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哈密瓜怎么挑选才甜呢?

哈密瓜怎么挑选才甜呢?

哈密瓜挑选方式如下:

1、看表皮:用手指按压表皮,按压后湿润且富有弹性表示新鲜,反之如果干瘪则不新鲜;疤痕越多纹路越深,且表皮呈现青绿色味道更好。

2、看两端:顶部有白色圆圈表示自然成熟的瓜,瓜藤越湿润表示越新鲜,如果变干或腐烂发霉就表示不新鲜了。

3、闻味道:自然成熟的哈密瓜闻上去有天然的清香,如果没有清香表示没成熟或不新鲜。

其他

比较成熟的哈密瓜,网纹就比较密集,而且比较深,手感摸上去很粗糙,这样的瓜汁水多味道甜。如果哈密瓜的网纹比较稀疏,而且很浅,摸起来不粗糙,说明成熟度不高,水分不足,吃起来不甜。

成熟的哈密瓜,用手捏一下是硬中带软的;如果用手捏感觉非常硬,说明还不够成熟,吃起来不甜。如果捏着非常软,说明熟过头了,虽然很甜,但不易保存。

哈密瓜怎样选才是甜的 哈密瓜如何选才是甜的

1、看瓜皮,哈密瓜的果皮是条纹状的,然后再看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已经裂开,这种哈密瓜甜度高,口感好。

2、看颜色,成熟的哈密瓜色泽鲜艳,常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种,可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。

3、看果柄,有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。

4、无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳,花斑明显。

5、闻香味,成熟度适中的瓜,一般在瓜皮外可闻到浓郁的香味,无香味或香味淡薄的则成熟度差,没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的。

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