一、鲜切花保鲜剂设计原则？
一般来说，一个完整的切花保鲜剂配方主要由以下几类物质构成：即糖类、杀菌剂、矿质营养部分、乙烯抑制剂及拮抗剂， 植物生长调节物质等。
1 . 糖
糖的主要作用是补充切花的呼吸基质。切花在维持生命活动时是需要能量的，否则呼吸及各种代谢活动便会停止， 切花便会死亡。糖可以延长开花时间， 提高开花质量。糖类中葡萄糖、果糖与常用的蔗糖有类似的效果， 但由于蔗糖价格低， 容易获得， 一般都使用蔗糖( 也可用市售的白砂糖) 。
糖除了维持代谢， 提高能量外， 还可以改善细胞渗透压与水分平衡， 降低 切花对促进衰老的乙烯及脱落酸的敏感性， 抑制 ACC 氧化酶的活性。ACC 氧化酶活性的提 高可促进乙烯的产生。蔗糖的使用浓度依切花的种类和品种而不同， 一般糖的使用量为容器 清水总量的2 .0 % ～5 .0 % 。
2 . 杀菌剂
水中常滋生有多种微生物， 最常见的是真菌、细菌与酵母菌。在含糖的溶液中， 他们繁殖得更快。微生物常产生不同毒素伤害切花，也侵入茎组织，堵塞导管， 阻碍水分的吸收，使切花得不到水分而萎蔫。因此，为了控制微生物的繁殖、生长、杀菌剂成了保鲜剂中不可缺少的一 部分。
杀菌剂的种类很多， 但最常用的有以下几种:
( 1) 银盐类。
主要是硝酸银与醋酸银，通常几十微的溶液即可有明显的杀菌作用。这两 种银盐均可与水中的氯起反应生成白色氯化物沉淀而失效， 所以用来配制银盐的水只能是不含氯的蒸馏水。另外银盐见光易分解，所以配好的银盐溶液应存放于棕色瓶中并放于暗凉处。
( 2) 8 - 羟基 啉盐
通常用的8 - 羟基啉柠檬酸盐或8 - 羟基啉硫酸盐，他们都属于广谱杀菌剂，主要作用是抑制真菌、细菌与酵母的生长， 而不是杀死这些微生物。这两种盐通常使用的浓度为200 ～300 ppm。
3 . 乙烯作用拮抗剂
切花的衰败与乙烯的关系最为密切， 延长乙烯的合成是切花保鲜的关键。乙烯作用拮抗剂可阻碍外源乙烯或 切花自身产生的乙烯对切花的危害作用。
目前广泛使用的乙烯作用拮抗剂为一种阴离子络合物：离子型硫代硫酸银。它在切花的茎中移动很快， 能够很快达到花朵里，起到抑制乙烯促进花朵衰老的作用。
它对那些对乙烯敏感的花卉种类格外有效，如香石竹、金鱼草、香豌豆等。
4 . 植物生长调节剂
植物生长调节剂可以调节植物的生长与发育， 适当浓度的植物生长调节剂就可以起到切花保鲜的作用。
比如6 -卞氨基腺呤可以延缓叶片的失绿， 用喷布的方法可解决切花及切叶的变黄，也可解决切花运输、储藏过程中的失绿问题。比久( B9) 与矮壮素( CCC) 也有延缓切花衰老的作用， 这 些延缓剂的使用浓度在10 ～500 ppm。
5. 有机酸
有机酸的作用主要是降低溶液的酸碱度，让溶液呈酸性以减少微生物的繁殖，减少花茎切口的堵塞，改善花材的水分吸收状态。
有机酸里最常用的是柠檬酸， 使用浓度为50 ～800ppm。它对玫瑰、康乃馨、菊花、唐菖蒲、鹤望兰等常见的切花都很有效用。
6 . 盐类化合物
有些盐类化合物能增加花瓣细胞的渗透压， 改善水分平衡的作用，因此能延缓切花的衰老。
比如说钙盐、钾盐如氯化钾 、硝酸钾、硫酸钾、硝酸钙等。
二、鲜花保鲜剂有用吗？
有用。
花卉，尤其是鲜切花，采后为了保持最好的品质，延缓衰老，抵抗外界环境的变化，常常采用花卉保鲜剂予以处理。花卉保鲜剂包括一般保鲜液、水合液、脉冲液、STS脉冲液、花蕾开放液和瓶插保持液等。在采收处理的各个环节，从栽培到批发、零售、消费，都可以使用花卉保鲜剂。许多切花经保鲜处理后，可延长花卉寿命2一3倍。花卉保鲜剂能使花朵增大，保持叶片和花瓣的色泽，从而提高花卉品质。
1、鲜花保鲜剂是有用的，它里面含有多种营养元素，将其和水混合后，很容易被鲜花的根茎吸收，这样能延长鲜花的开放时间，使鲜花的存活周期延长。
2、还能提供鲜花生长所需的营养物质，也能起到一定的消毒杀菌的作用。
有，鲜花保鲜剂可以有效补充鲜花的能源物质和微量元素，抑制微生物的生长，避免微生物对花卉气孔的堵塞。
鲜花保鲜剂能使花朵增大，保持叶片和花瓣的色泽，从而提高花卉品质，且还能提供鲜花生长所需的营养物质。鲜花使用保鲜剂后可延长其花期３到５天。
三、鲜花保鲜剂是什么？
鲜花保鲜剂在插花溶液中加适量的化学药剂，利用药剂抑制花枝，可延长保鲜时间。
洗洁精自制保鲜剂：取洗洁精少许，溶解在温水中，配成2%-4%浓度的溶液，将斜切好的鲜花枝浸入水深5cm左右，可延长鲜花寿命2-3倍以上。
阿司匹林保鲜剂：用三千分之一阿司匹林水溶液制成简易的保鲜剂，也能使开花期延长7至10天。
鲜花保鲜剂可利鲜主要成分：水、糖、灭菌剂、无机盐、有机酸及其盐类、乙烯按捺剂和拮抗剂。
鲜花保鲜剂的用法比较简单，按比例配置保鲜水。鲜花保鲜剂每一小袋可兑水500ml，倒入花瓶中后，水会变成乳白色，待水恢复清澈即表示保鲜剂和水彻底融合了。再把鲜花插入花瓶中，就可以延长鲜花的存活期。
保鲜剂如酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等，可以保鲜鲜花。在插花水溶液中加入适量的化学保鲜剂，就可抑制花枝凋落，延长鲜花开放时间。