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俄罗斯海参产自哪里?比国内海参怎么样啊?好吗?

来源:www.muyeseed.com   时间:2023-01-17 06:04   点击:229  编辑:admin   手机版

一、俄罗斯海参产自哪里?比国内海参怎么样啊?好吗?

俄罗斯海参简称罗参,产于俄罗斯海参崴海域,也被称为极地参。

还是俄罗斯海参好很多的

俄罗斯海参全是野生的,国内海参更多几乎都是养殖的。

俄罗斯无污染的大海,给了海参特别重要的生长环境,俄罗斯海参生长及其缓慢,要四五年,甚至七八年才长成,营养沉淀很高,而且国外出口检测非常严格,不合格的海参也出不了口,因为资源多,所以价格便宜。

国内养殖的海参,是海参饲料喂大的速生参,根本没有营养的,而且在养殖过程中还会添加海参生长激素,生长速度非常快,有的甚至半年就可以出售,跟前段时间曝光的速生鸡一样,激素多,没有营养,而且干参还添加了糖和盐,吃这些真的要谨慎。国内海域污染非常严重,而养殖海参又是在大棚里或是近海养殖,受到的污染可想而知,大棚养殖的那些就更不能吃。因为养殖费用太高,价格高昂。

俄罗斯海参崴,产海参。 库页岛这个地方也产海参, 萨哈林岛也产海参, 他们那的海参都是野生的,

俄罗斯 海参 大多产值海参崴(地名)

由于俄罗斯是高纬度地区

海产品生长速度慢

因此水平生长周期较长(也就是说食材年龄比较大)

肉质较热带温带的要老一些(硬一些)

至于好不好 看个人喜好

希望莪的答复对你有所帮助~~~~~~~~~~

二、女人吃海参好不好?

病情分析:

海参是药食同品,即既可以当食物吃,也可以当药物使用!

其味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,媲美人参,故名海参!

大海里的人参!

指导意见:

对癌症患者来说,当然是可以吃到!食物属性就是碱性食物!

海参做为食补来治疗癌症!很多药膳都有海参的!

三、这种海参好不好?

差不多了 上次我们家也泡了一天

这种海参还可以,还能吃

禁忌

海参不宜与甘草、醋同食。

看图是不错的。

感觉色有点不太对,做之前先用醋用盐用酒处理一下吧

  海参干品的涨发 干海参的涨发方法主要有三种: ①半油发;②纯水发;③蒸发。 无论哪一种方法在涨发过程中所用的容器和水都不能沾上油和盐。油可使海参溶化,盐使海参不易发透。 半油发:先用水将海参洗净外皮,晾干,入炼好后的凉油锅内用慢火加热,待油温升高听到啪啪响时,一面用手勺翻动原料一面将勺拖离火眼,待海参回软后,捞出控净油,用碱水洗去油腻,最后用沸水煮焖涨大,摘去沙肠即成。

  一般500克干货发2-2。5千克水货,这种发法现已很少用。因为:①出料小;②在涨发中很难掌握海参氽油的程度;③即使掌握了氽油的关键,在洗涤时也很难洗净海参外表的油,往往造成海参边发边化的现象。 纯水发:先用清水将海参洗净,再用清水浸泡8小时至海参回软时,换上清水在火上慢火煮沸5分钟,然后离火焖泡8小时,接着用剪刀剖开腹部,取出腹腔内的韧带,洗净,换上清水上火慢火煮沸5分钟,再离火泡焖8小时,待冷却后后换纯净水浸泡(另法加冰块或放置冰箱保鲜层)这样反复换水三四次,使海参的涩味及其它不良气味彻底去尽,约两天可使海参得到充分的涨发。

  一般500克芝罘岛、崆峒岛海参干品干货可发3。5-5千克水货。这种办法尤其适合家庭。 蒸发:蒸发也叫硼砂发。是碱水发法之一。先将海参洗净后加入开水泡3小时,使之回软。换开水后加入适量的硼砂(一般500克海参加入硼砂100克),用保鲜膜封口,上屉蒸3-4小时,取出用清水漂洗干净,放清水中浸泡。

  一般500克干货可发3-4千克水货。用硼砂发的海参形态饱满,富于弹性,营养损失较小。 应当注意,海参的大小厚薄不一,故涨发的时间也不同。小而薄的海参涨发时间可短些,固而厚的海参涨发时间应长些。有的同样大小、同样厚薄、同样品种,涨发时也有先发透的和后发透的。

  先发透的应先拣出来,没发透的继续发透为止。 海参发好后可带水单冻,进补可用热水浸泡直接食用。但避免时间过长参体水分凝华脱水干枯。海参常作席上的主菜,为各菜系所广泛应用。经发制后宜作多种烹调方法,最宜烧、扒、烩、熘,也可氽汤、做馅。肉质软滑柔嫩,口感爽脆腴美。

  由于海参本身并没有明显滋味,制作时,必须辅助以高汤来增进滋味。

四、夏天吃海参好不好?

夏季吃海参是很好的,海参是一种四季皆宜的食物,且是一种典型的高蛋白、低糖、低脂肪食物,且几乎不含胆固醇,长期进补海参,可以有效提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力。

五、吃燕窝和海参到底好不好?

我曾在妇婴检查时遇到一个女的问大夫可以吃燕窝不,大夫说那些都是假的,骗人的,没必要吃。也确实,燕窝真假难分辨。至于海参,月份大的可以吃一点,月份小的尽量不吃,补太多也不好,生完可以吃一些海参,下奶,这也是一老中医告诉我的

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