芹菜是现在很多菜农主栽的蔬菜之一,一般最好是在秋季的9~10月份种植,因为秋季的温差大,有利于芹菜营养物质的形成和积累,而且春芹菜一般是在梁明悉3月开始播种,北方一般在1~3月份种植育苗,夏芹菜是在每年的6~7月份定植。
芹菜在秋季种植最佳
芹菜是生活上餐桌上的一道美食,也是很多菜农橡乎栽培的蔬菜之一,那么芹菜什么时候种最佳,一般是在秋季的9~10月份种植最好,因为芹菜在凉爽的气候下生长较快,而且秋季的温差大,有利于芹菜营养物质的形成和积累。
虽然芹菜在秋季种植最佳,但是在一年四季中只要肥水得当,温度适宜,也是可以种植的,春芹菜一般是在3月开始播种,北方一般在1~3月份种植育苗,夏芹菜是在每年的6~7月份定植,到了8~9月份收获。
芹菜也是一种营养极其丰富的蔬菜,含有大量的蛋白质,脂肪,糖类,钙,维生素C,铁,胡萝卜素等多种营养成分,适量食用对人体可起到很好的清胃利尿的功效,而且芹菜中含有多种挥发性油,有一定槐芹的安神醒脑作用。
种植芹菜的时候最好用肥沃富含底肥的沙质土壤栽培,而且要将种子放在温水中进行浸种催芽,然后置于阴凉处风干处理,栽种后要每隔1~2天浇水一次,直到出苗后才不需要遮阴,控制温度在15℃~20℃左右即可。
芹菜以秋播为主,一般从7月上旬直到10月均匀播种。广州冬季暖和,可播到12月。早播的9~10月开始收获,晚播的可收获到翌年3~4月,即抽薹前。春季栽培,长江流域以3月为播种适期,过早易先期抽薹。
属于秋菜!
芹菜以前在华东属于秋季蔬菜,现采用设施栽培一年四季都有.
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