怎样种植毛木耳高产栽培技术

一、怎样种植毛木耳高产栽培技术

种植毛木耳高产技术关键主要有以下几点。

1合理配制培养料。

2.使用优质菌种。

3.严格菌袋的消毒灭菌处理。

4.接种操作要严格把关。确保菌袋的成品率。

5.生长期间保持适宜的温度和干干湿湿的水分管理。

6.做好病虫害防治。

二、大叶木耳菜怎样采摘

木耳菜都是摘叶子部份顺着叶柄摘就能够了，这菜营养丰富！

三、元胡的栽培要点是？

栽培要点

1. 选择品种

元胡有大叶元胡和小叶元胡之分，大叶元胡有利于密植，产量高，而小叶元胡块茎大等级高，但产量稍低。

2.选地整地

元胡根子生长较浅，又集中分布在表土5～20厘米内，故要求土质疏松，故选择阳光充足。地势高燥且排水良好，表土层疏松而富腐殖质的砂质壤土和冲积土好，粘土重或砂质重的土地不宜栽培，忌连作。

前茬收获后，及时翻耕整地，深翻20～25厘米，精细耕耙，使表土层疏松。一般作畦宽100～110厘米，沟宽40厘米。

3.繁殖方法及播种

生产上多采用块茎繁殖，种用块茎的1.2～1.6厘米为好。

4.田间管理

合理施肥对元胡的增产十分重要。在施足基肥的情况下，要重腊肥，轻施苗肥，腊肥在12月上、中旬结中耕除草进行，以农家肥为主。

在苗期南方雨水多，湿度大，注意排水降湿，做到沟内不留水，否则容易引起烂根减产。

四、黑木耳养殖技术

一、栽培时间与培养料配制

1．栽培的时间 代料栽培黑木耳，从接种到出菇只要45～55天， 生产周期100～120天，比原生产时间缩短50%～60%，将原来1年长1 季改为春秋长两季：春季2～3月接种，9～10月子实体生长；秋季8 ～9月接种，10～11月子实体生长，但要避开高温；早春气温低，可 加温调节。黑木耳菌丝生长以22～30℃，子实体生长以20～25℃最 适宜。

2．培养料的配方，因地制宜选用

第一：木屑78%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%、尿素0.4%、水 1∶（1～1.3），每kg的原料加水100kg，材质疏松、吸水量大的木 屑，可加水130kg，pH值自然。

第二：棉籽壳80%、麦皮18%、石膏粉2%、石灰0.3%，料与水比 例1∶（1.2～1.3）。

第三：稻草66%、米糠32%、石膏粉1%、过磷酸钙1%，每100kg稻 草用水130～160kg。

第四：玉米芯50%、棉籽壳28%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%， 料与水比例为1∶（1.2～1.3）。

培养料配制时，含水量掌握在60%以内，以手握成团，放开松散 为宜；稻草、甘蔗渣为原料的含水量是以手握指缝有水纹，不下滴为度。

二、装袋灭菌与室内发菌

1．装袋栽培袋用低压聚乙烯、聚丙烯塑料薄膜袋，规格为： 袋口宽12cm、长50cm，每100kg原料需塑料袋1kg。

装袋要紧实，在袋面打4～6个接种穴，穴宽1.5cm、深2cm，穴口用胶布贴封。装袋后放到常压灭菌锅内，以100℃保持10～12h灭菌，冷却到22℃时接种，选用优良高产的菌种。

2．发菌接种后室内发菌4～5天，室温以25～28℃，不超过 32℃为宜。第6天后将袋子排放稀些，门窗用纱布遮住，防强光直 射，注意通风，室内相对湿度以75%为宜。菌袋经过20天的培养， 菌丝在袋内长成圆形状态，直径在8～10cm时，将胶布留一小空隙， 让其通风增氧，加快菌丝生长；40天后把胶布剥掉，室温20～23℃， 相对湿度80%。

三、出耳培管与采收加工

1．培管

当菌丝长满袋时，在袋子四周增加出耳穴，可用0.5 cm的皮带冲，在袋面打若干个出耳穴，穴距5～6cm，成“品”字形， 又可用刀片在袋四周，按5cm×5cm的间距，开成1～2cm的小口子， 成“十”字形。

室内栽培黑木耳，用10号铁丝拉于床架上，每层拉5条，间距 20cm，用“S”形吊勾吊挂，袋距8～10cm。

地面栽培黑木耳，将地整理成畦状，设排袋架，露地立放，搭 简易遮阴草棚，用塑料薄膜覆盖，以利保温保湿。

2．采收 黑木耳成熟的标志是：耳色转淡、舒展变软、肉质 肥厚、耳根收缩，腹面产生白色孢子粉，耳片已成熟，就可采收。 若颜色深褐，耳片内卷，富有弹性，菌柄扁宽，则木耳正在生长中。

采收前要停止喷水1～2次，让耳片稍干，使表面含水量减少， 采摘时不易碎裂，有利晾晒。采后残存的耳根，可用利刀削去表层 老化的菌丝，让菌丝再生，形成原基出耳。

黑木耳采摘后，要及时摊铺在晒席上，放在烈日下晒1～2天， 不宜多翻动，以免耳片碎裂和卷曲，降低等级；遇到阴雨天，要用 40℃温度烘干，保质保量，增加经济效益。