哪种螃蟹最好吃为什么

一、哪种螃蟹最好吃为什么

苏州的阳澄湖大闸蟹是最好的，大闸蟹也有多味：蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黄一味，蟹子又一味。而蟹肉之中，又分“四味”：大腿肉，丝短纤细，味同干贝；小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄，妙不可言，无法比喻。而蟹子曝干后则是海鲜珍品，为海鲜第一味。

二、面包蟹和帝王蟹哪个好吃？

帝王蟹。

帝王蟹生长于冷冻海水, 生长期长蟹味重。面包蟹是泥蟹, 吃的东西好所以蟹膏多但缺乏解味。

三、帝王蟹好吃么？

帝王蟹亦称阿拉斯加帝王蟹(Alaskan king crab)或日本蟹(Japanese crab)。素有“蟹中之王”之称的帝王蟹因其硕大肥美，生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。从日本北海道直接空运过来的帝王蟹，那饱满鲜嫩的肉质，定能深深触动您的味蕾，让您感受到帝王蟹所散发出的蟹中王者的霸气！帝王蟹均在北海道加工，化冻即食，应置于零下18度保存。

食材

主料

帝王蟹

2只

辅料

醋姜汁

10g

步骤

1.买回来的帝王蟹用刷子清洗干净

2.放入蒸锅内蒸20分钟左右即可

巨大的蟹子盖盖放入锅内

3.用姜丝和醋，香油调制好醋姜汁沾食即可~~

四、帝皇蟹哪个部位最好吃 最贵

帝王蟹当然吃腿..

蟹黄比较有价值>_<..不过貌似胆固醇高..