一、特别清甜，清热去火营养足的食物有哪些呢？
今天给大家分享一道孛荠薏仁米藜麦粥来给大家，润且不燥，营养全面，老少咸宜，并且对于常常鸡鸭鱼肉和熬夜的人而言，也有去火去燥的功效，赶快看一下吧。熬粥时我要加上一样新食材――黎麦。黎麦全名叫黎麦粳米，是全谷全营养完全蛋白碱性食品，是近期越来越受欢迎的一种高蛋白食物谷类，虽说绿色植物食品类，可是蛋白则是等同于肉类的完全蛋白质。经常吃黎麦可以为小孩补充了碳水化合物的同时还能提升了小孩抵抗能力。
【原材料】：稻米40克、黎麦25克、薏仁米20克、孛荠7个、老冰糖适当【作法】：1、黎麦和薏仁米提早泡浸1钟头，特别是在黎麦外壳很硬，需泡浸之后再熬粥，能让蒸出来的粥更为软软糯糯哦。2、孛荠削皮后弄成小碎渣，假如是小朋友吃能切的越细越好哦；3、将泡好一点的黎麦、薏仁米和稻米一起放入汤锅里，添加剁碎的孛荠；4、再放入原材料4倍水流量，假如爱吃稠一点的粥，可以稍微降低一点水，这要看中的粗粮分量来定，（我放进粗粮和水的比重是1：3），用爆火将水烧开了，再中小火煮1小时左右。
5、煮至称心如意的水平就好啦，喜欢吃甜的可以加不含防腐剂的土冰糖一点点，或是等粥凉一点后拌入纯蜂蜜。超简单，超好吃，有一些黎麦的颗粒物装点，能吃到清甜的孛荠，营养成分又美味！早饭不知道吃什么，就给自己煮一锅孛荠薏仁米黎麦吧！【小贴士】：1、孛荠生长于水稻田沼泽地当中，外皮会粘附比较多的病菌，所以必须要削削皮、冲干净。2、用电饭煲煮粥非常方便，可预定；夜里把食物清洗整洁放锅中，第二天早上就可喝下去营养美味的养生粥啦。
雪梨 1个、薏米 适量、马蹄 10个、枸杞 若干、冰糖 适量。薏米洗干净后先泡1个小时左右； 同时准备其他材料：马蹄两头切掉，然后刨皮切块，雪梨洗净，可带可不带皮切成大块儿； 将切好的雪梨、马蹄与浸泡好的薏米一起放入汤锅中； 倒入适量的清水，盖上锅盖，大火煮开后转小火煲50分钟； 间到了后，看到薏米开了就可以了，加入枸杞跟冰糖煮至冰糖融化即可，枸杞不宜过早放进去煮，容易造成营养流失。
芹菜，苦菊，苦瓜，薏仁，蜂蜜，梨子，西瓜，这些都是比较清热去火的食物。
我们可以煮一些银耳羹，可以吃一些火龙果，可以拿霸王花煲汤，都特别的美味，有营养，特别的去火。
二、孛荠是植物的那个部分?
并不是根，是块状茎，埋于地下，存贮养分。
三、荸荠 怎么读
荸荠 [bí qi]
[解释] 1. [water chestnut] 古称凫茈。又称乌芋。有些地区名地栗、地梨
四、荸荠的读音是什么
荸荠，bí qí， 莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。