哺乳期吃乌鸡汤下奶吗

乌骨鸡是一种营养成分较为高的禽畜，尤其是针对女士而言，乌骨鸡有非常好的补血补气功效，针对生完孩子女士做月子期内吃一些乌骨鸡，有非常好的滋补养生人体的功效，并且它也有一定的催奶的功效，可以推动奶水的代谢，在提升人体身体素质层面都能充分发挥非常好的功效，我们看一下这些方面的内容。

哺乳期间吃乌骨鸡催奶吗

乌鸡汤是有一定的催奶的作用的，由于孕妇在生产完后之后，有一段时间母乳不稳定的，此刻，喝一些营养成分高的母乳，是十分有利于催奶的。可是，得把乌鸡汤给煮深入，促使乌骨鸡的营养成分能完全融进汤中，才可以有更强的营养成分。此外，想平菇，黑木耳这种的食材，也是能够和乌鸡汤在一起烧的，由于她们也是含有营养成分的食材，另外，烧出的汤也更为的美味可口。

特性：缓解疲劳，增强抵抗力

原材料：乌骨鸡1。2只、山参1支、大枣10粒、姜2片

调味品：绍酒少量、盐适量

做法：

1 将红枣泡水20分钟后清洗预留。

2 将乌骨鸡切割成小块，氽烫后捞出预留。

3 将全部原材料放进炖锅肉，再添加绍酒及开水，燃悉纤放进笼屉或锅中烧煮2钟头，最终放盐调料就可以。

作用：醒神、补气血、祛寒、增加抵抗力

tips

绍酒有明皮仿显的土腥味，添加养生药膳美食里能让药效越来越比较柔和，且可除去食物中的腥味儿。

实际操作时间145分钟：泡茶20分钟 洗1分钟 切1分钟 氽烫1分钟 炖120分钟 盛碗1分钟

玉竹大枣炖乌鸡

可用病症：肾阴虚躁热造成的干咳少痰，咽喉痒痛，口角干躁，低热不退，食欲不佳等。尤其是秋天的燥咳症。

原材料：乌骨鸡1只、生猪肉100克、玉竹30克、大枣25克、莲陆行籽50克。

调味品：生姜片、盐、鸡精粉、白胡椒粉，花雕酒。

制做：

1.鸡去杂清洗切片，生猪肉清洗切片。

2.黑椒鸡块、生猪肉焯水。

3.将鸡、玉竹、大枣、莲籽、生姜片放进石锅，放水大。

哺乳期时可以吃乌鸡，因为乌鸡不仅可以滋阴补肾，还可以安胎安神，而且铁元素和铜元素的含源梁量丰富，可以补充气血，也可以促进奶水的分泌，是很好的食物。需要注意的是在刚生产后，不要吃肉，可以喝汤，等到肠胃功能恢复后，可以吃肉喝汤。

乌鸡的药效价值十分高，在中医上认为，乌鸡不仅可以滋阴补肾，还可以安胎安神，因此有很多人都喜欢用乌鸡炖汤，有些宝妈也想要吃一些，增加营养，可是有的人认为在哺乳期的时候不适宜吃乌鸡。所以想要全面的戚隐了解一下哺乳期时可以吃乌鸡？

哺乳期可以吃乌鸡，乌鸡的肉里含有很多微量元素，而铁元素和铜元素的含量相对来说是比较高的。哺乳期的产妇由于在分娩孩子的时候会出大量的血和消耗过多的体力，因此身体都会比较虚弱。众所周知，铁元素可以有助于合成血细胞，所以吃乌鸡可以有效的防止产后贫血的发生。另外，吃乌鸡可以有效治疗产后肾阴亏虚、奶水不够的症状。

如果将乌鸡肉炒着吃的话，对于人体来说是比较难吸收的，所以建议将乌鸡炖汤吃。虽然说乌鸡的作用很大，但是也不可以一次性吃的太多。由于刚分娩完的产妇的胃肠道功能还没有得到恢复，所以在分娩后的第1天应该是吃流质食品。

如果在分娩完马上就让产后的女性吃乌鸡汤的话这种油腻的食物，就会容易造成产后腹泻，反而会影响身体的恢复，所以应该在生完孩子的一周之后才能开始给产妇炖乌鸡汤。

另外乌鸡汤是有一定的下奶的功效的，因为孕妇在生产完了以后，有一段时间是奶水不稳定的，这时候，喝一些营养高的奶水，是非常有助于下奶的。但是，得把乌鸡汤给煮透彻，使得乌鸡的营养能彻底融入汤中，才能有更好的营养价值。另外，想香菇，木耳这类的食物，也是可以雹仔运和乌鸡汤在一起烧的，因为他们也是富含营养的食物，同时，烧出来的汤也更加的美味。

