一、养鹅的技术和方法
养鹅的技术和方法如下：保证育雏温度、保持空气新鲜、保持适宜湿度、防止煤烟中毒、防止农药中毒。
1、保证育雏温度
育雏方式大致可分为地面垫草育雏和网上育雏,一般第一周育雏温度要求32～28,以后每周降2。当地面平养使用保温伞、保温毯以及火炕育雏时，主要调节好伞下、毯上炕面温度，以达到雏鹅所需温度即可。笼养多层育雏时,要注意上、中、下层温度均衡，光照要充足。
测定温度应在室内不同角度、不同温区分别挂温度计(最好一处用干湿球温度计)，离热源近处可取规定温度的上限，低温区可取规定温度的下限。温度计应挂在距育雏床5～10厘米左右处(与雏鹅背部高度平行)。当雏鹅在预防接种或分转群时，可暂时提高温度2～3，并在饮水中添加电解多维。
2、保持空气新鲜
通常是在育雏室两侧或顶部分别留进气孔和排气孔，并装活动门，白天气温高时，适当开大，晚间气温低时，适当关小或关闭。总之，以人进入鹅舍不感到刺眼或刺鼻为宜，注意进气孔不要直接对着雏鹅，防止贼风侵入。
3、保持适宜湿度
实践证明，湿度以65为最适宜。适宜的湿度使雏鹅的水分蒸发与体热散发比较容易，雏鹅感到舒服，其休息、食欲、活动良好，发育才能正常。雏鹅脱温后，要及时放到室外活动吸收新鲜空气，接受充足阳光。
4、防止煤烟中毒
采用火炉、火墙和火炕是育雏供热的主要方式。为减少中毒发生,应尽量减少采用火炉供热，采用火炕火墙。升温时最好将燃烧室放在室外，定时清理烟道，保持畅通，勤观察育雏舍，看温度是否正常,是否有煤烟味等。尤其是在气候和风向变化时，更应特别注意，应大力推广水暖和采用保温伞、保温毯类等育雏电热设备育雏。
5、防止农药中毒
一旦发生有机磷中毒，建议立即注射硫酸阿托品灭菌水溶液，成鹅每只0.5毫克，重者0.5小时后再重复一次。
二、河南养鹅基地在哪里
指挥寨村。
陶云波的合作社成员达300多名，带动农户100多户，全村仅此一项就增收3000多万元，人均增收两万元以上，成为全省鹅苗孵化产业的龙头，被誉为“河南省国鹅孵化产业第一村”。今年8月24日，中国鹅业孵化交流大会在郑州召开，截止到上半年，河南全省鹅业孵化箱为1957台，仅指挥寨村就有1283台，占全省的65%，被中国鹅业发展大会誉为国鹅孵化产业第一村。
陶云波的合作社先后荣获国家、省市级优秀农民专业合作社。养鹅孵鹅富了一村人，也使陶云波成为名副其实的“中国鹅王”。他成立的合作社先后荣获国家、省市级农民专业合作社示范社，生产的鹅苗远销海南、新疆、黑龙江等地。他本人也荣获市、县返乡创业优秀农民工。
扩展资料
陶云波对群众爱的深沉。自己致富之后，陶云波想得最多的还是那些生活贫困的群众。今年47岁的村民陶云海是二级残疾人，行走不方便，全家3口人，生活极度贫困，是村里建档立卡的贫困户。去年，陶云波帮助他建起了孵化厂，购买了4台孵化机，悉心为他传技术、包销售，使他当年就收入15万元，一举摘掉了贫困户的帽子。
群众要致富，党员更要致富。他要求党员干部要带头致富，示范带动群众致富。目前，村干部六人中五人有孵化厂。支部委员陶云忠在他的帮助下，发展了50台机器规模的孵化厂，年出栏鹅苗200万只以上，年产值达500万元以上，成为当地群众致富学习的榜样。
在扶贫工作中，陶云波带头帮助群众脱贫致富。目前，他的合作社有22户贫困户入股分红，安排了36个公益性岗位，与43户贫困户签订了劳工合同。
参考资料来源：河南养鹅第一村 群众争当致富带头人_经济日报・中国县域经济报
三、养鹅技术和疾病预防
1、场地：养鹅要选择地势较高、坡地较小的场地，为其营造干燥的环境，避免产生积水。2、饲料：为鹅提供米糠、麦麸、蔬菜叶、水果、牧草等饲料。3、定期消毒：每周将场地清洁一次，并用生石灰消毒。4、管理：定期将鹅赶入水中清洁羽毛。
养鹅的技术和疾病的预防 1、场地
在鹅的养殖过程中，第一步就是选择一个合适的场地。养鹅厂需要坐落在地势较为高耸的地形上，且不能有大的斜坡出现，这样能够避免因为降雨之类的因素，使得积水进入养鹅厂中，造成疾病的滋生和蔓延传播。
2、饲料
鹅群每天都需要消耗大量的饲料，但我们在喂养鹅群时，一定要根据鹅群的不同生长阶段来喂养不同的饲料，以此节省饲料的同时让鹅群能够生长得健康壮硕，提高鹅群的免疫力，以此来预防疾病的发生与蔓延。
3、定期消毒
想要预防疾病的产生，定期消毒是最重要的工作，只有定期的对整个鹅舍进行充分彻底的消毒处理，鹅群才能健康的成长。我们要定期的把地面上的泥土、粪便、食物残渣等进行铲除，并用石灰消毒后用清水冲洗，扼制病菌的产生。
4、管理
管理也是疾病预防和养殖中重要的一环。我们每日需要规范鹅群的进食时间，定时、定量的喂食，使鹅群产生条件反射，定时的让鹅群到水塘中休养，定时休息。只要鹅群有了规律的时间管理，就能健康的生长，对病菌有很强的免疫力。
四、养鹅养殖技术
养鹅养殖技术：
一、优良鹅苗的选择
鹅苗养殖要从管理正规、品种纯正又没患过传染病的种鹅场预定鹅苗。种鹅开产前必须进行小鹅瘟和副黏病毒等疫苗防疫，使鹅苗有足够的母体抗源保护。接雏前要了解该场的孵化情况和出苗时间，正常以30-31天正常出壳为好，若孵化率低或出雏时间过长、过早，则鹅苗的质量差。
二、适度的饲养规模
专业户养鹅规模大小与经济效益有密切关系，养鹅数量多、出栏数多、劳动效率高，收效也大。决定饲养规模的大小要根据养殖户的劳力资金、草料资源等条件，以及场销售情况来确定。
三、科学地规划修建鹅场
鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙壤或土壤为宜。广大养殖户可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养。
四、雏鹅的饲养管理
育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，通常雏鹅的饲养密度为每平方米20―25只，最好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度节制在60%―65%，湿渡过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长。
五、生长鹅的饲养
鹅生长至4―10周龄，应分开育雏舍，转入生长鹅舍。