四季豆,至于做法,您可以在美食杰里面寻找到,学会里面有详细的制作过程,还有图片,希望我的回答对你有帮助
你可以把豆角的豆子扒出来,豆角衣放再肉汤里煮熟,豆子蒸熟,镦碎,然后搀和少许面粉,鸡蛋,糅成可以放回豆角衣的形状,放进油锅煎熟.放回豆角衣.当然如果有什么香料的话,可以搭配一些. 有西红柿的话,把西红柿蒸7分熟,然后取出做成糊状的番茄汤.
肉肉的软软的豆角衣包脆脆的香香的豆角饼粘糊状番茄汤,应该蛮美味又开胃把~
新鲜的扁豆角放在开水锅上蒸五分钟左右,取出晒干即可
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