在北方秋天的时候还可以种什么菜.

一、在北方秋天的时候还可以种什么菜.

萝卜，小白菜，芹菜，香菜，大白菜，莴笋......秋天种的菜很多，你可以到附近的种子店去问一下，我想能种什么你就一清二楚拉。

二、红油小面怎样制作

红油：取1锅，无妨大些，要有盖子。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒1把(4川汉源最好)，迅速将锅从火上移开。右手持锅盖，左手端50ML左右1小碗凉水。 将水倒入油锅，盖紧锅盖。此时会有剧烈反应产生。待锅凉装瓶密封。小面： A、面1定要新鲜的水面（北方那种碱面不行，有点碱便可以够，超市有卖的） B、准备好调料，按以下步奏放到面碗里： 1:少许酱油，不需要多贵的生抽老抽，黄豆酱油即可。（为甚么要先放呢？由于碗里没有东西才可以掌握放酱油的量，可以先少放，万1淡了加盐，切记不要在煮好的面里加酱油） 2:味精和鸡精（你要是看见过那些知名小面放调料，你就知道味精对他们来讲有多重要了，建议多放点） 3:油辣椒，小面的灵魂。就用在超市买袋装的辣椒面（有种叫“美名洋”的牌子不错）放在小罐里，熟菜油加热到7成热淋进去就成为辣香扑鼻的油辣椒。 4:花椒面，能吃辣的城市很多，能吃麻的大概就4川和重庆吧。所以花椒也不能马虎，最好用茂汶的，超市也有的卖。也能够用新花椒做的花椒油，更香。 以上2种调料1定要非常新鲜才可以到达最美味的效果。这也是为甚么家里的面总没有外面好吃的缘由，由于面馆是每天换这2种调料 5:混合油（猪油、菜油、香油），油1定要多放点，这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替 6:葱花，多放。 以上调料是必备，以下有条件和喜欢吃的朋友的可以准备 7:少许榨菜粒 8:少许芽菜末 9:炒香的花生碎粒 10：少许姜蒜末，也能够用超市有卖的姜油蒜油代替 11：醋，对喜欢吃酸辣小面的朋友来讲很重要，但不要放太多 C、不知不觉放了这么多调料到碗里了，加点沸水进去把它们调匀1下（有骨头汤固然最好）。闻1下，是否是香气已飘出来了？喜欢干拌面的少放点水 D、先往烧开的水里煮点蔬菜（冬季推荐莴笋），等2分钟把面放下去，搅拌1下，煮到断生（用手掐开1截面，没有白点即可）便可以够装碗了

三、房子朝北面适合种那些菜

种喜阴的蔬菜/

空心菜、莴苣、芦笋、香椿、、木耳菜、韭菜、食用菌类，大白菜、花椰菜、萝卜等菜。木耳菜，食用菌、萝卜，花椰菜，西兰花，大葱 都可以的