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关中黑猪的品种及数据

来源:www.muyeseed.com   时间:2023-01-09 04:32   点击:281  编辑:admin   手机版

关中黑猪的品种及数据

品种优良的关中黑猪,应具有以下特征:

1、猪肉的颜色为最佳鲜红色,24h肉色评分3.17;

2、经过现代科学饲养手段后瘦肉率达60%以上;

3、PH值为6.4,没有普通猪肉要冷冻排酸的过程,人体更容易吸收;

4、系水力为73.89%,保鲜时间持久;

5、肌内脂肪含量为3.48%,而且不饱和脂肪酸含量高,对软化血管有很好的作用;

6、肌肉嫩度为3.66kg(剪切值)等肉质指标均优于长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种;

7、对肉的风味起关键作用的四种氨基酸:苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量,关中黑猪明显高于长白猪等外来猪种;

8、和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量,关中黑猪肉明显高于大约克猪;

9、次黄嘌呤核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1-4天间,保证了关中黑猪肉味鲜美,且保鲜时间长;

10、尤其含硫氨基酸(胱氨酸)含量较高,食后对人体有较高的营养和保健作用;

11、关中黑猪肌纤维数较外来品种多,纤维直径均比外来猪种的细,大理石纹明显,食后肉质细嫩、口感好肉味香。

农村养什么品种母猪好。

农村养什么品种母猪好。

要看您是平原的还是山区的,一般情况下试用本地母猪配优种杜洛克公猪比较好。

农村适合养什么猪品种呢

内三元。 相对而言,内三元杂交猪,对饲养环境求略微宽泛一些,更加适应目前我们国家的猪舍环境条件,目前我国中小养猪场,品种基本是内三元为主,然而由于这样的猪场资金实力和饲养观念的区别,实际情况是:这样的养猪场,密度都很大,但是很多没有很好的保温和降温措施,今年的猪病,主要的流行猪场,就是这样的养猪场。这提醒我们,在经营的时候,不只要单纯看到利润,更重要的要时时清醒地看到风险才是最关键的。这样的养殖户猪价网,花了大约80%的资金,很少投入猪舍环境温度的改良,然而饲料通过猪体一部分被消耗了---转化成了二氧化碳,融入了空气,他们的金钱跑了,但是这些养殖场老板并没有意识到。同时,在严酷的环境中,增加猪场的风险。

农村什么样的母猪好养 30分

现在大多是太湖和苏太,太湖好些,苏太不行,我喂了二年没配过种,也可自己在当地找,只要会下猪仔贰好,白母猪下的仔好看些,长势也好

散养户养什么品种母猪更划算更好养?谢谢! 30分

太长母猪系用高产太湖猪母猪和长白公猪杂交选育而成,非常适合农村散养户。且有母猪用料绩、窝产仔率高、适应强、抗病效能好、耐粗饲、使用年限长等特点,不愧为适合小户农家饲养的理想品种。

农村养殖什么品种猪好

按照浙江省的水平,10万元只能养8-10头纯种猪(长大母猪):其中长大母猪(50KG内)1500元/头*10=1。5万元,公猪(杜洛克)1头4500元;猪舍(公母猪舍150平米、单体笼10只;产房/保育舍300平米成本3万元)。

饲料成本:新买母猪到配种3-4个月(11*2。5KG/天。头饲料*120天*3。5元/KG=11550元),配种到产仔114天(10*2。5KG/天。头饲料*114天*3。2元/KG=9120元),

新产仔猪到卖仔猪(30-40KG)80-90天(初生7天引料到卖算80天,1头母猪产活11头计,35日令前1窝用1包半乳猪料10*160元/包=1600元,35天-90天用保育料,按料肉比1。8:1算,100头仔猪100*(35KG-15KG)*1。8*3。2元/KG=11520元

疫苗及药品费用:100*50=5000元。

器具(料桶/仔猪保温。。。。)及其它10000元。

2。母猪最好是长大母猪,与杜洛克公猪繁育的后代商品猪瘦肉率高。但外三元饲养要求高,如果没技术,还是饲养内三元,如浙江的长金(长白与金华猪)或长加(长白与加兴猪)母猪,好养活且产仔率高。当然主要看你当地市场需要什么品种的商品猪。

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养母猪什么品种最好

黑猪比较有市场前景,央视有介绍过。

苏北现在养什么品种母猪最(农村)

