鹅肉的嘌呤高吗

鹅肉的嘌呤高吗

鹅肉嘌呤含量不高，建议尿酸高的人尽管放心应用。嘌呤在体内最后的代谢产物为尿酸，进食嘌呤高的食物产生的尿酸就会增多，引起血尿酸增高，血尿酸超过360微摩尔每升被诊断为高尿酸血症，应该给予生活方式干预治疗，饮食上一定要注意。我们一直都是强调痛风的病人要控制日常饮食中嘌呤的摄入的，以免引发高尿酸血症而导致痛风复发。针对食物嘌呤的含量我们将它们分为高嘌呤、中嘌呤以及低嘌呤食物3种，其中鹅肉、鸡肉以及鸭肉都是属于中嘌呤食物，嘌呤含量并不低，可以吃，但务必要少吃。而像海鲜、骨头汤以及动物内脏这种高嘌呤食物就最好还是做到不吃为妙。

日常一些动物蛋白质中嘌呤含量最高的是动物的胰腺、凤尾鱼、沙丁鱼以及肉汁含量非常多，这些是绝对不能食用。

痛风这种疾病在目前还没有良好的根治方法，治疗的关键是控制嘌呤的摄入量。很多食物中都含有嘌呤，在病情稳定的时候，做好平时的饮食工作很重要，不当的饮食会导致过量摄入嘌呤，从而加重病情。食物的类型多，不少患者就搞不清楚有些能不能吃。那么，痛风能吃鹅肉吗？

鹅肉为发物食品，历代医家也多认为鹅肉能发痼疾。痛风之人多屑内有湿热之邪，尤其是急性发作者多属中医“热痹”之症，鹅肉甘润肥腻，多食能助热碍湿而引起复发，故当忌食之。鹅蛋性同鹅肉，《饮食须知》中说：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。”它又是高胆固醇食物，痛风者也应忌食。

痛风除了不能吃鹅。痛风患者还应当忌吃含高嘌呤的食物。诸如荤菜中动物的脑、心、肝、肾、肚、肠，肉汁、浓鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、螃蟹、虾、贝类；豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。

痛风者虽宜常吃碱性蔬菜瓜果，但菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗之类，因含嘌呤较多，也应忌食。一定要禁酒，尤其是啤酒，也不宜喝咖啡、浓茶。

另外，痛风患者应该约束蛋白质的摄取，通常来说，病人最佳是以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病况重时可约束在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。

痛风不能吃什么

1、限食高嘌呤食物。

痛风患者应做到禁食高嘌呤食物。患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食，摄入的嘌呤应在150毫克日之内，禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因，但吃一顿富含嘌呤的饮食，类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下子使血尿酸浓度增高，容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入，在痛风的防治上有其独特的重要性。

2、限制盐的摄入量。

食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2～5克以内，普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、腌制品、皮蛋，咸（酱）菜、虾米、咸肉（蛋）以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

3、限食脂肪类食物。

痛风患者要减少脂肪的摄入，过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。做菜要少放油。

同时需要注意，如果痛风病人长期处于痛风的间歇期，并且高尿酸血症也得到控制的时候，饮食限制可以进一步放宽，食物以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物少吃。但千万要记住的是，凡是都要有个度，哪怕是低嘌呤食物，一旦过度食用，也是有可能引起痛风的发作的，要及时就医。

临床上及日常生活中，我们针对嘌呤的含量将它们分为高嘌呤的食物，中嘌呤的食物以及以及低嘌呤的食物，其中鹅肉属于中嘌呤的食物。如果患者患有痛风的话不建议患者食用鹅肉，其次啊，还有嘌呤高的食物含有动物内脏，如猪肝等等，针对痛风患者怀要多喝水，多吃蔬菜及水果戒烟戒酒。

肾结石吃什么食物最好

肾结石吃低嘌呤、低钙的食物比较好。

1、低嘌呤。患有肾结石的患者在日常饮食当中要以低嘌呤的食物为主，因为含有嘌呤的食物会导致体内的酸碱度平衡失调。引起草酸盐沉积，会导致结石疾病更加严重。吃一些低嘌呤的食物能够预防结石更大，常见的有瓜果类，奶蛋类，谷物类，蔬菜类的食物，比如大米，小米，马铃薯，西瓜，柿子，牛奶，酸奶等等都可以。

