番茄有几种菜色

一、番茄有几种菜色

西红柿酱的做法详细介绍

菜系及功效：卤酱菜

口味：酸咸味 工艺：酱

西红柿酱的制作材料：

主料：番茄5000克

调料：盐1000克

西红柿酱的特色：

北方风味，色鲜味浓

教您西红柿酱怎么做，如何做西红柿酱才好吃

1.将西红柿洗净晾一天，用刀剁碎，用盐搅拌腌4-6天，每天倒一次缸。

2.然后将缸口封严，自来发酵，时间越长越好。

小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

煎西红柿的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱

煎西红柿的制作材料：主料：主料 西红柿1/4个（约25克）,面包粉10克,熟芹菜末少许。辅料 色拉油8克。 煎西红柿的特色：此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素，这些矿物质，对婴儿生长发育特别有益。此外，还含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。制作中，把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时，再将面包粉和芹菜末撒在上面。 教您煎西红柿怎么做，如何做煎西红柿才好吃① 将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。

② 将色拉油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。

拔丝西红柿的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱

拔丝西红柿的制作材料：主料：西红柿3～4个,蛋清,面粉,白糖,淀粉,芝麻(或花生米,松子仁碎烂),花生油各适量。 拔丝西红柿的特色：外焦里嫩，外甜内酸，美味可口。 教您拔丝西红柿怎么做，如何做拔丝西红柿才好吃1.将西红柿洗净，去蒂、籽、剥去皮，切成桔子瓣状，控净水分。

2.蛋清、淀粉，面粉调成糊，加少许油搅匀备用；芝麻炒熟。

3.将西红柿块先粘上一层面粉，再入蛋清糊中挂勾，入七成热的油锅中炸至蛋糊微黄捞出，沥油，待油温升至九成热时再复炸一次，捞出，沥油。

4.炒锅加少许水或油，放入白糖，待糖成稀浆状并冒过小泡后，立即将炸好的西红柿投入，颠翻裹匀，至看出成丝时出锅，装入抹过油的盘子中，上桌。

二、柿子的种类有哪些？

还有巧克力柿子，熟了不用染就能吃，咬开里面是棕色的（巧克力色）。

三、柿子有几种颜色

偶知道地有三种..最大众的红色..黄色.绿色..

四、西红柿的形状很多，那种是好的，那种不利于健康的

不论长圆的扁圆的,只要不奇形怪状就是好的.圆的饱满就可以。