牛肉炒蒜苗怎么炒好吃

牛肉炒蒜苗怎么炒好吃

蒜苗炒牛肉此蠢的做法步骤

1

材料：蒜苗一把（切小段）。牛肉一块（逆纹切片，用生粉盐鸡精腌制10分钟以上）。青椒红椒各一个（切小块）。蒜瓣2个（切片）。

2

锅烧热后，放入油，油7成热下切好的蒜片，爆香。

3

蒜爆香后，倒森吵陪入牛肉，大火断生，时间尽量断，以免牛肉老了，盛起待用。(蒜可以有效的除去牛肉的擅腥味）

4

炒过牛肉的锅刷干净，大火烧热，放入少量的油，7成热，放入蒜苗，盐，爆炒直表面变色，加入适量的水。

5

中火闷直7成熟。

6

倒入青红碰氏椒及牛肉翻炒熟，鸡粉调味，勾芡即可出锅。

大春的兄誉生活 蒜团备苗炒牛羡或段肉

蒜苗炒的脆信陵，牛肉炒的弊坦丛嫩，租樱妙招全在这里，教你做“蒜苗小炒牛肉”

牛肉和大蒜能一起吃吗

问题一：蒜和牛肉一起吃可以吗 你好。可以一起吃的。 烹饪美食专家

问题二：生大蒜是不是不可以和牛肉混着吃？ 没事！只有：狗肉加大蒜 栗子和牛肉 有问题！

狗肉加大蒜

相克“理由”：引起中毒

DD狗肉和大蒜同食可以引起中毒，饮用人奶或豆豉汁可解其毒。

专家评判：实践证明，食之无害。 《本草纲目》里的确有“狗肉与蒜食，损人”的说法。但是蒜茸狗肉是很常见的一道朝鲜菜，狗肉和大蒜也被贵州、广西、湖南、广东等地人们经常搭配，吃者甚众，从未听说有什么不良后果。有些地方还有“吃肉不加蒜，营养减一半”的说法。

栗子和牛肉

相克“理由”宽汪：消化不良

DD牛肉和板栗子混在一起吃，易出现消化不良、呕吐等症状。

专家评判：不但不相克，还可强身健体。

板栗属于坚果类，淀粉含量很高，并不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，难以消化。同时还富含膳食纤维，营养保健价值很高。在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。不过食用时一定要控制好量，比如进食牛肉每次不要超过2两，栗子六七粒即可

问题三：牛肉和大蒜能一起吃吗 可以，将大蒜、生姜、干辣椒、葱段等放入锅内和少量花生油爆香后，可加入青红椒增色，少量生抽、老抽、食盐和鸡粉调味，快出锅时淋几滴香油来提香，爆炒小牛肉就做成出锅了。

问题四：牛肉和蒜一起吃会怎么样 是可以一起吃的

一起吃的结果是很好吃

牛肉馅饺子

沾上蒜酱

绝对是美味中的美味

老霸道了

望采纳

问题五：牛肉里面可以放蒜吗 你好。可以一起吃的。 烹饪美食专家

问题六：牛肉馅饺子能和蒜一起吃吗 10分 一个字 能 俩字 绝对能 蒜和醋是饺子最佳配置 解腻杀菌提味 牛肉和这两种调料都不相克 放心吃

问题七：牛肉跟蒜台能一起吃吗 牛肉可以和蒜台一起吃，有道菜叫做牛肉炒蒜苔。

用料

主料：蒜苔300克，牛里脊100克。

调料：花生油适量，食盐1小勺，鸡精1/4小勺，料酒1小勺，老抽1/2小勺，淀粉1小勺，甜面酱1大勺，红尖椒2个。

牛肉炒蒜苔的做法

1.牛里脊先切成薄片，再切成细丝，切片时横断牛肉纹理；先加入1大勺清水，抓匀。

2.再加入老抽、料酒和干淀粉，抓匀；最后加入约1大勺生油。

3.抓匀，放在一边儿腌着；干红辣椒剪成丝，去籽。

4.蒜苔去花苞和老茎，洗净，切成约3厘米的段儿；起炒锅，待锅烧热后加入适量慎镇仔花生油，继续烧至6、7成热时，下入牛肉丝，大火煸炒。

5.炒至骸肉变色，盛出备用；用锅内的底油(也可以再加点儿油)爆炒蒜薹和辣椒丝，至蒜苔断生，大约3分钟。

6.加入少许热水，再炒约1分钟，让蒜苔略变软；加入甜面酱，煸炒均匀。

7.下入牛肉丝，煸炒均匀。

8.加盐和鸡精调味儿，煸炒均匀，起锅即可。

问题八：蒜和牛肉一起吃可以吗 你好。可以一起吃的。 烹饪美食专家

问题九：生大蒜是不是不可以和牛肉混着吃？ 没事！只有：狗肉加大蒜 栗子和牛肉 有问题！

狗肉加大蒜

相克“理由”：引起中毒

DD狗肉和大蒜同食可以引起中毒，饮用人奶或豆豉汁可解其毒。

专家评判：实践证明，食之无害。 《本草纲目》里的确有“狗肉与蒜食，损人”的说法。但是蒜茸狗肉是很常见的一道朝鲜菜，狗肉和大蒜也被贵州、广西、湖南、广东等地人们经常搭配，吃者甚众，从未听说有什么不良后果。有些地方还有“吃肉不加蒜，营养减一半”的说法。

栗子和牛肉

相克“理由”：消化不良

DD牛肉和板栗子混在一起吃，易出现消化不良、呕吐等症状。

专家评判：不但不相克，还可强身健体。

板栗属于坚果类，淀粉含量很高，并不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，难以消化。同时还富含膳食纤维，营养保健价值很高。在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。不过食用时一定要控制好量，比如进食牛肉每次不要超过2两，栗子六七粒即可

问题十：牛肉和大蒜能一起吃吗 可以，将大蒜、生姜、干辣椒、葱段等放入锅内和少量旅虚花生油爆香后，可加入青红椒增色，少量生抽、老抽、食盐和鸡粉调味，快出锅时淋几滴香油来提香，爆炒小牛肉就做成出锅了。