2、低钙。肾结石的患者在日常饮食当中也要注意低钙饮食，因为大量的服用含钙的食物，就会导致结石更加的严重，常见的有牛肉，猪肝，瘦肉，鸡肉，鸭肉等等含钙量都比较低。在低钙饮食时，患者也要注意避免长期摄入钙质不足，引起骨质疏松、身体无力，易抽筋，易腿软等缺钙现象。

肾结石患者在日常饮食当中最主要的就是多喝水，这样可以降低草酸和钙离子在身体内的浓度，可以避免形成多个结石。

肾结石，就是肾脏里面长出了“石头”。在泌尿系统的各个器官中，肾脏通常是结石形成的部位。临床上通常把结石分为四大类：含钙结石、感染性结石、尿酸结石和胱氨酸结石。肾结石的病因很多，有遗传性因素、代谢性因素、感染性因素、环境因素、饮食因素、解剖因素、药物因素等等。

饮食调整是预防结石复发的重要内容。对于草酸钙结石的患者，应当减少容易产生草酸的食物的摄入，如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜等，避免摄入大量维生素C。尿酸结石的患者应少吃产生嘌呤的食品如动物内脏、海鲜、牛羊肉、煲汤、果仁等。

饮水也是预防结石复发的重要一环。建议结石患者每日饮用4000ml以上液体，保持每日排出1500ml以上的尿液，使尿液保持非常稀释的状态。尿酸结石患者每日尿量建议在2000ml以上，胱氨酸结石患者每日尿量建议在3000ml以上。饮水的种类以白开水、纯净水、矿泉水为主，淡茶水、桔汁与西瓜都是好的摄水方式。要主动饮水，在一天中饮水要均匀分布。

肾结石的形成主要与草酸积存过多、蛋白质过量、嘌呤代谢异常等有关。对于肾结石的患者，常见的方法是通过药物进行排石，如坦索罗辛、双氯芬酸钠等。如果结石比较小，在0.3cm左右时，也可以通过饮食调理，如多喝水，多吃西瓜、梨等含水分较多的食物，促进结石排出。但若结石较大，需要进行手术，以排出结石。

1、药物治疗：常见的如坦索罗辛、双氯芬酸钠栓剂等。坦索罗辛可以松弛末端输尿管开口、尿道以及前列腺平滑肌等，利用尿道松弛而刺激结石的顺利排出，多适用于轻、中度或者未导致严重排尿障碍的患者。双氯芬酸钠栓剂有利于减轻结石等引起的输尿管水肿，减轻患者因结石导致的疼痛等情况，也有利于促进结石的排出；

2、饮食调理：患者在日常的生活中，也要多喝水，因为水能够使尿液得到稀释，降低尿液中的草酸根浓度，促进结石排出，西瓜、梨、苹果等水果含有大量的水分，也有助于结石的排出。

此外，如果患者体内结石较大时，单纯依靠药物或食物不能够将结石有效地排出，建议患者去医院检查，确定结石的大小、位置，可以在医生的建议下，行体外冲击波碎石或输尿管镜手术，可以有效地保护肾脏，缓解肾结石患者的不适症状。

在日常生活中，患者也要适当多运动，如跑步、跳绳等，有利于结石在体内松动、分解，从而也有利于结石的排出。

夏季应多摄入水分，增加尿液排泄量，这样才能有效预防肾结石。大量饮水后，尿液在体内稀释晶体盐，使其浓度降低，从而有效预防结石的形成，并促使已经形成结石的溶解，使其随尿液排出体外。夏季气温高，人体出汗多，尤其学生、出租车司机等群体，学习、工作繁忙，不能及时补充水分，导致体内水分减少，尿液浓缩而引发结石。喝柠檬汁预防肾结石 作为生活中的美容水果，柠檬受到越来越多时尚女性的关注。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。其实，柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。

肾结石的原因大多都是人们不规则性的饮食和生活习惯引起的，只有注意好平时，肾结石的发生就不会在纠缠了，对于一些肾结石患者来说，急切摆脱这种痛苦。为了让其好的更快速些。陈天伦的内金溶石方，对肾结石有很强的溶石，排石的效果。让其更快的摆脱它。