蛤蜊除了壳以后，里面的都能吃吗

一、蛤蜊除了壳以后，里面的都能吃吗

蛤蜊肉其实只有一点点，贝壳类的食物内有淤泥，一般淤泥会携带大量的病菌，所以不宜多食。黑的部分基本上是内脏，含有大量的泥沙，如果洗不净吃到嘴里是很涩的，难以下咽。自己作很麻烦的，建议你还是在大排档点选你喜欢的贝壳累的食物吧。

二、蛤蜊肚子里的东西能不能吃啊？我看着像蛤蜊粪便，可是我这里的人都是整个吃下去的，肚子里的东西不掏出来

蛤蜊不用掏肚里的，只要没有泥沙都可以吃

三、蛤蜊肉里面有不能吃的吗

蛤蜊不算大，所以基本上如果养干净的话都是可以吃的

里面黑黑的东西是它的排泄系统，有时候会有沙子哦

四、蛤蜊的那些部位能吃

蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。 主料：蛤蜊300克 调料：芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克 1. 蛤蜊取肉洗净入盘；干辣椒切段；葱白切粒； 2. 锅置火上，加少许植物油，放入干辣椒段炒香，起锅用刀铡成末，入碗内待用； 3. 锅内加植物油烧至六成热，放入葱白粒、沙茶酱、蛤肉、盐炒几下，加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精、干辣椒末炒熟，放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒匀起锅，装盘即成。

五、我买了蛤蜊干货，可是在发的过程中，发现肚子里有墨绿色的小团团

呵呵，还是我这个正宗青岛人来给你解答一下吧，蛤蜊干里面的墨绿东东是正常的，不用挤掉，鲜的时候就如此，发好以后，只要多洗几次，把沙子洗掉就可以了。推荐凉拌，发好洗净用温开水过一下，和黄瓜一起，加醋加一点生抽香油，喜欢吃蒜加蒜，喜欢吃辣加辣子，嗯，好美味～

六、昨天中午买了一些蛤蜊,准备在家里吐沙以后再吃

死了的就别了

放在水里之后要记得换水 放的水要干净 在开始的时候就要放油才好

吃的时候多吃点蒜蓉 辣椒 注意卫生啊

这种东西偶尔才好 不要吃太多