在现实生活中很多人都见到过乌鸡，以乌鸡为食材的菜肴有很多，最为常见的就是乌鸡汤，乌鸡的肉质鲜美，有很高的营养价值，也有很高的药用价值，可以有效的改善一些身体疾病，尤其是女性食用乌鸡汤可以养颜美容等功效，那么常常喝乌鸡汤会发奶吗？

乌鸡汤是非常滋补的圣品产妇食用有利于发奶，也会改善产妇产后虚弱身体体质差等病情，也会改善产妇产后贫血等症状，下面是利于产妇发奶的食谱。

原料：醪糟、鸡蛋、白砂糖（也可不放）

做法：

1、把鸡蛋打入碗内，迟庆禅搅均匀，备用；

2、将适量水烧开，放入醪糟，水开始翻滚后将搅码尘拌均匀的鸡蛋倒入锅内（倒鸡蛋的同时也要搅拌，这样就成了蛋花了；

3、再次等水沸腾出锅；

4、按个人喜好加适量的白砂糖。

木瓜炖燕窝

原料：木瓜（黄色熟透，中等大小）1个、燕窝（超市买的那种小瓶装的）2瓶

做法：

1、木瓜洗净，从上边1/3处横着切开（上边1/3部分还要扣上当盖使），挖净中间的籽；

2、把2瓶燕窝直接差芦倒进除去籽的木瓜中（燕窝中不要加任何东西），盖上上边那1/3部分当盖子（可以扎进两个牙签起固定作用），放在盘中；

3、放进锅中，大火开锅后转小火蒸35－40分钟，晾凉些就可以吃了。

鲤鱼汤

原料：中等大小活鲤鱼一条、姜5片、盐少许

做法：

1、鲤鱼洗净，身上划几刀备用；

2、锅中到入油，油热后将鲤鱼放入油锅中煎至鱼皮微露金黄色，把鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色（煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透）；

3、鱼的两面都煎好后，直接从暖壶向锅里倒热开水，水没过鱼就成（一定要用热水，因为用冷水会使蛋白质骤然收缩，肉质纤维变老，不利于奶白色的汤炖出，口感就大打折扣。切记！！！！）；

4、加好热水后，放入姜片。盖上锅盖，大火煮沸后改中火炖40分钟，汤就成白的了；

5、放入少量盐，再炖2分钟就可以起锅了。

以上文章中所讲述的比那时乌鸡汤发奶吗详细介绍，产妇生完宝宝后母乳不会直接下来，因为产妇的身体非常的虚弱，这个时候在饮食上要多吃一些含蛋白质高的食物可以有利于发奶，也可以在乳房上敷热毛巾加以按摩乳房打通乳房血管也可以起到下奶的作用。

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自古享有“药鸡”之称。

乌鸡是特有的药用珍禽，有极高的食用和药用价值，也是难得的滋补佳品，对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的身体虚弱、腰膝酸软、月经不调、经行腹痛、崩漏带下等症，均有很好的疗效。

乌鸡的药用性能，在于其体内的黑色物质含铁、铜元素较高，对于病后、产后贫血者，具有补血、促进康复的作用。

用乌鸡进补，既可单用，也可配以其他补品、药物，制成菜肴、棚衫埋药粥、药膳。用乌鸡一只，加入黄芪、当归、党参、枸杞等中药塌帆适量，炖服，分2～3次服完。适用于年老体弱、病后调理及产后虚亏、乳汁不足等虚损之症。所以坐月子可以吃，建议最好做汤吃。乌鸡虽是补益佳品，但不能多食。

哺乳期喝老母鸡汤会回奶吗

民间有产后喝老母鸡汤的习惯，认为这既能给产妇补身子，又能催奶。实际上，分娩后产妇血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥作用，促进乳汁链蚂分泌。而母鸡体内含有一定的雌激素，产后如果过早、过多地喝母鸡汤，血液中的雌激素会增多，使催乳素的作用减弱甚至消失，影响乳汁分泌。

产后不是不能吃母鸡，产后一段时间，乳汁分泌比较正常而且充足的情况下，还是可以吃的。但就催乳来说，母鸡汤不如公鸡汤，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用。公鸡睾丸中含有少量雄激素，因此，产妇若吃一只清炖的公鸡，连同睾丸一起食用，会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。产后食公鸡对母婴均有益处。