蒜爆西兰花的做法，蒜爆西兰花怎么做好吃，蒜爆

一、蒜爆西兰花的做法，蒜爆西兰花怎么做好吃，蒜爆

你这种做法比较独特，类似于凉拌的做法，应该挺好吃的。

二、蒜蓉西兰花土豆片的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

西兰花    一小朵    

土豆    小个头一个    

蒜蓉    25克    

盐    适量    

食用油    适量    

水    适量    

蚝油或者鲍鱼汁调料    一点点    

白沙糖    适量    

淀粉    适量    

蒜蓉西兰花土豆片的做法  

三、蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤图，怎么做好吃

蒜蓉蚝油西兰花的做法

蒜压成蓉。西兰花沿柄分成小朵，粗柄去皮切片蒜蓉蚝油西兰花的做法 步骤1

锅中烧水，水开后加盐，西兰花焯水1-2分钟，起锅沥干备用

热锅入油，油热到微微冒烟即加入蒜蓉，出香后连油带蒜蓉一起入碗备凉，摸碗壁不烫手后加入蚝油，搅拌均匀制成酱汁蒜蓉蚝油西兰花的做法 步骤3

趁酱汁降温期间将沥干的西兰花摆盘。这样摆放不仅美观，稍后淋汁的时候也比较容易层层渗透蒜蓉蚝油西兰花的做法 步骤4

从顶上浇下酱汁。蒜蓉蚝油西兰花的做法 步骤5

如果只用了5ml油制作酱汁的话，可以锅内再加入很少一点点油，烧热后浇在淋过酱汁的西兰花上，呲啦一声。然后稍微整理一下盘内菜品形状，上桌，吃的时候拌一下

四、清蒸蒜蓉西兰花怎么做好吃

食材

主料

西兰花

300g

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

3粒

鸡精

适量

淀粉

适量

步骤

1.准备好西兰花和大蒜。

2.西兰花洗净掰小朵。

3.大蒜剁碎备用。

4.锅中注入水烧开，加入少量的盐和几滴油。

5.西兰花在沸水中焯一分钟。

6.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

7.炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味。

8.倒入焯好的西兰花翻炒均匀。

9.加入盐和鸡精。

10.最后勾入薄芡即可。

小贴士

西兰花焯水加入盐和油，能使西兰花更加翠绿。