江鳗死了可以吃吗

江鳗死了可以吃吗

不提倡.

干嘛要吃死的呢?

吃新鲜的吧. 并且死了后,其体内会产生各种化学反应,可能会产生更多的毒素.

尽量不要吃.

这叫什么鱼？

鳗鱼，拼音：mányú 别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。