八月种什么菜

一、八月种什么菜

八月适合种的菜有：白菜、空心菜、秋豆角、秋黄瓜、香菜等。

1、白菜：

俗话说“三伏里头种白菜”，三伏刚好就是八月，种植白菜也是非常合适的，白菜的耐寒性较好，适应性强，种植上去几乎上不用太多管理就能够生长的不错。白菜的吃法也非常的多，可以说是冬季必备的蔬菜了，种植一些白菜收获后做腌白菜之类的菜品也非常不错。

2、空心菜：

空心菜也是夏季经常种植的蔬菜，空心菜的耐热性非常好，生命力又非常旺盛，扦插就能够成活，成活之后能够连续收获好几茬。八月份的气温条件还是非常适合种植空心菜的，不过在种植前最好做好催芽工作，提高种子的发芽率，避免种子直接种植后发芽率低，发芽速度慢。

3、秋豆角：

秋豆角也是八月当中不可或缺的蔬菜，秋豆角的产量非常的可观，并且豆角的耐热能力较强，非常适合家庭种植。秋豆角的种植时间北方地区一般在7月到8月份种植，南方气候较温暖的地区一般在8月份到9月份进行种植。秋豆角在种植的时候最好选择那些抗性较强，产量高橘裤，前期耐热，后期耐寒的品种进行种植。

4、秋黄瓜：

秋黄瓜是不少朋友喜欢的蔬菜之一，秋黄瓜的口感更加甘甜清脆，这主要是因为秋豆角生长期间的气温条件的影响的原因。秋黄瓜的种植时间最好选择在8月初进行，这样秋黄瓜就有比较充足的生长时间了。

秋黄瓜在种植管理过程中主要注意病虫害的防治工作裂伍毁，前期秋黄瓜生长时期处于三伏天，天气炎热高温高湿，容易造成秋黄瓜病虫害多发，注意保持秋黄瓜的生长环境通风透气，避免出现积水等问题。

5、香菜：

香菜8月份也是能够种植的，并且香菜的生长速度快，家庭种植一般两个月不到的时间就能够采收了。香菜种植的时候需要进行催芽，因为香菜的种皮太厚，还是双悬果，种植肆备前需要用力将香菜种子分离开，这样种植的时候发芽速度才能更快。

二、8月、9月最常见种植的蔬菜有哪些呢？

8月、9月最常见种植的十种蔬菜有空心菜、萝卜、菠菜、白菜、洋葱、生菜、甜菜、茼蒿、豆角、苋菜等，一般8月、9月种植时，最好在四周喷洒水分，保持空气的湿润度度，使种子快速发芽。

空心菜适合生长在温暖湿润的环境下，平时我们能够在4～8月种植空心菜，在种植空心菜的过程中，需要保持土壤、空气的湿润度，将环境温度控制在25℃左右，等待一周后种子就会生根发芽了。

简介

萝卜对环境要求不是很高，在我国大多数地区都有种植，我们能一年四季种植萝卜，不过最好指笑晌还是在秋季8月时种植，不仅产量高、个头大、营养价值也会得到提升，大概在10月左右就可以升拍采摘萝卜了。

菠菜属于藜科菠菜属植物，它的根部比较发达，适合在低温下种植，菠菜一般唯锋可以在8～11月份种植，每次种植后需将环境温度控制在15℃，这样才能保证菠菜的种子快速发芽。

八九月份正雀孝卜是秋播的好季节，这个时节适合播种的蔬菜有苋菜、芹菜、菠菜、生菜、西葫芦、辣椒、四季豆、大蒜、韭菜、葱等。

生菜种植时间和方法

一、种植时间

种植生菜要在适合的时间进行，最好是在10-12月份左右种植，也可以在8-来年的2月份之间进行。其实，它对于种植时间没有太高的要求，只要不是在特别热或特别冷的天气进行，它都可以很好的生长。

