山楂吃多了可以喝牛奶吗？为什么！

一、山楂吃多了可以喝牛奶吗？为什么！

山楂富含丰富的果酸，若是与牛奶中的蛋白质相遇结合会产生比较硬的凝块，不利于身体的消化吸收，建议将山楂与牛奶分隔开来实用。

二、吃完山楂能马上喝牛奶吗？？？？？？？急急急！3Q

不能。因为山楂含有丰富的果酸，如果马上喝牛奶的话，牛奶中的蛋白质会与果酸结合，形成较硬的凝快，这对消化吸收比较因难了，所以需要隔一小时左右才能吃另一种食物。

三、请问牛奶山楂可以同食吗？

因为水果中都含有丰富的果酸，与牛奶同吃后，牛奶或豆浆中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，消化吸收比较因难。应在喝牛奶一小时以后再吃,而且山楂一次吃的太多了容易在肠道里形成结石，从而造成肠梗阻。

四、山楂是否不能喝牛奶一起吃，还有什么不能喝牛奶一起吃？为什么？

不建议山楂与牛奶同食，对于身体会产生一定的影响。

由于山楂富含丰富的果酸，若是与牛奶中的蛋白质相遇结合会产生比较硬的凝块，不利于身体的消化吸收，建议将山楂与牛奶分隔开来实用。山楂开胃，建议在饭前可以吃一点，帮助消化。

喝牛奶时不宜同吃哪些食物：

1、橘子与牛奶

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2、果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

3、牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

4、牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。