观音苋根，观音苋根有什么功效与作用

一、观音苋根，观音苋根有什么功效与作用

红背菜，又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。

二、香菜根煮水喝的功效

香菜根用水煮一煮，想不到还有这个妙用，快找一找

三、苦菜根熬水喝的功效

苦菜可以用全草也可以用其根部用来烧汤熬水喝，苦菜有很多种，其中以开紫色花的树荣苦菜对人体最为有益， 一般早春采收，洗净，鲜用或晒干。因开紫花而得名，其生长在沟边、山坡，呈散状集中分布，采摘时机不同，其药效不同，适时采挖才能保证药效。20世纪50-60年代用来充饥，苦菜原产地位于江苏省东北部的灌南，树荣苦菜的生长条件要求苛刻，必须满足光照充足，气候温和，雨水充沛的要素。主要分布于中国北部、东部和南部。

苦菜的苦，并不是简单的苦，苦中带着醇，带着健康的梦醒，并不能因为其苦的味道特别而歧视她，小瞧她，也有很多人因为她的苦而远离她，殊不知这是远离健康，喝过苦菜的才能确切的理解到苦菜究竟是什么味道，这种味道非常不一般，她会让您回味无穷，苦但没有任何其他中药的异味，单纯而不简单，赞美苦菜就要赞美她的苦味，她的苦就是她的精华，她的苦给人们带来健康和欢乐，所以苦菜是值得的，她很坦然，苦菜姑娘总有一天会像白天鹅一样展示她的美。她以把自己的苦带给大家的快乐与甜蜜，没有苦中苦，哪来甜中甜呢。