映山红花怎样做菜吃

一、映山红花怎样做菜吃

红色的映山红花也是可以吃的，不过吃的人没有几个，我也是奶奶告诉我的。我自己也只 吃过一次。黄色的花不但不能吃，还有毒，闻了让人头晕，觉得天旋地转，我们叫它“脑 冲花”

水多捂根了！赶紧找个通风的地方尽快排干花盆水份。不干透不浇水。因为根太细了

少放油，再加上葱姜蒜大料爆炒

这个做菜倒没试过，生吃好好吃

凉拌

二、有哪些杜鹃花可以食用？

杜鹃花属中可以食用的花有以下几种：大白花杜鹃、锈叶杜鹃、粗柄杜鹃、睫毛杜鹃、滇南杜鹃等。

在云南的昆明、楚雄等少数民族地区，当地居民常常将杜鹃花的花朵作为传统的蔬菜食用。每到杜鹃花盛开的季节，菜市场上就会有人在卖杜鹃花的花朵。这些花朵通常都被处理过，买回家用热水浸泡1小时左右，然后捞出，就可以炒食了。注意：在食用杜鹃花的花朵前，一定要将花朵内的雌、雄蕊去掉，然后将花瓣置沸水中煮熟，再用清水浸泡去除苦涩味，再作蔬菜炒食，别具清香风味。用大白花杜鹃还可以做汤。

哪些花卉可以直接食用花卉入食可以分为哪几类先收藏起来

杜鹃花可药用，有些可食用，映山红的花味酸无毒，可生食；大白杜鹃、粗柄杜鹃的花至今是滇中人民的优美蔬菜；用羊踯躅的枝、叶、花浸泡沤制，可作杀虫农药；兴安杜鹃等，可制药。

祛湿调血，杜鹃花性甘微苦、平、清香，在医学上有一定的药用价值，去风湿，调经和血，安神去燥，民间常用此花和猪蹄同煲，可治女性白带赤下。长期饮用有美白和祛斑之功效。

三、红色杜鹃花有毒吗

杜鹃花品种太多，数百种。红色应该没有毒，普遍的说法是映山红味道微酸，可食用，生吃就像水果一样。

白色跟黄色的有毒。

黄色杜鹃的植株和花内均含有毒素，误食后会引起中毒；白色杜鹃的花中含有四环二萜类毒素，中毒后引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木等。

没毒

杜鹃花就是红的

四、杜鹃花能吃吗？

杜鹃花为中国十大名花之一，一般是用作观赏的，不可以食用。

我小时候经常吃映山红的花瓣！