一、芥菜煮汤有什么煮法
1、把油烧热后，把拍遍的蒜放进爆香.然后倒清水3-4碗煮沸。
2、水烧开后，把咸蛋倒进锅里，水再次烧开后，把洗好的小芥菜放进锅里。
3、准备了猪肉,就放了几片下去一起烧，不放一样很好吃。
4、芥菜煮至绵软，用食盐调味即可。
5、水再次烧开后，放盐，鸡精，就可以盛起来了。
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二、胡萝卜芥菜汤怎么做？
丨材料ingredient丨
胡萝卜250克，芥菜、香菇、竹笋各适量
I 调味料 seasoning |
素高汤、盐各适量
| 做法 recipe |
1. 胡萝卜洗净去皮，切片；香菇泡软，洗 净，去蒂，切片，放素高汤内煮好。
2. 竹笋洗净切片；芥菜洗净片成大片，用 热水焯过，捞出过凉。
所有原料放入素高汤内煮熟，加盐调味。
三、红薯芥菜汤怎么做？
【原材料】
红薯200克，大芥菜200克
【调味料】
盐适量
【做法】
1. 红薯洗净不去皮，切小件；大芥菜洗净，切开叶与 叶柄。
2. 把红薯放入锅内，加清水适量，煮沸后放芥菜叶 柄，待红薯煮熟后，再放芥菜叶，继煮3分钟，调味 供用。
四、生姜芥菜汤怎么做？
【原材料】
芥菜500克，生姜20克
【调味料】
盐3克，花生油10毫升
【做法】
1. 芥菜择去黄叶，洗净后切成段。
2. 生姜洗净后切成厚片，用刀背拍碎。
3. 锅中加适量清水，放入生姜片，武火煮幵后加入芥 菜煮至熟，加盐、花生油调味即可。
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