二、种植方法

1、选择种子：去市场上购买质量好的生菜种子，如果是新手的话，最好是买那些生长健壮、具有良好抗病能力的品种。

2、准备苗床：在种植的时候要准备好慎团苗床，使用土质疏松、肥沃一些的有机质土壤最好。在种植前要进行消毒，用水浇透之后备用。

3、进行种植：它的种子是非常小的，在种植的时候要混合干净的沙土，再将它播在苗床上，最后要覆盖一层很薄的土壤，大概0.5-1cm就行。

4、种植养护：在种植之后要将它放置到12-20℃的环境下，不要被太强的阳光暴晒，顷穗加强通风，避免环境太闷，等到小芽长到2-3个叶子的时候定植。

三、7一8月份种什么蔬菜

7、8月份可桥巧信以种植苋菜、木耳菜、空心菜、金叶甜菜、根达、芹菜等作物。

7月适合种植苋菜、木耳菜、空心菜、金叶甜菜、根达等蔬菜，它们的长势会很好。

等梅雨季节过后，到了7月下旬，可以种一些耐热敏轮菠菜、耐热白菜等，这两种蔬菜怕雨，所以适宜在雨季之后再种植。冰菜在26-30℃时容易出苗，可以在7月份时育苗，8月移植栽种，到9月份便可以收获。

可以宽凯种植苦瓜、丝瓜、耐热的黄瓜、瓠瓜，西瓜、甜瓜等瓜类作物，注意选用耐热、抗病、生育期短和品质好的瓜类品种。

四、不同地区7，8月适合种植什么蔬菜？

南方7、8月份适合种植的蔬菜

叶菜类：苋菜、木耳菜、空心菜、金叶甜菜旅蚂、根达这些蔬菜南方七月种植，长得会非常好。出了梅雨季节七月中下旬，可以种耐热菠菜、耐热白菜，因为这两种蔬菜怕雨。

冰菜在26到30度左右的环境下最容易出苗，所以七月育上一些苗，八月移栽，九月就吃上自己种的冰菜了。

芹菜七月也可以种植，但是要在荫凉、低温、湿润处催芽后再播种，直接播种，效果不好。

豆类：七月是种植夏豇豆的好时节，它的产量也非常高，易成活，好管理。

茄果类：各种西红柿、茄子、秋葵、辣椒可以再次播种。辣椒可用遮阳网覆盖育苗。

瓜类：可以播一批苦瓜、丝瓜、耐热的黄瓜、瓠瓜，还有西瓜、甜瓜7月中旬直播，秋天正好吃上，要选用耐热、抗病、生育期短、品质好的品种，比如黄瓤西瓜，生长期60余天，从开花到成熟也就26天左右。

根茎类：有的南方菜友喜欢吃萝卜，七月可以选择耐热白萝卜品种，还有就是可以种芦笋。

芦笋在南方最佳种植季节是每年4月到9月。芦笋种子有坚硬的外壳，正常种植情况下，夏季最容易出苗。注意播种前要把种子提前浸泡几天。芦笋种一次，能采摘15年，高产年头也达到12年、13年。

北方7、8月份适合种植旦嫌的蔬菜

枸杞苗

枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖，适宜在八月份种植。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

胡萝卜

胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，被人们称为“小人参”。胡萝卜具有5大功效与作用，不仅可以抗衰老、滋润皮肤，胡萝卜还可以降低胆固醇，防治高血压。此类蔬菜适宜在八月份种植。

茄子

夏季是茄子上市的季节，你知道茄子的功效吗?茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。

丝瓜

丝瓜是人们餐桌上的家常菜，尤其是夏天。时下正值丝瓜上市的季节，价格相对便宜。八月份种植尤为合适。丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有解暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉。此外，丝瓜中还含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故有丝瓜汁“美人水”之称。

南瓜

南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，在我国各地都有栽种，为夏季的主要蔬菜之一。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用模镇手，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

玉米

夏天的蔬菜种类很多，其中玉米是每家每户都会吃的一种，玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

苦笋

中医认为，苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘可口，味道鲜美，吃后令人回味无穷。

节瓜

节瓜又名毛瓜。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳，也可煲汤以作解暑的茶水饮用。在香港，花瓣新鲜未干的嫩节瓜，更被视为高档蔬菜看待。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。