冰箱里的西红柿怎么发芽了

一、冰箱里的西红柿怎么发芽了

西红柿属于浆果，它的种子浸泡在浓厚的液态胎座（果肉）里。市场上卖的西红柿，其胎座内脱落酸的浓度很大，可以抑制种子发芽。

如果把西红柿放在低温环境中长期储存，低温会使脱落酸的浓度下降、赤霉素的浓度上升，从而刺激叶芽生长。一旦把西红柿放到温暖的环境，再加上接触空气，西红柿就有可能发芽，这种现象被称作“胎萌”。

如果西红柿发芽了，说明其营养物质已经被消耗了大半。虽然去掉发芽的籽、苗以后还能吃，不过，考虑到营养和口感，还是别吃了。

二、西红柿里边怎么会长芽？

西红柿之所以会长芽是因为进入休眠期后，如果西红柿种子内部的酸性比较弱的话，在适当的条件下，西红柿内部就会发芽。“西红柿和土豆不一样，发芽后不会产生毒性！”

三、西红柿过几天才能发芽

春季天气温度，大约10天左右，发芽后，只有两片芽叶，细心照顾，主要是保持适度，干时浇点水，注意不可以直接浇自来水，要将自来水放在盆里24小时以上再用，把水中氯气等挥发掉，否则，会烧死幼芽。待叶子长到10片以上是，可以准备移栽，一个花盆种1---2棵小苗即可，长到1尺高左右可以施肥，两个月左右开花结果，开始果子是绿色，长大后，慢慢变红，这个时候，要注意多晒太阳，还有搞支架帮助树枝撑住西红柿果重量。

慢慢观察、认真去做吧，祝你顺利、成功！