西红柿新品种

一、西红柿新品种

中国南北广泛栽培，西红柿的营养穗禅价值十分丰富，是人们日常生活消费比较大的蔬菜，在我国南北方均有广泛种植，具有很高的市场价值。同时由于种植技术的发展，猜胡尘番茄种子的新品种越来越多，接下来给大家说一下番茄种子新品种做尺。

1、金元宝

该品种为精选培育的无限生长型特色番茄，果实金黄色，生长势强，丰产性好，连续坐果能力强，大果型，平均单果重250g左右，沙瓤，酸甜适中，口感佳，抗病能力强，适合南北方早春及露地栽培。

2、粉冠一号

“粉冠一号”是日光温室、春、秋大棚和春提早中小棚栽培的最佳品种，无限生长型、特早熟，比其它品种早熟15天左右，抗病性强，果色粉红，大小均匀，座果集中，多心室，皮厚，果实紧硬，耐低温、耐热性强，座果率高，平均单果重300-350克左右，亩产30000斤左右。

3、红宝石

红宝石西红柿种子为无限生长类型，生长势强。红果，果实椭圆形，单果重15-20克左右，果柄有节，果实排列密集，单穗可结15-30个果，果肉厚，果色艳丽，风味甜美，不易裂果，可溶性固形物含量高、商品性好、产量高、采收期长，耐贮运，抗病性强，适应范围比较广，我国南北方均可以种植。

番茄种子的新品种比较多，像金元宝、粉冠一号、红宝石只是其中的一部分，还有中亚219、金盾、巨粉宝石等新品种种子。

二、没成熟的青西红柿能吃吗？

不能

没成熟的青西红柿不能吃。西红柿未成熟时含有一种毒素，叫做龙葵碱。龙葵碱被摄入体内后会对肠道产生极为强烈的刺激性和腐蚀性，如果大量食用，可能就会引起急性脑水肿、肠胃炎等。

“西红柿”一般是指“番茄（茄科茄属植物）。番茄（学名：Lycopersicon esculentumMill.），茄科番茄属植物。原产南美洲，现全世界广泛栽培。番茄体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。没成熟的青西红柿不能吃。

挑选西红柿时，要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的，感觉表面有一层淡淡的粉一样，捏起来很软。蒂的部位一定要圆润，最好带淡淡的青色。籽粒呈土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。不要买带尖、底很高或有棱角的，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，这些都是催熟的西红柿。

宜忌事项

1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。

2、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合 易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

3、不宜吃未成熟的青色番茄。

4、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。

5、不宜和青瓜同食。

6、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。

7、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

8、饭前吃番茄可瘦身。

三、西红柿观察报告

西红柿外形圆滑、美观，蒂周围有些绿色，一般为红色球形，扁球形，捏起来很软，色泽鲜艳，西红柿有红色、黄色和白色三种。黄色的西红柿没有红色色素，白西红柿没有色素。红色西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、沙瓤、肉厚汁多，甜酸可口。 西红柿品种、颜色、成熟度、甜度，甚至生产季节的不同，都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少，每100克仅含0.3毫克；红色品种的西红柿则含量较高，一般每100克含2—3毫克，最高能达到20毫克。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿，番茄红素的含量也不如红色的高。 西红柿可当水果生食，生津止渴，并可补充多种维生素。暑天纳差和热病口渴，尿赤等最宜。也可当蔬菜炒煮、烧汤佐餐，能增加食欲。还可制成西红柿酱，甜酸可口，作为菜肴的调料。西红柿为吃素的主要蔬果，烹调种类繁多，炒、凉拌、汤、蒸、煮、炖均宜，如西红柿炒蛋、西红柿豆腐蛋花汤、糖拌西红柿、西红柿蔬菜浓汤，最常用的是制成西红柿酱，可贮存、长期食用。

四、什么西红柿是甜的

挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。我没吃过微微发甜而且没有酸味的。

五、柿子的品种主要有哪些

柿子的品种有1000多个，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者主要是来自该品种中的冬柿，成熟时已经脱涩。而前者（中国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。

六、这种西红柿是什么品种，哪里产的？

樱桃番茄

南方好像很少有这种番茄

上海的价位7.00

江苏省溧阳市大量生产价位在7.50左右

这是零售价批发的话会更便宜些！