-淡水鱼中最好吃是哪种鱼？

-淡水鱼中最好吃是哪种鱼？

那要看是注重那种哪种口感，如果是喜欢肉质细嫩的，当然是鲢鱼！有条件的话就吃土鲢鱼，那种肉质是淡水鱼的极品（我是说市场上买得到的）。要肉质有嚼劲的哪首选的就是乌棒鱼（可能lz没有听说过，但是你去问卖鱼的就绝对有，不过很贵的）。不过说回来，吃鱼一般建议就是花鲢，不要吃白鲢，因为白鲢脂肪要多一些口感欠佳，草鱼肉质太粗糙，鲫鱼熬汤是首选。

PS：要说真的，在市场上买不到的鱼才好吃，比如说细甲鱼、石爬鱼、黄鳝鱼，要吃的话就只有自己捕或者出高价了~~

什么鱼好吃吗？

大蒜鲶鱼很好吃，刺也不多。