南瓜的种植技术与管理？

南瓜的种植技术与管理？

催芽育苗  种植南瓜时，需要使用腐叶土、沙土和基肥混合配制成营养土，再将营养土装入到穴盘中并进行高温灭菌处理，然后把南瓜种子尖部朝下的埋入到土壤中，并且要将环境温度控制在30℃左右，促进南瓜快速生根发芽。

2、种植方法  南瓜适宜生长在肥沃的土壤中，种植南瓜时，需要先往土壤中施加过磷酸钙和厩肥作为基肥，再将长有3-5片真叶的南瓜苗栽种至土壤中，然后对其浇一次水，使植株的根系与土壤紧密集合，促进南瓜旺盛生长。  

3、施肥管理  南瓜是喜肥植物，养殖南瓜时，需要在植株定植10天后追施一次稀薄的有机肥料，为其提供生长所需要的养分，并且在南瓜孕蕾期间，需要为其追施磷钾肥或磷酸二氢钾，提高植株的坐果率。  

4、人工授粉  养殖南瓜时，需要选择在天气晴朗的早上8点钟时，摘取花形较大且颜色鲜亮的雄花，再将南瓜雄花的花瓣朝后方反折，然后将其花粉涂抹到雌花的花蕊上，并且要将生长过多的花蕾剪掉

1.选择品种

选用当地苗、瓜兼长，苗粗体大的南瓜作良种，如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。不宜用瓜苗短的品种。

2.浸种催芽

南瓜种子经太阳晒2天，放入50℃热水中立即搅拌离火，水温降到30℃左右时浸泡种子15--20分钟后自然冷却，继续浸种7--12个小时。浸种后催芽，催芽温度维持在30℃左右，两天便可发芽。选择排水性好，地下水位底，*壤肥沃的稻田和菜地种南瓜苗。按宽1.5米分畦，开好畦沟，沟宽30厘米，沟深15--20厘米，四边开好排水沟。

4.适时播种

为提早和延长上市时间，一般在2月可开始播种，以后直至8月都可分批播种。按行距20厘米开播种沟，株距10厘米播种，每蔸下两粒种子，播后浇透水，覆盖2厘米厚的营养*。

5.及时施肥

首先要施足基肥，每亩放入腐熟的牛猪栏粪2000--2500公斤或*杂肥2500--3000公斤，磷肥20公斤。播后用腐熟的粪水或沼液水淋透。将事先备好经过充分发酵腐熟的灰肥或营养*盖种，再用地膜平铺于畦面，四周用*压实保温。出苗后让小苗任其在膜下生长。追肥一般用腐熟的人畜粪水，并要勤追保证足够的粪水供应，以促瓜苗迅速生长。每次采收后及时对瓜蔸重施速效氮肥，促使早发腋芽。6.及时采收

当瓜苗长到40厘米高、有5--6片真叶时可分批采收，在基部留1--2片真叶剪下上部的嫩苗。在腋芽生长到40厘米又可采收，如此反复多次。在每次采收前5--7天喷施80毫克／公斤“920”溶液，可增产30%以上产量，而且可减少基节粗纤维的形成，瓜苗又显得十分幼嫩柔软，品质提高。

一、适时播种。南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。春播南瓜在2月下旬至4月上旬，反季节栽培在7―8月播种。种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。

二、加强管理。植株甩蔓后及时整枝，当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓上的生长点，使主蔓长出3--4个支蔓。在花期要停止施肥和控制浇水，因为浇水浇肥太多都会造成败果。留瓜后在距瓜5-7叶处打顶，瓜蔓徒长会造成结瓜少。坐瓜前一般不浇水，坐瓜后据土壤湿度及肥力浇水3-4次。南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20%--40%。埋茎时间在结果2--3批后，根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋离根部最近的4--6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜。土深应掌握在15--25厘米左右。

作者：小小蔬菜

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来源：知乎

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南瓜怎么种植？

南瓜常常开花多结瓜少，造成产量不高，其主要原因有光照不足、氮肥过量、授粉不良等。种植时要着重抓好以下几点：

施足基肥。南瓜生长需要大水大肥，种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。

适时打顶。当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓上的生长点，使主蔓长出3―4个支蔓，并开花结果。

搭撑棚架。当支蔓长到2米以后引蔓上架，以改善透光、通风条件，从而使坐瓜率提高40%以上。

防止徒长。瓜蔓徒长会造成结瓜少，如在蔓上距根部30厘米处割开一裂缝，塞块黑木炭，便能抑制徒长。

辅助授粉。先将快开放且可授粉的雌花，用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点，摘去异株上的雄花罩在雌花上，2―3天后再除去。

后期埋茎。南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20%―40%。埋茎时间在结果2―3批后，根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋离根部最近的4―6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜，土深应掌握在15―25厘米左右。

南瓜种植方式为：

1、定植

有3-5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植，每盆1株，种植深度以子叶平齐土面为宜，并浇透水。若为直播，则需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。

2、施肥

定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。植株开始爬蔓后生长迅速，8-10片真叶时进行第1次打顶，促使多萌发侧蔓，此时可提前搭设支架。侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用，注意保留约5片叶，并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。

3、支架

当蔓在土面上沿盆绕一圈后，可牵引茎蔓攀爬支架，使叶片均匀分布，枝条不相互遮挡。

4、管理

到一定阶段后植株进入开花期，初期以雄花为主，可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下，可供食用。雌花开始生长时，追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主，并减少或停止采收嫩茎尖。必要时进行人工授粉，须在早上8点前进行。通常每株有3-5个瓜正常生长即可（大型瓜留1-2个，微型瓜可适当增加，视植株长势而定），过多的幼瓜或雌花要疏去，并对茎蔓进行适当打顶，以免养分供应不足。较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处，贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离。