炸鲳鱼的做法，炸鲳鱼怎么做好吃，炸鲳鱼的家常做法

炸鲳鱼的做法，炸鲳鱼怎么做好吃，炸鲳鱼的家常做法

鲳鱼，是我们家常常吃的一款海鲜。

鲳鱼肉质鲜嫩，骨头少，一直受到大家的喜欢。

小鲳鱼，价钱便宜，用油炸着吃，非常配酒，也下饭，更可以当零食吃。

1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；

2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

1.鲳鱼去鳃去肚，洗净沥干，用盐，糖，料酒。

2.黑胡椒粉，腌制2个钟头入味

3.把腌出的水倒去，在鱼的表面拍上面粉

4.锅里放适量油，把鲳鱼放下去炸。

5.两面炸透即可

油炸鲅鱼的做法，油炸鲅鱼怎么做好吃，油炸鲅鱼的家常

1.准备鲅鱼

2.取出内脏和鱼鳃、头部

3.鱼身斜片刀口，切段

4.撒上盐、五香粉、孜然粉、胡椒粉腌制30分钟

5.沾上干面粉

6.锅烧热，倒油~热后放鱼段

7.翻面，炸至两面金黄即可