大豆属于什么作物

大豆属于什么作物

大豆是中国重要的粮食作物之一。

大豆隶属植物界、被子植物门、双子叶植物纲、豆目、豆科、蝶形花亚科、大豆属、大豆种，是中国重要的粮食作物之一。大豆是一年生草本植物，是世界上重要的豆类之一，起源于中国。

大豆是经济作物，而且大豆属于经济作物中的油料作物，它主要用来榨油和豆歼早奶。大豆原产于中国，尤以东北大豆质量最优质。

大豆属于是一年生双子叶植物，原产地区是我国，现在很多个地区也都有栽培。大豆是比较主要的一种作物，在我国还有十分悠久的栽培历史，由于它的营养很高，所以也被叫做“豆中之王”。它的生长高度是在30到90cm左右，有着直立生长的粗壮茎游粗，在6、7月份的时候会开花。

大豆详细介绍如下：

大豆是中国重要粮食作物之一，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品氏磨雀、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

四种粮食作物分别是什么

1、四种粮食作物分别是水稻，小麦，玉米，大豆。

2、水稻是稻属谷类作物，代表种为稻（学名：Oryza sativa L.）。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留种方式分为常规水稻和杂交水稻。

3、小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦（学名：Triticum aestivum L.）是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制返山成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

4、玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。弊世拆玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

5、大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）是豆科大租枣豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。