在农村饲养母猪能致富,注意扩大养殖的规模。 自繁自养降低养猪成本。自繁自养可降低养猪费用20%左右;如果购买仔猪应选择优良杂交仔猪。杂交仔猪生长速度快,瘦肉率高,适应性强,宜选择“长约”、“约长”等杂种猪。开辟饲料资源降低饲料成本。饲料费用在养猪成本中占60%以上,降低饲料成本可采取以下方法:饲喂全价配合饲料。实验表明,饲喂全价配合饲料的料肉比为2.8―3:1,而采取传统式的饲喂方法料肉比则高达5―5.5:1,成本自然高。定时定量定人饲喂。每日两次定量饲喂生料,一般采用自由采食为好,以吃饱不剩料为宜。要改变农村传统式的熟料饲喂方法。最好由专人负责某一批猪,直到出栏,以免中途换人而引起猪的应激反应。做好疫病的预防和治疗工作。适时注射三联苗,无病早防、有病早治。

山区种什么植物养母猪最好

要看您是平原的还是山区的,一般情况下试用本地母猪配优种杜洛克公猪比较好。

国家有政策,农村养母猪给补贴,请问国家统一规定的补贴是多少钱一头猪

2007年7月份以来,国务院印发了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》(国发〔2007〕22号)和《关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》(国办发明电[2007]53号),重庆市和江津区 *** 也出台了一系列促进生猪生产发展的政策措施,包括实施能繁母猪补贴,启动母猪政策性保险,完善生猪良种繁育体系,支援标准化规模养殖场建设,给予生猪调出大县奖励,建立健全生猪疫病防控体系等。这些政策措施的落实,调动了广大农民发展养猪业的积极性,生猪生产正在逐步恢复,生猪存栏上升,母猪补栏增加,规模养猪发展加快,猪肉市场货源充足。下面将我区2007年已实施的生猪补贴政策和养猪获得补助需要的步骤回复如下:

一、2007年有关生猪补贴的政策

(一)生猪调出大县奖励资金专案。该专案主要是对存栏50头以上的生猪规模养殖场户圈舍的新建、引种、粪污处理、贷款等方面实施补贴,其补贴的标准是:圈舍的新建每平米补贴40元,沼气池每立方米补贴150元,引进良种母猪每头补贴400―600元,贷款贴息50%。

(二)生猪标准化规模养殖场建设专案。该专案主要是对年出栏300头以上的生猪规模养殖场户猪舍标准化改造、粪污处理以及水、电、路、防疫等配套设施的建设实施补贴,共落实资金200万元,建成8个生猪标准化规模养殖场。

(三)能繁母猪补贴。该专案主要是对农户饲喂的能繁母猪实施补贴,其补贴标准为每头补贴50元。

(四)能繁母猪保险。保险费按母猪品种分为两个档次:本地母猪(荣昌猪等地方老品种母猪)保险费36元/头,良种母猪(二元杂交或PIC等优质瘦肉型母猪)保险费48元/头,其中,区县(自治县)财政配套承担6元/头,养殖户(场)承担12元/头,其余由中央和市级财政承担。

二、养猪获得补助需要的步骤耿

1、新建的规模养猪场必须到当地畜牧兽医站申报备案,经当地镇街人民 *** 盖章并报区畜牧兽医局同意后方能修建。在修建过程中,当地畜牧兽医站和区畜牧兽医局可帮助其规划设计。

2、严格按照《畜牧法》第三十九条、第四十条、第四十三条的要求,禁止在禁养区内修建生猪规模养殖场,禁止对周围环境造成污染,并有相应的无害化处理设施和养殖档案。

3、引进的种猪必须从国家和重庆市确认的并具有《种畜禽生产经营许可证》的种猪场引种,同时具备引种发票、种猪出场合格证和系谱。

4、所修建的猪场要求猪舍选址合理,并符合相应的用途,设施装置齐全,如产仔母猪舍应有保育栏和保温装置等。

5、要有对粪便的无害化处理设施,如沼气池等,并取得《动物防疫合格证》。

三、2008年有关生猪补贴的政策

(一)能繁母猪补贴。2008年7月1日至2009年6月30日期间饲养的能繁母猪每头补贴增加到100元。

(二)生猪标准化规模养殖场建设专案。该专案主要是对年出栏500头以上的生猪规模养殖场户猪舍标准化改造、粪污处理以及水、电、路、防疫等配套设施的建设实施补贴,共落实资金200万元,建设7个生猪标准化规模养殖场。

(三)能繁母猪保险。主要对饲养200日龄以上,4周岁以下的能繁母猪实施保险,保险金额按母猪品种分为两个档次,本地母猪(荣昌猪等地方品种母猪)保险金额600元/头,良种母猪(二元杂交或PIC等优质瘦肉型母猪)保险金额800元/头。

总之,新修建的规模化养猪场,首先要到当地畜牧兽医部门备案,在征得当地 *** 和区畜牧兽医局同意后方能修建;其次,要按生猪标准化规模养殖场建设规范修建猪场;第三,在饲养过程中,要严格按照《畜牧法》等有关法律法规的要求饲养生猪。......

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