一、榨菜适合什么地方种植？
榨菜又名青菜头，在我国四川、浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等地都有种植，是中国名特产品之一。
榨菜栽培要点
适时播种：新翻土地，选优良品种，适时播种，播种施足底肥、浇透水，整地下种后，再喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。
培育壮苗、适时定值：培育壮苗是榨菜丰产优质的关键，幼苗出现第一真叶时，进行间苗，间苗时要注意拔除生长快、叶片大、苗株高、病苗、弱苗、变种苗，新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
浇水、施肥、防病虫害：适时浇水，保持土壤的湿润，榨菜需肥量大，基肥要求高，生长期间还要分期追施碧卡水溶肥，掌握前期轻、中期重、后期补的原则。蚜虫是榨菜病毒病的主要媒介，喷施针对性药物，大大提高农药和养肥的有效成分利用率。
成长期：生长过程期尤为重要，以防止生长过速而造成叶小，肉质空心。喷洒地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，肉质茎膨大，叶面肥大，叶色翠绿、果面光滑，果型健壮，优质高产。
采收：榨菜一般在4月上中旬采收，过早则产量低，过迟易空心，在生产上应注意时间。及时采收。
二、种植榨菜叶子太密怎么办
榨菜，可以说是我们生活中不可缺少的一种调味菜品，真的相当好吃，对于以前食物不丰富的时候榨菜可以说是很畅销的。这里呢，就榨菜的种植方法问题，我给大家分享些小建议，希望对大家有所帮助。
开启分步阅读模式
操作方法
01
首先呢，就是要选地的问题，一定要选择那种无污染的优质种植基地，因为工业污染会对榨菜的生长造成影响。最好是选择富含矿物质的土壤培植土，可以适当的掺杂一些砂壤土来保证土壤的松沃性，适宜的土壤为优质的榨菜生长提供前期保障。
02
其次就是对这个培养榨菜品种的选择培养，一定要选择优质的榨菜种源，要从有保障的榨菜品种选择优质、高产的，另外呢就是要考察这个榨菜品种的抗病能力，可以保证在生长期过程中的产量保证。
03
对于肥料的施放，首先就是在这个榨菜种植田的土质的肥料培养，在种植榨菜品种之前进行这个原始基肥的施放，这样的话可以保证榨菜在种植初期不需要进行大量的肥力施放，保证初期的养分供应。对于生长期的肥料，最好还是选择农家肥为主要肥力源头，这样的话养分更加的肥厚，且有其他增益效果。
04
种植榨菜小株的时候，针对目前的榨菜种植基地进行区块划分，然后根据每个区块的地量的大小，进行合理的行列规划，保证榨菜种植的行距和株距不影响榨菜生长。行距保持在半米为宜，适当的保持土壤的湿润性，可以有效地保证榨菜种苗的出苗率。
05
另外就是要进行针对榨菜种植的病虫害防治，比如说常见的褐斑病、霜霉病等，都可以用针对的杀菌药剂进行稀释喷洒，既可以进行有效地疾病预防，又可以保证榨菜种植的生长状态的良好，减少病虫害对于榨菜种植产量的影响。
06
最后呢，就是要做好这个榨菜种植的采收工作，采收时间不对的话会影响榨菜菜头的品质。针对不同地域的榨菜种植，采收的时间也各有不同，大多数都在节气“雨水”之前进行采收就可以了，不然的话产量会缩水。
1、榨菜的良好育苗也是后期榨菜高产优质的关键因素。播种前，种子应该清洗和浸泡。一般来说，50克种子与10公斤泥灰混合，然后用烧焦的泥灰涂抹芥菜种子，最后用草料覆盖种子以保持水分。等待种子发芽后，草料可以移除并种植。种植后，当第一片叶子出现时，可以种植幼苗，生长快且叶子大的幼苗应该被移除。当种植第二和第三片叶子时，种植第二株幼苗，并拔出发育不良的弱苗的病苗，以保持合理的密度，保证正常生长。
2、榨菜的病虫害主要是蚜虫。蚜虫也能引起榨菜病毒病，特别是在干燥天气，因此有必要及时预防和控制它们。尤其是苗期和种植初期，这两个阶段是防治蚜虫的关键时期。我们必须注意使用蚜虫露灵、乐果和其他杀虫剂来控制蚜虫。收获后，土壤应立即进行翻耕和消毒，土壤应暴露在阳光下，土壤中的细菌和寄生虫应被杀死，来年病原体和发病率应减少，不得进行连作。
三、榨菜种植开初长势良好，逐渐就开始黄叶死头。请问是什么病，怎样防治？
榨菜黄叶死头是栽培管理措施不当造成的。
榨菜是属于荠菜的一类，属于一种半干态的发酵性苋菜，一样平常是用来做腌菜，是中国名特产之一，是天下三学名腌菜之一。
1、合时收获
榨菜的收获时刻异常症结，对终究可否取得高产的重要因素，在我国榨菜主若是在春季收获，一样平常在十月份阁下最先收获，详细时刻要根据天色状况和莳植状况。
有时刻收获的时刻有三天的差别都能够会形成很大的产量差别，收获期的早晚关系到榨菜的质量与产量，若是收获过早，能够会致使严峻的病毒病，也能够会激发先期抽薹。收获过晚则会激发榨菜的块茎变小，下降产量。
2、育苗定植
将榨菜苗育好也是前期榨菜的高产优良的症结因素，在收获前要先将种子洗濯浸泡。一样平常是五十克种子用十千克的泥灰住手搅拌混匀，然后散布用焦泥灰将榨菜子盖好，最初盖上草料保湿。
守候种子露芽后就能够将草料拿开定植了，定植后当幼苗涌现了第一片叶子的时刻就能够住手间苗，在间苗时要注意将发展快，叶子大的变种苗铲除。第二三片叶子时，住手第二次间苗，将发育不良的弱苗病苗铲除，联结公道的密度，包管一般发展。
3、公道施肥
榨菜发展历程的需肥量比较大，对基肥的请求也比较高，基肥用量要根据莳植面积肯定，一样平常一亩的基肥在4000斤阁下，基肥用猪栏粪最好。在发展时期还要分期最先追肥，定植三十天后住手第一次追肥，追肥运用充足腐熟的农家肥。
然后在入冬前第二次追肥，追施夫沃施的氨基酸水溶肥，追肥后中耕培土预备过冬。联结泥土潮湿的同时，不克不及干湿瓜代，目标是为了防备脱肥过早着花，在采收前一个月时住手施肥，防备发展过快形成空心。
4、病虫防治
榨菜的病虫主若是蚜虫，蚜虫还会激发榨菜的病毒病，在干旱的天色下发作尤其严峻，以是碰到夏日干旱的天色下肯定要实时防治。
尤其是在苗期和定植早期的时刻，这两个阶段是防治蚜虫的症结时期，运用蚜虱灵和乐果等农药住手防治，肯定要注重。在采收后应当立行将泥土翻耕消毒，暴晒地皮，杀死泥土中的细菌与寄生虫，增加病原与来年的发病率，也可不住手轮作。
如果是突然就有，应该与用基肥不洽当有关，如果是开始只有几株，然后大面积爆发，可能是病毒，病毒病初期 中期的可以在网上搜 生物农药30%悬浮剂柳 喷施三遍左右就治好了。
不太清楚可以向农技师咨询