斑鸠怎么吃最补身体

一、斑鸠怎么吃最补身体

炖着汤来喝

二、斑鸠的烧法，最好是熬汤的~

斑鸠洗净剁块﹕锅里放适量油加入﹕八角﹑花椒﹑干辣椒﹑生姜﹑葱﹑蒜子﹑豆瓣酱﹑少量白糖炒香加入斑鸠块炒一会加入开水﹑盐﹑料酒﹑酱油盖上锅盖。烧好加入鸡精。放在盘子里撒点香菜。也可不放鸡精以为斑鸠本身就含有鲜味。熬汤把斑鸠洗净给开水烫一下，因为那样没血水。把斑鸠放在锅里加入开水﹑生姜盖上锅盖烧开，然后小火慢慢炖。熬到汤浓关火，加入适量盐﹑葱就可以盛入碗里。你也可以不给开水烫斑鸠，不过那样要等开锅用勺子要一下血水沫子。

三、香烤斑鸠，香烤斑鸠怎样做才好吃

主料斑鸠2只 辅料葱20克姜20克五香粉5克胡椒粉3克烤肉料20克花生油适量白酒5毫升

步骤

香烤斑鸠的做法步骤11.斑鸠放入清水中浸泡30分钟。

香烤斑鸠的做法步骤22.从腹部将斑鸠抛开，背部不要切开。

香烤斑鸠的做法步骤33.放入盆中加入所有的调料充分的拌匀。

香烤斑鸠的做法步骤44.放入保鲜盒中。

香烤斑鸠的做法步骤55.盖盖放入冰箱中腌制2个小时以上。

香烤斑鸠的做法步骤66.取一张锡纸，放上一只斑鸠，在斑鸠的腹部塞上适量的葱姜。

香烤斑鸠的做法步骤77.将斑鸠包起来。

香烤斑鸠的做法步骤88.烤箱220度预热5分钟。

香烤斑鸠的做法步骤99.放入斑鸠中层。

香烤斑鸠的做法步骤1010.200度上下火烤30分钟，再220度烤5分钟即可。

香烤斑鸠的做法步骤1111.烤好的斑鸠配美酒。

四、清炖斑鸠汤怎么做

用料

材料

用量

斑鸠

一只

红枣

10粒

生姜

2片

党参

5克

枸杞

20粒左右

盐

少许

做法

1. 斑鸠去毛内脏洗净，斩块焯水捞出，加姜片及适量水放炖盅

2. 红枣，党参，枸杞，洗净入炖盅

3. 将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮，锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时，断火前加入少许盐调味即可