夏季蔬菜怎么浇水？

1、不要中午浇水。中午浇水很容易导致蔬菜根系遇冷水刺激后出现“炸”根现象，从而造成蔬菜大幅减产。

2、不要大水漫灌。大水漫灌田间易积水，根系在无氧环境下呼吸受到抑制，容易发生沤根，根系腐烂，叶片变黄，严重影响果实产量，甚至导致整棵植株死亡，尤其是怕涝的甜椒、番茄等作物。

3、不要忽干忽湿。茄果类、瓜类蔬菜结果期，忽干忽湿易裂果。这是因为土壤干旱缺水时果实的膨大受到抑制，一旦浇水过多，果实迅速吸水，膨果速度加快，尤其是果肉部分吸水量大，果皮生长速度相对较慢，这样很容易发生裂果。