之一。

宁波多江河湖泊，所产河鳗甚多。在本地江河湖泊所产者，俗称“本塘河鳗”，更是鳗中之珍品。锅烧河鳗，又以剔骨锅烧鳗最为著名。此菜需用本塘河鳗，烧制要有高超技术。首先，将半公斤左右大的河鳗去内脏，蒸得烂熟。这时，富含脂肪的鳗皮已呈半透明蝉翼状，将鳗骨剔出，再放到锅内红烧，并且鳗皮不能有破损。河鳗，具有滋补强壮之功效，特别对性功能衰退，阳萎有很好作用。锅烧鳗的特点是，色泽黄亮，鳗肉鲜嫩，绵糯香醇，味鲜而略甜，汁浓有泡，含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素等，是一种滋补名菜，佐酒极品

宁波十大名菜 - 腐皮包黄鱼

腐皮包黄鱼，是富有宁波地方特色的十大名菜之一。此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更妙，老幼皆宜，佐酒下饭皆妙

宁波十大名菜 - 苔菜小方烤

苔菜小方烤选料和制作都比较简单。

主料是：将薄皮五花肋条猪肉块切成小块放入油锅，同时加入黄酒，酱油，红乳腐卤及白糖等佐料，先以小火煮片刻，然后用旺火将卤汁浓缩，放置盆内待用；选取本地产苔菜若干，将苔菜扯松，剪成一寸多长，放入油锅速炸至酥，立即捞起盖在肉上，再撒上少许白糖即可。

猪条肉营养丰富，精肥相间，味道鲜香软糯；苔菜色泽翠绿，香气扑鼻，味道鲜美，令人食欲大开。此菜颜色红绿相间，酥糯相济、鲜香相配，咸甜相共，别具风味，富有宁波地方特色，且价廉物美，很受食客的欢迎

波十大名菜 - 火踵全鸡

踵全鸡，需选取农民家庭养殖的新母鸡一只，宰杀后放血，去毛，取出内脏，洗净，同时将洗净之鸡肫，鸡肝，鸡心等内脏放入鸡膛内，先用沸水煮，取出放入汤碗内配以香菇、笋片、木耳等多种佐料，放入蒸笼，以旺火蒸约一个小时即可。

家鸡营养丰富，《神农本草经》对鸡的评价很高，说是“人欲轻身益气，不老延年者”可常食鸡。鸡肉有益五脏，补虚损、健脾胃、活血脉、调月经等功效。鸡肝有补肝、益肾、补血、治夜盲症之功；鸡心能补心、镇静。以全鸡入菜，配以佐料，营养更加丰富。火踵全鸡，具有鸡肉酥嫩，汤味鲜香，形状美观，原汁原味的特点

宁波十大名菜 - 苔菜拖黄鱼

是富有宁波地方特色的十大名菜之一

制作此菜，需选取新鲜黄鱼洗净，斩头、去尾剔骨，取肉待用；用精制面粉和本地产的苔菜粉作料，调成糊状，将鱼肉挂糊，炸成金黄色楷杷状即可上盘。

黄鱼和苔菜都是本地特产，风味独特。此菜具有软糯鲜嫩，且有苔菜的清香味，食时蘸醋更佳。

宁波十大名菜 - 网油包鹅肝

相传，此菜在宁波风行已有2000年历史，也是传统名菜。

鹅肝营养丰富，且有补血补目功效。此菜以鹅肝为主料，具有重油不腻、肝香味醇，软糯适口，老幼皆宜的特点。

宁波十大名菜 - 黄鱼海参

黄鱼海参，以宁波特产黄鱼以及海参为主要原料。这道菜，具有鱼肉嫩滑，海参绵糯，色彩淡雅，味美鲜香的特点，且老幼皆宜，佐料下饭俱佳。此菜含有丰富的蛋白质、磷、钙、铁、等多种成分，且海参具有补肾壮阳，益气补阴，通畅润燥之功效，是一道营养丰富的名菜。

宁波十大名菜 - 宁（甬）式鳝鱼

活鳝斩头剔骨，去肠、血，划为两三条，切成5厘米小段，与姜丝煸炒，加酒，加口盖稍焖，加稍许酱油翻锅，加韭芽、葱段、勾芡，淋上麻油即成。

嫩滑香鲜，油润肥美。

宁波十大名菜 - 雪菜大黄鱼

大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩、菜香浓、清口鲜洁、营养丰富的特点备受食客青睐。

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宁波新十大名菜

苔菜煎鲳鱼

咸米鱼炖奉芋

椒盐跳鱼

红焖望潮

蟹肉冬茸羹

干烤蛏

苔菜江白虾

蛎黄泡蛋

雪菜虾仁

墨鱼鲞烤茄子

宁波传统十大名菜

冰糖甲鱼

彩溜黄鱼

腐皮包黄鱼

苔菜小方烤

锅烧鳗

荷叶粉蒸肉

网油包鹅肝

火脏全鸡

黄鱼海参

苔菜拖黄鱼