绿皮鸡蛋是什么品种鸡

一、绿皮鸡蛋是什么品种鸡

绿皮鸡蛋是乌鸡。

五黑鸡具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，五黑特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品。其鸡蛋壳是绿色的，个头较小，鸡蛋黄比普通鸡蛋的大，蛋清较黏稠。

绿壳鸡蛋，绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡，三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。

绿壳蛋的保鲜期盯弯较长，保存方式：室内避光通风保存，或者冷藏保鲜。保质期：20～25℃内，保质1个半月；20℃以下，保质2个半月。

绿壳鸡蛋，绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡，三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌，还有一种不是非常规范的叫法叫做腊粗绿皮鸡蛋。

绿壳蛋的保鲜期较长，保存方式：

室内避光通风保存，或者冷藏保鲜。保质期：20～25℃内，保质1个半月轮则镇；20℃以下，保质2个半月。

绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由五黑鸡、三 峡 黑鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿壳鸡蛋。一起来看看怎么挑选乌鸡蛋。

1、看个头：乌鸡蛋的个头会比较小，但通常母鸡初产蛋个头也较小，但这做祥种鸡蛋蛋壳表面不均匀，略显粗糙

2、看颜色：乌鸡蛋的外壳呈翡翠绿色，但是这种颜色不会掉，也不会受环境、色素、添加剂的影响，始终保持翡翠纯友搏色。

3、看价格：乌鸡蛋的价格是普通鸡蛋价格的3倍左右，如果遇到价格太低告租太低的乌鸡蛋就不要选了。

4、闻味道：用鼻子闻一下，真的乌鸡蛋会有隐隐约约的腥味，但是假的乌鸡蛋主要成分就是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，而且没有腥味。

5、看外观：尽量选购蛋壳厚、较结实的鸡蛋，乌鸡蛋的蛋壳光滑有光泽、表面均匀一致。

6、看内容：打开看蛋白、蛋黄，乌鸡蛋的蛋白较稠、蛋黄颜色较深。

乌鸡蛋富含多种微量元素，具有极高的营养价值。乌鸡蛋中胆固醇极低，可有效降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量，乌鸡蛋中还富含维生素E，可以清除体内自由基，能够抵抗衰老，减少组织中脂褐质的堆积，可有效抑制肿瘤和炎症的发生。乌鸡蛋还是保健佳品，经常食用可以使皮肤富有弹性，嫩白光泽，还可用于增强智力，保护视力，提高机体免疫力。

乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育；同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸，特别是n-3脂肪酸中的“DHA”（二十二碳六稀酸），更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响，放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。

二、绿皮鸡蛋的鸡苗哪里有啊？

绿壳鸡蛋其实是蛋壳颜色介于褐壳蛋和白壳蛋之间的和种鸡蛋,严格意义上说是属于褐壳蛋,但是中国人喜欢分的细,所以就有了绿壳蛋鸡,在国外是没有这种分法的.

其实绿壳蛋的营养成份和白壳蛋和褐壳蛋没有多大区别,只是因为现在养颤激这种鸡的人比较少,并且目前这种蛋鸡的生产性能比褐壳蛋鸡和白壳蛋鸡要差一点,所以它的蛋的价格比较高,一般一斤比普通蛋高0.5到1元,象上面那位说2元一个好象太夸大其词了吧,现在一只优质绿壳蛋鸡苗的价格也就2.6到3元.

如果你在的那搜知个地方没有人养这种绿壳蛋鸡,绿壳蛋鸡在你们那儿是市场处于空白的话,那养殖肯定是有利可图的,但如果已经有人在养那你就要调查好他的养殖规模和你们那的市场消费量和行情再来确定是否养.

绿壳蛋鸡的供种单位多的很,一般较大一点和种鸡场现在都有这种鸡的鸡苗卖,只是品种不同而且,你要选择离你比较近的种鸡场引种,这茄漏袜样运费和苗鸡的死亡率会降很多.

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啊绿壳鸡蛋啊，我们这里就有这种鸡厂，鸡放养2在山上，鸡蛋论个卖，一个卖2块啊好贵的，但营养价值超高

莫非是野鸡蛋？我家外面树林力有.....

绿壳蛋山晌鸡分三个品种

五黑绿壳蛋鸡（黑毛黑磨唯唯肉的）

高产黑羽绿壳蛋鸡（黑毛白肉）

高产麻羽绿壳蛋鸡（黄麻毛）

这三个五黑要贵一点，一般母苗4元到4.5元区间不等瞎培，高产的稍微比五黑便宜2毛左右，各地区都有相应供应商，找专业孵化绿壳蛋鸡的相对质量稳靠点

三、绿皮鸡蛋好吃吗？

绿壳鸡蛋，学名叫“乌鸡蛋”。它是由特别品种的鸡所产的闹皮慧蛋，最常见的就是三峡的黑鸡，还有湖北的绿黑鸡。这两种鸡都有一个特点，就是它的羽毛、鸡皮、鸡肉，甚至内脏和骨头都是黑色的，所以又叫做“五黑鸡”，或“黑羽鸡”。

虽然这种鸡的全是都是黑色的，但是它产的鸡蛋却是绿色的。这是因为它分泌的胆绿素和锌螯合物的含量比较高，导致蛋壳的颜色呈绿色，有浅绿色也有深绿色，非常特别。所以大家都叫它绿壳鸡蛋，也有人叫它绿皮鸡蛋。

说到这里，大家都明白了，绿壳鸡蛋和土鸡蛋是完全不同的两种鸡蛋。那么绿壳鸡蛋的价格为什么这么贵，是它的营养更好吗？

从营养上来说，相对于普通鸡蛋来说，绿壳鸡蛋的整体营养要高一点，微量元素含量高，胆固醇和脂类的含量要低。从外观上来说，绿壳鸡蛋的蛋壳略厚，蛋清更黏稠一些，蛋黄颜色黄中偏红，而且个头大不易散开。用绿壳鸡蛋炒菜握哪，色泽金黄好看，味道也比普通鸡蛋要好吃。

整体来说，绿壳鸡蛋的营养更好点，味道也更好吃一些。但是实话实说，绿壳鸡蛋多出来的优势，并不像价格上的差距那么大。之所以卖得这么贵，主要是产量很低，仅为普通液答鸡蛋的1/3左右。加上市场需求大，需求量远大于供应量。物以稀为贵，所以价格就比较贵一点。

绿壳鸡蛋和土鸡蛋有什么区别，营养更好吗？上面就是详细的，看完就明白了，涨知识了！简单来说，绿壳鸡蛋比普通鸡蛋的营养略微好的，口感也更好吃，加上产量低，需求量大造成的。大家可以根据自己的情况买，不一定非要吃绿壳鸡蛋。

首先不管什么颜色的鸡蛋，皮掘都是很好吃的，而且绿色的鸡蛋，也是很少见的，我家平时都是购买的红色弊游鸡蛋租握销，这也是很常见的一种鸡蛋。所以经常吃鸡蛋会对健康有很大的好处。

好吃,绿皮鸡蛋中含有少量的脂肪,但是碘的含量比较多,生活中可以食用绿皮鸡蛋的群体很多。

答：咐厅你好，绿皮的鸭蛋看运羡到有很多，但是绿皮的鸡蛋我还没有遇到过，但是白皮鸡蛋，红皮鸡蛋吃起衡悄隐来都一样想来绿皮鸡蛋也是差不多的味道。应该是很好吃的。

绿皮的是特种鸡下的蛋，这些鸡多为散养，鸡摄取的食物丰富多样，所以是很好吃的。