红烧乳鸽的做法，红烧乳鸽怎么做好吃，红烧乳鸽

一、红烧乳鸽的做法，红烧乳鸽怎么做好吃，红烧乳鸽

红烧鸽的做法

食材用料

乳鸽2个

姜适量

清水400ml

李锦记红烧汁150ml

红烧乳鸽的做法

1.洗干净乳鸽，然后烧开水，放下一些姜片，然后把乳鸽放下去煮2-3分钟，捞起，备用。

2.李锦记红烧汁

3.在一个深锅中,高温加热适量油。加入姜，爆香。加入红烧汁和清水。

4.将乳鸽放入锅中焖煮。当焖煮时， 调至中火。小心地时不时将乳鸽翻面，以保证红烧汁均匀地渗入乳鸽当中。将乳鸽焖煮25分钟，直至乳鸽完全熟透。

5.中途，时不时的把汁淋到乳鸽表面。

6.当乳鸽熟透以后，关火起锅，并在切块之前让乳鸽凉10分钟。

7.凉了，备厨剪。

超轻易的我就把乳鸽剪了下来。剪骨就是那么的轻易哟。我是在朋友家里用了厨剪之后就爱上它了。

家里没厨剪也没关系啦，就切吧。

8.把乳鸽头，脖子，乳鸽尖，屁股都剪下来，都不要了。

9.嘻嘻，剪下来就是那么简单。

10.把汁淋上去均可。

二、红烧乳鸽怎样做才好吃

红烧乳鸽的做法：

把乳鸽洗净

把半勺盐、半勺蚝油放入每只乳鸽肚内抹均匀

肚内抹好，再放2勺盐把乳鸽全身抹均匀

把乳鸽放入冰箱，大约4个钟头左右，时间不够乳鸽就不够入味没那么好吃，每次都是上午做好放入冰箱下午大约3点钟拿出来

烧一锅热水放几决姜水滚后放乳鸽煮30分钟，水滚后开中小火

熟了拿出来，让乳鸽站起来把水全部倒出来，等它皮风干一下，用牙签叉一下乳鸽眼睛等它里面的水流出来，不然炸时爆油

皮风干后擦上蜂蜜，就准备开始炸

热锅放油

油滚了开小火，放乳鸽炸，记住放乳鸽后不要走开，2分钟左右它就上好色，炸到乳鸽金黄就可以

炸好出锅放凉

可以切块了，放上一些椒盐味道更好吃哦

三、红烧乳鸽怎样做

招牌酱乳鸽的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 招牌酱乳鸽的制作材料:主料:乳鸽1只(400克)。 调料:麦芽糖水,八角,香叶,白豆蔻,草果,花生酱,味精,冰糖,葱,姜,黄酒,色拉油各适量。 教您招牌酱乳鸽怎么做,如何做招牌酱乳鸽才好吃乳鸽宰杀洗净,表皮挂麦芽糖水炸至金黄色,加其他调料酱烧即可。

招牌酱乳鸽的制作要诀:麦芽糖水不宜过浓。

卤水乳鸽的做法详细介绍菜系及功效:卤酱菜 健忘食谱 老人食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 口味:五香味

工艺:卤 卤水乳鸽的制作材料:主料:鸽肉500克 调料:八角25克,桂皮15克,甘草25克,草果20克,香油10克,酱油40克,盐75克,白砂糖150克,大曲酒10克 教您卤水乳鸽怎么做,如何做卤水乳鸽才好吃1.先把乳鸽宰好,去净毛,取去内脏洗净留用。 2.卤水烹制,把八角,桂皮,甘草,草果倾入瓦煲内,加水3碗,用文火熬2小时,然后加入生抽,大曲酒,盐调味便成卤水。 3.将卤水内各香料渣滓滤清,把乳鸽浸入卤汁内再加火约烧20分钟,捞起沥干汁水,鸽身搽上麻油,分切装在菜碟上。

红煨乳鸽的做法详细介绍菜系及功效:浙菜 红煨乳鸽的制作材料:主料:乳鸽3只。青豆15克,熟胡萝卜25克。精盐15克,味精1.5克,白糖15克,绍酒.5克,酱油20克,一大葱,15克,姜片叉块。上白面粉15克,湿淀粉15克。芝麻油10克丫熟菜油500克(实耗油75克)。 红煨乳鸽的特色:色泽鲜艳,汤汁稠浓,肉质厚嫩,香味浓郁。 教您红煨乳鸽怎么做,如何做红煨乳鸽才好吃将乳鸽闷杀,去头、爪,入沸水中汆过,斩成块。用面粉和精盐拌匀)胡萝卜、大葱切滚刀块。将炒锅置旺火上,下入熟菜油,烧至七成热(约175℃)时,投入鸽块略炸。沥油待用。原锅留底油、下大葱煸出香味,放鸽块及配料加入调料和清水加盖煨3分钟。月湿淀粉勾芡,淋明油即成。

西柠蜜糖乳鸽的做法详细介绍菜系及功效:粤菜 西柠蜜糖乳鸽的制作材料:主料:乳鸽:一只(十两) 干葱蓉:两茶匙 蒜蓉:一茶匙 姜蓉:一茶匙 柠檬:半只 调料: 蜜糖 :两汤匙 生抽 :两茶匙 老抽 :半茶匙 麻油 :小量 胡椒粉 :小量 清水 :一杯 腌料: 老抽: 一茶匙 盐: 半茶匙 绍酒: 一茶匙 生粉: 一茶匙

教您西柠蜜糖乳鸽怎么做,如何做西柠蜜糖乳鸽才好吃(1) 乳鸽洗净抹干身,以腌料腌一小时。

(2) 将乳鸽泡油至金黄。

(3) 烧热锅,下葱、蒜蓉及姜至香及金黄。

(4) 放回乳鸽、柠檬及调味料煮滚,慢火炆煮约三十分钟至腍滑。

(5) 乳鸽斩件,将汁料以生粉水埋献,淋回乳鸽表面即成。

四、谁能教我红烧乳鸽的做法

原料：乳鸽、葱姜、黄酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、糖 1.乳鸽洗净 2.一个鸽子切成四块.姜切丝 3.锅里加少许油，加入生姜、鸽子炒变色 4.喷入黄酒、加生抽 5.加胡椒粉、水适量大火烧开转小火炖煮 6.等鸽子快熟了加入盐、糖、葱，中火烧一会 7.汤汁快干了，加入几滴老抽翻炒上色 8。收汁后出锅装盘

五、烧鸽子做法

红烧乳鸽。

骨汤，八角，沙姜，桂皮，香叶， 香茅，盐，麦芽粉用大火煲1小时改文火，放乳鸽，温水焖至鸽熟

捞起凉至水干，起油至150度放乳鸽炸至金黄色，

鸽肉香脆

六、红烧乳鸽怎样做才好吃用烤箱做得到

用你喜欢吃的佐料先腌制好再烤，